Полное описание
Шишкин, С. В.
ГРНТИ УДК 65.59.19 664.91.037.5(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар10-11819)
Шифр в сводном ЭК: ea441ad0e482cb02793270c20dee1028
Шишкин С.В. Формы состояния и методы концентрирования микроэлементов- возможных аналогов сверхтяжелых элементов- из термальных вод : специальность 05.17.02 "Технология редких, рассеянных и радиоактивных элементов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / С. В. Шишкин, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Модели хозяйствования и управления в сфере культуры в условиях формирования рыночной экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук / С. В. Шишкин, 1993. - 47 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Научные труды / Институт экономики переходного периода(Москва). N 60Р : Финансовые аспекты реформирования отраслей социальной сферы / В.А.Чернец,А.Е.Чирикова,С.В.Шишкин и др, 2003. - 261 с. - Текст : непосредственный. Химическая идентификация элемента Db как продукта распада элемента 115, образующегося в реакции Ca + Am : Препринт. / Объед. ин-т ядер. исслед., 2004. - 11 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Прикладные методы расчета термомеханических соединений трубопроводов пневмогидросистем летательных аппаратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.07.03:05.07.04 / С. В. Шишкин, 1999. - 34 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Экономика социальной сферы : Учебное пособие / С.В.Шишкин, 2003. - 365 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Интенсификация процесса замораживания мяса на основе фазовых переходов его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Шишкин, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Механика герметичных заклепочных соединений / С. В. Шишкин, 2012. - 251 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Интенсификация процесса замораживания мяса при фазовых переходах его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Шишкин, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный. Государство и негосудаственные некоммерческие организации: формы поддержки и сотрудничества : Анализ практики и рекомендации / О.В.Макаренко,Б.Л.Рудник,С.В.Шишкин,Л.И.Якобсон, 1997. - 175 с. - Текст : непосредственный. Бизнес как субъект социальной политики: должник, благодетель, партнер? / А. Е. Чирикова [и др.], 2005. - 232 с. - Текст : непосредственный. Правовые основы функционирования некоммерческого сектора. Проблемы, направления совершенствования / Н. В. Канишевская [и др.]; отв. ред. Б. Л. Рудник, Л. И. Якобсон, 2009. - 127 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Реформа финансирования российского здравоохранения / С.В.Шишкин, 2000. - 444 с. - Текст : непосредственный. Научные труды. № 78Р : Формы участия населения в оплате социальных услуг в странах с переходной экономикой / С.В. Шишкин, А.С. Заборовская, 2004. - 69 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Информатика для "Корвета" / С.В.Шишкин, 1996. - 132 c. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Исследование и оптимизация гидродинамических характеристик многокамерных вихрепенных аппаратов очистки вентиляционных выбросов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.23.03 / С. В. Шишкин, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный. Гладков А.З. Производство электроизоляционных лаков / инж. А. З. Гладков; под общей редакцией С. В. Шишкина, 1951. - 170, [1] с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Цветков М.М. Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Цветков, 2001. - 29 с. - Текст : непосредственный. Хачатуров Г.А. Влияние режимов холодильной обработки на качество размороженного блочного мяса : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Хачатуров, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный. Навоева Н.И. Совершенствование элементов воздушной системы охлаждения камер хранения замороженного мяса : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Н. И. Навоева, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный. Сязин И.Е. Совершенствование технологий криоконсервирования и криосепарации субтропического сырья / И. Е. Сязин, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. ЖелIба Ю.О. Режими та апарати потоковоI холодильноI обробки тушок курей : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ю. О. ЖелIба, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный. Венедюхин Д.В. Совершенствование способов и техники охлаждения копченых колбасных и других мясных изделий : специальность 05.04.03 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. В. Венедюхин, 2001. - 30 с. - Текст : непосредственный. Тимченко Н.Н. Совершенствование технологии криоконсервирования мясорастительного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Н. Тимченко, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Тугутов Ф.Д. Изучение направленности гликолитических процессов при удлинении сроков хранения мяса в охлажденном состоянии : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ф. Д. Тугутов, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Рыжова С.Г. Разработка технологии охлаждения и хранения копчено-вареных изделий из свинины / С. Г. Рыжова, 2018. - 24 с. - Текст : непосредственный. Харченко В.Б. Биохимическое обоснование хранения свиного мяса и шпика в вакуумной упаковке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.04, 05.18.04 / В. Б. Харченко, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Дубровин П.В. Совершенствование технологических процессов холодильной обработки мяса на основе анализа теплообмена в механизированных холодильных камерах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / П. В. Дубровин, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный. Яблоненко Л.А. Исследование влияния глубокого замораживания на качество рубленых мясных полуфабрикатов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. А. Яблоненко, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Цветков М.М. Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Цветков, 2001. - 29 с. - Текст : непосредственный. Хачатуров Г.А. Влияние режимов холодильной обработки на качество размороженного блочного мяса : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Хачатуров, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный. Венедюхин Д.В. Совершенствование способов и техники охлаждения копченых колбасных и других мясных изделий : специальность 05.04.03 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. В. Венедюхин, 2001. - 30 с. - Текст : непосредственный. Тугутов Ф.Д. Изучение направленности гликолитических процессов при удлинении сроков хранения мяса в охлажденном состоянии : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ф. Д. Тугутов, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Харченко В.Б. Биохимическое обоснование хранения свиного мяса и шпика в вакуумной упаковке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.04, 05.18.04 / В. Б. Харченко, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Дубровин П.В. Совершенствование технологических процессов холодильной обработки мяса на основе анализа теплообмена в механизированных холодильных камерах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / П. В. Дубровин, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный. Яблоненко Л.А. Исследование влияния глубокого замораживания на качество рубленых мясных полуфабрикатов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. А. Яблоненко, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный. Шихов Г.Л. Разработка и обоснование эффективных холодильных технологий мясопродуктов с использованием термической неравновесности наружного воздуха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / Г. Л. Шихов, 1997. - 42 с. - Текст : непосредственный. Мухина О.А. Исследование гидроаэрозольного метода размораживания блоков и сравнительная оценка качества мяса и изделий из него : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О.А. Мухина, 2005. - 16 с. - Текст : непосредственный. Криштафович В.И. Теоретическое и экспериментальное обоснование использование мяса, имевшего контакт с аммиаком : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.15 / В. И. Криштафович, 1994. - 55 с. - Текст : непосредственный. Краснова М.А. Санитарно-микробиологическое обоснование длительных сроков годности свинины охлажденной, упакованной под вакуумом или в модифицированную газовую атмосферу : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / М. А. Краснова, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный. Поляков Р.И. Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.11.13 / Р. И. Поляков, 2004. - 16 c. - Текст : непосредственный. Ильясов У.И. Разработка технологии криогенного замораживания мяса ягнят каракульской породы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.14 / У. И. Ильясов, 1993. - 23 с. - Текст : непосредственный. Шишкин С.В. Интенсификация процесса замораживания мяса на основе фазовых переходов его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Шишкин, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Выгодин В.А. Повышение эффективности охлаждающих систем холодильных камер : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / В. А. Выгодин, 1995. - 19 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
