Полное описание
> Калинина, И. В. Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров : учеб. пособие / И.В. Калинина, И.Ю. Потороко. - Челябинск : Изд-во ЮУрГУ, 2004. - 50 с. : ил. - 100 экз. - ISBN 5-696-03168-4. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Южно-Урал. гос. ун-т, Каф. "Товароведение и экспертиза потребит. товаров"
| ГРНТИ | УДК | |
| 31.15.25 | 543.5 | |
| 81.81 | 658.562.012.7 |
Рубрики:
Физико-химический анализ
Технический контроль
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Доп. точки доступа:
Потороко, И.Ю.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-04/17932)>
Шифр в сводном ЭК: a82bf82d6a3d3e6d188182de4dd00908
Потороко И.Ю. Формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием пищевых ингредиентов растительного происхождения : монография / И. Ю. Потороко, И. В. Калинина, Н. В. Науменко, 2019. - 170, [1] с. - Текст : непосредственный.Потороко И.Ю. Научное обоснование и практические аспекты формирования потребительских свойств молочных продуктов, полученных из сырья на территориях техногенного загрязнения : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / И. Ю. Потороко, 2012. - 47 с. - Текст : непосредственный.Калинина И.В. Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / И. В. Калинина, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный.Калинина И.В. Синтез, структура и свойства халькогенидных кубановых комплексов ниобия, тантала, молибдена и вольфрама : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук :02.00.01 / И. В. Калинина, 2001. - 17 c. - Текст : непосредственный.Потороко И.Ю. Товароведение и экспертиза мяса и мясопродуктов : Учеб. пособие / И.Ю.Потороко, 2003. - 76 с. - Текст : непосредственный.Потороко И.Ю. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учеб. пособие / И.Ю.Потороко, 2003. - 95 с. - Текст : непосредственный.Потороко И.Ю. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбопродуктов : Учеб. пособие / И.Ю.Потороко, 2003. - 62 с. - Текст : непосредственный.Информационные системы в транспортном строительстве : Учеб. пособие для студентов / В. С. Воробьев [и др.], 2005. - 103 с. - Текст : непосредственный.Калинина И.В. Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров : учеб. пособие / И.В. Калинина, И.Ю. Потороко, 2004. - 50 с. - Текст : непосредственный.Калинина И.В. Научное и практическое обоснование модификации растительного антиоксиданта для эффективного использования в производстве пищевых продуктов : специальность 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / И. В. Калинина, 2019. - 45 с. - Текст : непосредственный.Потороко И.Ю. Формирование потребительских свойств и исследование качества обогащенных кисломолочных напитков из сырья Уральского региона : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / И.Ю. Потороко, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный.Попова Н.В. Исследование возможности интенсификации процессов в технологии молочных продуктов / Н. В. Попова, И. Ю. Потороко. - Текст : непосредственный // Современные проблемы фундаментальных и прикладных наук. - Кемерово. - 2011. - с. 69-72Потороко И.Ю. Оптимизация технологий производства безопасных молочных продуктов : монография / И. Ю. Потороко, 2008. - 172 с. - Текст : непосредственный.Программа по достройке Архитектурно-этнографического музея "Тальцы" (2024-2026 гг.) / Е. Ю. Истомина, И. В. Калинина, А. В. Кужман [и др.]; под общей редакцией В. В. Тихонова, 2024. - 87 с. - Текст (визуальные) : непосредственные.
Новикова О.Л. Основы обеспечения качества : выставочные материалы / О. Л. Новикова, 2014. - 94 с. - Текст : непосредственный.Круглова Н.Ю. Система качества продукции: новые подходы. Вопросы и ответы / Н. Ю. Круглова, 1991. - 175 c. - Текст : непосредственный.Зайцев Г.Н. Управление качеством в процессе производства : выставочные материалы / Г. Н. Зайцев, 2016. - 163 с. - Текст : непосредственный.Смоленский П.О. Простейшие способы исследования и оценки доброкачественности съестных припасов, напитков, воздуха, воды, почвы, жилищ, осветительных материалов и проч. : монография / П. О. Смоленский, 1909. - XIII, 579 с. - Текст : непосредственный.Управление качеством образования, продукции и окружающей среды : материалы временных коллективов / Администрация Алтайского края (Барнаул), Комитет по образованию, 2003. - 243 с. ил. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Управление качеством / Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев, 2003. - 211 с. - Текст : непосредственный.Красовский П.А. Товар и его экспертиза / П. А. Красовский, А. И. Ковалев, С. Г. Стрижов, 1999. - 234 с. - Текст : непосредственный.Абоимов А.М. Методы практических расчетов термодинамических свойств веществ.Примеры и задачи / А. М. Абоимов, Л. Н. Ивановская, 1993. - 52 c. - Текст : непосредственный.Белов В.В. Проектирование, разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества : учебное пособие / В. В. Белов, В. Б. Петропавловская, А. А. Ковалева, 2009. - 91 с. - Текст : непосредственный.Катаев А.Е. Совершенствование оценки и управления конкурентоспособностью предприятия : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Е. Катаев, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Смирнова Е.Н. Повышение эффективности системы менеджмента качества предприятия на основе регламентации процессов проведения организационных изменений : специальность 05.02.23 "Стандартизация и управление качеством продукции" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. Н. Смирнова, 2007. - 16 с. - Текст : непосредственный.Некрасов В.Н. Управление качеством деталей путем прогнозирования топографии обработанной поверхности с использованием имитационного моделирования (на примере торцевого фрезерования) : специальность 05.03.01 "", 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Н. Некрасов, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Нестеренко Т.В. Маркетинговое планирование конкурентоспособности продукции промышленного предприятия : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Т. В. Нестеренко, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гриб С. А. Национальная промышленная политика и проблемы повышения международной конкурентоспособности России / С. А. Гриб, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова О. В. Исследование фазовых равновесий в системе Fe-Cr-O / О. В. Кузнецова, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Progress in theoretical chemistry and physics. Vol. 15 : Recent advances in the theory of chemical and physical systems : proc. of the 9th European Workshop on quantum systems in chemistry a. physics (QSCP-IX) held at Les Houches, France, in Sept. 2004 / European Workshop on quantum systems in chemistry and physics (9th; 2004; Les Houches), 2006. - XII, 590 p. - Текст : непосредственный.Кочерягина Н.В. Введение в управление качеством : учебное пособие / Н. В. Кочерягина, 2007. - 84 с. - Текст : непосредственный.Буртаев Ю.Ф. Вопросы управления качеством продукции / Ю. Ф. Буртаев, В. Н. Фомин, И. А. Шайторова, 2001. - 67 с. - Текст : непосредственный.Быков Ю.М. Основы квалиметрии / Ю. М. Быков, С. И. Кормилицин, В. А. Солодков, 1998. - 79 с. - Текст : непосредственный.Поддубиков А.В. Методическое и теоретические вопросы прогнозирования надежности за рубежом / А. В. Поддубиков, 1990. - 68 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКрасовский П.А. Товар и его экспертиза / П. А. Красовский, А. И. Ковалев, С. Г. Стрижов, 1999. - 234 с. - Текст : непосредственный.Физико-химические методы анализа : сборник научных трудов / Нижегородский гос. ун-т им. Н. И. Лобачевского, 1993. - 80 c. - Текст : непосредственный.Васильев В.П. Аналитическая химия : Учебник для студентов вузов по хим.-технол.спец. Кн. 2(2007) : Физико-химические методы анализа, 2007. - 383 с. - Текст : непосредственный.Хан В.В. Основы метрологии, стандартизации, сертификации и контроля качества : выставочные материалы / В. В. Хан, Н. П. Деканова, 2015. - 146 с. - Текст : непосредственный.Futuretech : a probing look at strategic technologies that will significantly affect industry. 1(1986) : Bonus rep.:Subkillimeter waves:boon to on-line production, 1986. - 18 p. - Текст : непосредственный.Зайцев Г.Н. Управление качеством. Экспертиза и управление качеством производственных технологий : выставочные материалы / Г. Н. Зайцев, 2013. - 138 с. - Текст : непосредственный.Харитонов Ю.Я. Аналитическая химия. Аналитика : учебник. 2(2014) : Количественный анализ. Физико-химические (инструментальные) методы анализа, 2014. - 654 с. - Текст : непосредственный.Аналитическая химия и физико-химические методы анализа : учебник : в 2-х т. / под ред. А. А. Ищенко. Т. 1 / Ю. М. Глубоков [и др.], 2010. - 352 с. - Текст : непосредственный.Алябьева Т.М. Физико-химические методы исследования товаров : выставочные материалы / Т. М. Алябьева, Л. И. Абраменко, 2016. - 92 с. - Текст : непосредственный.Конева И.В. Физико-химические методы исследования : выставочные материалы / И. В. Конева, Н. А. Пономарева, В. В. Мугак, 2014. - 123 с. - Текст : непосредственный.Настюков, Александр Михайлович. Примеры технического анализа : пособие при практ. занятиях в Техн. лаб. Моск. ун-та / А. М. Настюков, В. М. Шалфеев, 1910. - 4,163 с. - Текст : непосредственный.Рощектаев Б.М. Инструментальные методы анализа / Б. М. Рощектаев, С. М. Мерков, 1991. - 46 c. - Текст : непосредственный.Данилевич С.Б. Разработка эффективных методик контроля и испытаний продукции / С. Б. Данилевич, 2011. - 119 с. - Текст : непосредственный.Известия Института физико-химического анализа / Российская академия наук, Комиссия по изучению естественных производительных сил России ; под редакцией Н. С. Курнакова и Б. Н. Меншуткина. Т. 1вып. 2, 1921. - 590 с. - Текст : непосредственный.Известия Института физико-химического анализа / Институт физ.-хим. анализа (Петроград). Т. 3Вып. 1, 1926. - VIII,504 с. - Текст : непосредственный.Дробницкая Н.В. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Химические методы анализа (количественный анализ) : учебное пособие / Н. В. Дробницкая, 2008. - 165 с. - Текст : непосредственный.Васильев В.П. Аналитическая химия : Учеб. Кн. 2(2009) : Физико-химические методы анализа, 2009. - 383 с. - Текст : непосредственный.Шатковская Н.А. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа : выставочные материалы / Н. А. Шатковская, Т. М. Алябьева, 2015. - 199 с. - Текст : непосредственный.Аналитическая химия и физико-химические методы анализа : учебник : в 2-х т. / под ред. А. А. Ищенко. Т. 2(2012) / Н. В. Алов [и др.], 2012. - 412 с. - Текст : непосредственный.Физико-химические методы анализа вещества : сборник научных трудов / Марийский политехнический ин-т им. А. М. Горького (Йошкар-Ола), 1994. - 132 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЩетинин Е.Ю. Эффективные алгоритмы решения задач компонентного спектрометрического анализа : специальность 01.04.01 "Приборы и методы экспериментальной физики" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук / Е. Ю. Щетинин, 1995. - 20 с. - Текст : непосредственный.Красовский П.А. Товар и его экспертиза / П. А. Красовский, А. И. Ковалев, С. Г. Стрижов, 1999. - 234 с. - Текст : непосредственный.Никитина Д.В. Ионные ловушки в динамической масс-спектрометрии : специальность 01.04.04 "Физическая электроника" : диссертация на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / Д. В. Никитина, 2006. - 15 с. - Текст : непосредственный.Заруцкий И.В. Алгоритмы и программы первичной обработки масс-спектрометрических сигналов для автоматизации изотопного и элементного анализа : специальность 01.04.01 "Приборы и методы экспериментальной физики" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Заруцкий, 2007. - 16 с. - Текст : непосредственный.Константинова Е.И. Модели многомерного статистического процесса в условиях нарушения нормальности распределения анализируемых показателей : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Константинова, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Количественные методы в масс-спектрометрии / И. Лаваньини, Ф. Маньо, Р. Сералья, П. Тральди, 2008. - 175 с. - Текст : непосредственный.Статистические методы и автоматизированные системы контроля качества / С. С. Гоц, К. Ш. Ямалетдинова, В. А. Васильев, Э. Р. Хиразов, 2005. - 207 с. - Текст : непосредственный.Сараева С.Ю. Графитсодержащие сенсоры в инверсионной вольтамперометрии : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / С. Ю. Сараева, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Cyganski A. Metody spektroskopowe w chemii analitycznej / A. Cyganski, 1993. - 378 s. - Текст : непосредственный.Физико-химические методы анализа : сборник научных трудов / Нижегородский гос. ун-т им. Н. И. Лобачевского, 1993. - 80 c. - Текст : непосредственный.Организация и управление..Серия : Обзор. информ. / ГрузНИИНТИ. Вып. 9(1989) : Опыт государственной приемки продукции на предприятиях (объединениях) Грузинской ССР, 1989. - 63 с. - Текст : непосредственный.Verma H.R. Atomic and nuclear analytical methods / H. R. Verma, 2007 r=on-line. - Текст : электронный.Васильев В.П. Аналитическая химия : Учебник для студентов вузов по хим.-технол.спец. Кн. 2(2007) : Физико-химические методы анализа, 2007. - 383 с. - Текст : непосредственный.Исмагилов Д.Р. Получение газовых потоков с постоянной концентрацией органических и неорганических летучих соединений и их использование в газохроматографическом анализе / Д. Р. Исмагилов, 2005. - 24 с. - Текст : непосредственный.Успехи газовой хроматографии : Межвуз.сб. / Самар.гос.ун-т.Каф. общ. химии и хроматографии. Вып. 8, 1992. - 124 с. - Текст : непосредственный.Гунцов А.В. Математическое моделирование процессов электронакопления микроколичеств осадка, осложненных химическими реакциями / А. В. Гунцов, Л. В. Гунцова, А. А. Шилов, 2013. - 79 с. - Текст : непосредственный.Носкова Г.Н. Твердые углеродсодержащие композитные электроды для определения элементов вольтамперометрическими методами : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Г. Н. Носкова, 2012. - 43 с. - Текст : непосредственный.Волков Л.И. Статистический контроль иерархических систем / Л. И. Волков, В. Б. Рудаков, 2002. - 355 с. - Текст : непосредственный.Логанина В.И. Статистические методы управления качеством продукции : учебное пособие / В. И. Логанина, А. А. Федосеев, В. Г. Христолюбов, 2008. - 241 с. - Текст : непосредственный.Лушов К.А. Компьютеризованный вольтамперометрический анализ на модифицированных ад-атомами серебра и золота электродах : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / К. А. Лушов, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽