• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Романюк, Н. М. Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / Н.М. Романюк. - 2004. - 6 с. : ил. - Библиогр.: с. 26(6 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    68.35.53663.814(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-1451)

    Шифр в сводном ЭК: 82d37e66337ae15c4931c408ea6a325a



    Заказ фрагмента документа ₽