Полное описание
Соколова, Н. А.
ГРНТИ УДК 65.59.31 637.525(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР99-2395)
Шифр в сводном ЭК: 4dc209a0646cd0f24cf57baa382d0e48
Соколова Н.А. Бухгалтерская и финансовая отчетность : учебное пособие / Н. А. Соколова, И. Н. Томшинская, 2011. - 235 с. - Текст : непосредственный. Соколова Н.А. Технология крупномасштабных аэротопографических съемок, 1973. - 183 с. - Текст : непосредственный. Экономика: объективные возможности / В. П. Бабкин, В. А. Каменецкий, В. П. Патрикеев [и др.], 2011. - 220 с. - Текст : непосредственный. Экономика в третьем тысячелетии (а выдержит ли цивилизация?) / В. А. Каменецкий, В. П. Патрикеев, Н. А. Соколова [и др.], 2011. - 230 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Общая экология и биосферосовместимость : учеб. пособие / Н. А. Соколова [и др.], 2016. - 195 с. - Текст : непосредственный. Инвестиционная привлекательность инновационных решений: инвариантность подходов в управлении / С. Ю. Шевченко [и др.]; под ред. С. Ю. Шевченко, 2014. - 149 с. - Текст : непосредственный. Организация и планирование производства : учеб. пособие / А. Г. Айрапетова [и др.], 2012. - 234 с. - Текст : непосредственный. Координационный план научно-исследовательской работы по библиотечному делу в РСФСР на 1990 год / Публичная б-ка им. М. Е. Салтыкова-Щедрина (Ленинград), 1990. - 62 с. - Текст : непосредственный. Соколова Н.А. Адсорбция и диффузия индивидуальных компонентов смесей газов в цеолитах по данным ИК-спектроскопии : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.04 / Н. А. Соколова, 2008. - 21 с. - Текст : непосредственный. Соколова Н. А. Организация пространства библиотеки. Выставочная деятельность / Н. А. Соколова. - Текст : непосредственный // Библиотеки и информационные ресурсы в современном мире науки, культуры, образования и бизнеса: материалы Семнадцатой международ. конф. "Крым 2010" . - М. : ГПНТБ России, 2010 Соколова Н.А. Разработка методики оценки достоверности геологических результатов испытания скважин при поисках и разведке нефти и газа (на примере месторождений Западно-Сибирской НГП) : автореф. дис. .. канд. геол.-минерал. наук: 25.00.12 / Н. А. Соколова, 2005. - 27 с. - Текст : непосредственный. Соколова Н.А. Экономический механизм организации аутсорсинга на промышленных предприятиях : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. А. Соколова, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный. Соколов Я.В. Бухгалтерская (финансовая) отчетность : учеб. пособие / Н. В. Генералова [и др.]; под ред. Я. В. Соколова, 2009. - 479 с. - Текст : непосредственный. Соколова Н.А. Разработка рецептур и технологий сырокопченых мясопродуктов с использованием водно-спиртовых настоев трав семейства Labiatae : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. А. Соколова, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный. Соколова Н.А. Учет и анализ гудвила : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.12 / Н. А. Соколова, 2005. - 21 c. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Белухин В.А. Исследование и разработка систем весового дозирования мясного сырья для приготовления колбасного фарша и паштетной массы : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)", 05.02.13 "Машины, агрегаты и процессы (по отраслям)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. А. Белухин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Вайскробова Е.С. Разработка интегрированной системы управления качеством и безопасностью сырокопченых колбас / Е. С. Вайскробова, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный. Морозов А.И. Разработка и товароведная оценка полукопченых колбас с использованием пастообразных концентратов из семян амаранта и люпина / А. И. Морозов, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный. Шевченко И.М. Разработка технологии комплексного антимикробного препарата на основе наночастиц серебра для защиты поверхности варено-копченых колбасных изделий / И. М. Шевченко, 2011. - 26 с. - Текст : непосредственный. Зуева Н.А. Установка для обработки кишечного сырья убойных животных с применением УЗ и СВЧ генераторов / Н. А. Зуева, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ковалева О.А. Съедобные защитные покрытия в технологии сырокопченых продуктов : монография / О. А. Ковалева, О. С. Киреева, Н. Н. Соловьева, 2016. - 160 с. - Текст : непосредственный. Бидюк А.Я. Оценка потребительских свойств и сохраняемости сосисок с растительными экстрактами : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Я. Бидюк, 2004. - 26 с. - Текст : непосредственный. Цинпаев М.А. Совершенствование технологии сырокопченых колбас на основе оценки "барьерных" значений показателей качества / М. А. Цинпаев, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Малышев А.Д. Прогнозирование и контроль методами инженерной реологии качественных характеристик фарша сырокопченых колбас в процессе его приготовления : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Д. Малышев, 2000. - 26 с. - Текст : непосредственный. Кочиева И.В. Формирование и оценка потребительских свойств сосисок с растительным антиоксидантом / И. В. Кочиева, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Медкова Е.В. Разработка технологии вареных колбас из мяса птицы с применением модифицированных продуктов переработки зерновых культур : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. В. Медкова, 2000. - 26 с. - Текст : непосредственный. Рукавицын Д.В. Оценка и регулирование адгезионно-когезионных свойств вареных колбасных изделий : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Д. В. Рукавицын, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный. Мотовилина А.А. Разработка "барьерной" технологии варено-копченых колбасных изделий, пригодных к длительному хранению при повышенных температурах / А. А. Мотовилина, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный. Батуева А.Ф. Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Ф. Батуева, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный. Клик С.В. Разработка принципов построения гибкой математической модели на примере расчета системы управления термокамерой : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / С. В. Клик, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный. Баженова Б.А. Разработка технологии вареных колбас из электростимулированного мяса : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Б. А. Баженова, 1994. - 18 с. - Текст : непосредственный. Молочников М.В. Разработка технологии сухих ферментированных колбас с использованием полисахарида - продукта микробиологического синтеза : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Молочников, 1998. - 30 с. - Текст : непосредственный. Дуба А.И. Разработка технологии и управление качеством вареных колбас, обогащенных селеном / А. И. Дуба, 2013. - 17 с. - Текст : непосредственный. Березина В.В. Разработка и товароведная оценка вареной колбасы с использованием мяса механической обвалки и метилцеллюлозы : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. В. Березина, 1997. - 28 с. - Текст : непосредственный. Харыбина К.Е. Разработка рецептур и технологии производства вареных колбас с использованием белковойодированного комплекса : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. Е. Харыбина, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
