Полное описание
Файвишевский, М. Л.
Рубрики: Мясное производство -- Отходы -- Использование
Кл.слова (ненормированные): ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- МЯСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОТХОДЫ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-00/24706)
Шифр в сводном ЭК: c887c77ef02aa438f72e4ceda02d7220
Файвишевский М.Л. Производство пищевых животных жиров / М. Л. Файвишевский, 1995. - 379 c. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Файвишевский М.Л. Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий : Справочник / М.Л. Файвишевский, О.В. Соловьев, М.П. Воякин, 2005. - 485 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Новые пищевые продукты с использованием белковых компонентов кости / М.Л.Файвишевский,Т.Н.Лисина;НИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти, 1992. - 31 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий / М.Л.Файвишевский, 2000. - 249 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. О рациональном использовании ресурсов вторичного мясного сырья / М. Л. Файвишевский. - Текст : непосредственный // Мясные технологии : отрасл. специализир. журн. - М. : Концепция связи XXI век, 2016. - № 5(161). - с. 50-53. Файвишевский М.Л. О получении биогаза / М. Л. Файвишевский. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - М. - 2013. - № 7. - с. 57-59 Файвишевский М.Л. О переработке непищевого сырья и защите окружающей среды / М. Л. Файвишевский. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - М. - 2013. - № 9. - с. 66-69 Файвишевский М.Л. Малоотходные технологии на мясокомбинатах / М.Л.Файвишевский, 1993. - 207 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Высокоэффективный способ переработки непищевых отходов от убоя скота / М.Л. Файвишевский, Н.П. Кузьменко. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - М. - 2003. - № 2. - с. 35-37 Суясов Н.А. Использование жировых отходов мясопереработки в качестве сырья для получения белковой кормовой добавки : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Суясов, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный. Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Лукин, М. Ф. Хайруллин, 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный. Калашникова С.П. Организационно-экономические инструменты безопасного управления отходами мясоперерабатывающих предприятий / С. П. Калашникова, К. П. Колотырин, 2017. - 155 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Monografia / Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kosciuszki. 423 : Przetwarzanie ubocznych produktow z przemyslu miesnego oraz modyfikacje technologii ich przerobu w celu zapobiegania powstawania odorow / M. Banach, 2013. - 154 s. - Текст : непосредственный. Совершенствование биотехнологии и технических средств переработки вторичных видов сырья на мясокомбинатах : Сб. науч. тр. / Всесоюз.н.-и.и конструкт.ин-т мясной пром-сти(ВНИКИМП), 1991. - 143 с. - Текст : непосредственный. Садовой В.В. Разработка научных принципов проектирования состава и совершенствования технологии многокомпонентных мясных изделий с использованием вторичных ресурсов пищевой промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / В. В. Садовой, 2007. - 37 с. - Текст : непосредственный. Бурцева Е.И. Разработка технологии печеночно-растительной кулинарной продукции функционального назначения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. И. Бурцева, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный. Орехов О.Г. Глубокая переработка костного остатка цыплят-бройлеров: свойства сырья и рациональные технологии белковых, белково-минеральных и жировых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. Г. Орехов, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Полянских С.В. Получение пищевых добавок и биополимеров из вторичного сырья птицеперерабатывающей промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / С. В. Полянских, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Глотова И.А. Получение и свойства коллагеновых масс из вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04,03.00.23 / И. А. Глотова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий / М.Л.Файвишевский, 2000. - 249 с. - Текст : непосредственный. Горбунова Н.А. Разработка пароструйного способа коагуляции крови убойных животных : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Н. А. Горбунова, 1997. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ивашов В.И. Совершенствование переработки кости : Обзор / В. И. Ивашов, А. И. Сницарь, И. М. Чернуха, 1992. - 37 с. - Текст : непосредственный. Антипова Л.В. Основы рационального использования вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности / Л.В.Антипова,И.А.Глотова, 1997. - 247 с. - Текст : непосредственный. Барыбина Л.И. Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Л. И. Барыбина, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ясаков А.Н. Разработка процесса и оборудования для обезжиривания кости в непрерывном потоке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Н. Ясаков, 1994. - 18 с. - Текст : непосредственный. Нелепов Ю.Н. Разработка технологий субпродуктовых изделий на основе реализации функционально-технологических свойств сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Ю. Н. Нелепов, 1997. - 17 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Суясов Н.А. Использование жировых отходов мясопереработки в качестве сырья для получения белковой кормовой добавки : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Суясов, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный. Зуева Н.А. Установка для обработки кишечного сырья убойных животных с применением УЗ и СВЧ генераторов / Н. А. Зуева, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Лукин, М. Ф. Хайруллин, 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный. Калашникова С.П. Организационно-экономические инструменты безопасного управления отходами мясоперерабатывающих предприятий / С. П. Калашникова, К. П. Колотырин, 2017. - 155 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Monografia / Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kosciuszki. 423 : Przetwarzanie ubocznych produktow z przemyslu miesnego oraz modyfikacje technologii ich przerobu w celu zapobiegania powstawania odorow / M. Banach, 2013. - 154 s. - Текст : непосредственный. Совершенствование биотехнологии и технических средств переработки вторичных видов сырья на мясокомбинатах : Сб. науч. тр. / Всесоюз.н.-и.и конструкт.ин-т мясной пром-сти(ВНИКИМП), 1991. - 143 с. - Текст : непосредственный. Краснова Т.А. Экология. Экозащитная техника и технологии на предприятиях мясной и молочной промышленности : учеб. пособие / Т. А. Краснова, Н. А. Самойлова, И. В. Тимущук, 2006. - 103 с. - Текст : непосредственный. Садовой В.В. Разработка научных принципов проектирования состава и совершенствования технологии многокомпонентных мясных изделий с использованием вторичных ресурсов пищевой промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / В. В. Садовой, 2007. - 37 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий / М.Л.Файвишевский, 2000. - 249 с. - Текст : непосредственный. Антипова Л.В. Основы рационального использования вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности / Л.В.Антипова,И.А.Глотова, 1997. - 247 с. - Текст : непосредственный. Жакслыкова С.А. Оптимизация и совершенствование процесса биотехнологической трансформации вторичного мясного сырья для производства мясопродуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06, 05.18.04 / С. А. Жакслыкова, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный. Горнин Л.В. Промышленная переработка непищевого сырья мясного животноводства: системный подход : [монография] / Л. В. Горнин, 2018. - 448 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Малоотходные технологии на мясокомбинатах / М.Л.Файвишевский, 1993. - 207 с. - Текст : непосредственный. Крон Р.В. Обоснование параметров технологического процесса улучшения посевных свойств семян зерновых культур : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.20.02 / Р. В. Крон, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный. Горнин, Леонид Владимирович. Концептуальные основы организации промышленной переработки непищевого сырья мясного животноводства / Л. В. Горнин, Г. М. Гриценко, 2020. - 109, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Жданкин, Георгий Валерьевич. Технология и оборудование сверхвысокочастотной обработки вторичного сырья животного происхождения : 05.20.02 - Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Жданкин Георгий Валерьевич, 2021. - 42 с. - Текст : непосредственный. Демина, Екатерина Николаевна. Использование вторичного сырья в мясной промышленности : [учебное пособие] / Е. Н. Демина, 2023. - 122 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
