Полное описание
> Щербаков, В. Г. Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья : учеб.пособие для вузов по направлению "Технология продуктов питания" спец. "Технология жиров" / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий, В. Г. Лобанов. - 2-е изд.,перераб. и доп. - М. : Колос, 1999. - 128 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1000 экз. - ISBN 5-10-003313-4. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с.126
| ГРНТИ | УДК | |
| 68.35.37 | 633.85:581.19(076.5) | |
| 633.85.002.6(076.5) |
Рубрики:
Масличные семена -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): МАСЛИЧНОЕ СЕМЯ -- ПОСОБИЕ -- УЧЕБНИК
Доп. точки доступа:
Иваницкий, С.Б.
Лобанов, В.Г.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-99/44423)>
Шифр в сводном ЭК: 16d12c9699b5e1d5224ce4448aa19ea4
Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, 2003. - 360 с. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья : выставочные материалы / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, 2012. - 392 с. - Текст : непосредственный.Бондаренко М.Б. Новый электроподвижной состав магистральных и горных железных дорог / М. Б. Бондаренко, А. Г. Вольвич, П. И. Гордиенко ; Ред. В. Г. Щербаков, 1996. - 209 c. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей : выставочные материалы / В. Г. Щербаков, 1996. - 208 c. - Текст : непосредственный.
Применение зеленых технологий глубокой переработки масличного и зернового сырья : монография / Е. О. Герасименко, Е. А. Бутина, С. А. Калманович [и др.], 2016. - 281 с. - Текст : непосредственный.Данилин В.Н. Концепции современного естествознания. Физико-химические и биологические концепции современного естествознания : Учеб. пособие / В.Н. Данилин, В.Г. Лобанов, М.Д. Назарько, 2005. - 108 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : Учебник для студентов вузов / В.Г.Щербаков,В.Г.Лобанов,Т.Н.Прудникова и др.; Под ред. В.Г. Щербакова, 2003. - 439 с. - Текст : непосредственный.Электровозостроение : Сб.науч.тр / АО "Всерос.н.-и.проектно-конструкт.ин-т электровозостроения"(АО "ВЭлНИИ"). Т. 31 : Вопросы теории и практики создания магистральных электровозов / Редкол.: В.Г.Щербаков (гл. ред.) и др., 1961. - 198 c. - Текст : непосредственный.Кубанский государственный технологический университет. 100 лет : 1918 - 2018 / И. И. Буряк [и др.]; [под ред. В. Г. Лобанова], 2018. - 499 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : учебник / В. Г. Щербаков [и др.]; под ред. В. Г. Щербакова, 2009. - 467 с. - Текст : непосредственный.Электровозостроение : Сб.науч.тр / АО "Всерос.н.-и.проектно-конструкт.ин-т электровозостроения"(АО "ВЭлНИИ"). Т. 30 : Вопросы теории и практики создания магистральных электровозов / [Редкол.: В. Г. Щербаков (гл. ред.) и др.], 1989. - 231 c. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья : Учеб.пособие для вузов по направлению "Технология продуктов питания" спец. "Технология жиров" / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий, В. Г. Лобанов, 1999. - 128 с. - Текст : непосредственный.Электровозостроение : Сб.науч.тр / АО "Всерос.н.-и.проектно-конструкт.ин-т электровозостроения"(АО "ВЭлНИИ"). Т. 33 : Новые научные конструкторские и технологические разработки / Редкол.: В. Г. Щербаков (гл. ред.) и др., 1993. - 210 с. - Текст : непосредственный.Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ / М.Д. Назарько , М.В. Степуро, В.Н. Алешин, В.Г. Щербаков. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 7-9Назарько М.Д. Микрофлора окультуренных и природных экосистем северный районов Кубани / М.Д. Назарько, В.Г. Лобанов. - Текст : непосредственный // Пищевая технология (Известия вузов). - Краснодар. - 2006. - № 5. - с. 77-79Назарько М.Д. Состояние почвенной микрофлоры в агроландшафтах степной, рисовой и горной зон Кубани / М.Д. Назарько, В.Г. Лобанов. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2006. - № 1. - с. 116-118Назарько М.Д. Перспективы использования микроорганизмов для биодеградации нефтяных загрязнений почв / М.Д. Назарько, В.Г. Щербаков, А.В. Александрова. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2004. - № 4. - с. 89-91Прогрессивные пищевые технологии - третьему тысячелетию : Междунар. науч. конф.Тез. докл.,19-22 сент. 2000 г., г. Краснодар / Кубанский гос. технологический ун-т (Краснодар), 2000. - 490 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Кавешников Н.Т. Управление природопользованием / Н. Т. Кавешников, В. Б. Карев, А. Н. Кавешников, 2006. - 359 с. - Текст : непосредственный.Автомобили / А. В. Богатырев, Ю. К. Есеновский-Лашков, М. Л. Насоновский, В. А. Чернышев, 2006. - 493 с. - Текст : непосредственный.Ерхов Н.С. Мелиорация земель / Н. С. Ерхов, Н. И. Ильин, В. С. Мисенев, 1990. - 319 с. - Текст : непосредственный.Введение в технологии продуктов питания / Г. М. Мелькина, О. М. Аношина, Л. А. Сапронова [и др.], 2005. - 255 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Воробьев В.А. Электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства / В. А. Воробьев, 2005. - 279 с. - Текст : непосредственный.Мелиорация земель : учебное пособие / А. И. Голованов, И. П. Айдаров, М. С. Григоров [и др.], 2011. - 824 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Аминов М.С. Технологическое оборудование консервных и овощесушильных заводов / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова, 1996. - 431 c. - Текст : непосредственный.Технология ремонта машин : учебное пособие / Е. А. Пучин, В. С. Новиков, Н. А. Очковский [и др.], 2007. - 488 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Тарасенко А.П. Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : учебное пособие / А. П. Тарасенко, 2008. - 232 с. - Текст : непосредственный.Рыжков И.Б. Технология и организация строительных работ : Учеб. пособие. Ч. 1 : Организация проектирования и строительства объектов и систем природообустройства, 2002. - 229 с. - Текст : непосредственный.Кондратьев Е.Т. Атлас типовых микроструктур металлов и сплавов / Е. Т. Кондратьев, 1993. - 46 с. - Текст : непосредственный.Медведев Г.М. Технология макаронного производства / Г. М. Медведев, 2000. - 271 с. - Текст : непосредственный.Штыков В.Ф. Дизель-электрические гребные установки в неустановившихся режимах(комплексное регулирование и моделирование) / В. Ф. Штыков, 1995. - 160 c. - Текст : непосредственный.Изнанкин Ю.А. Поведение рыб и технология лова / Ю. А. Изнанкин, В. А. Шутов, 1994. - 191 c. - Текст : непосредственный.Кравченко В.А. Энергетические установки наземных транспортно-технологических средств: конструкция и рабочие процессы автотракторных двигателей : учеб. пособие. Ч. 2, 2014. - 274 с. - Текст : непосредственный.Кравченко В.А. Энергетические установки наземных транспортно-технологических средств: конструкция и рабочие процессы автотракторных двигателей : учеб. пособие. Ч. 3, 2014. - 148 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыИсаев А.В. Эффективные режимы предпосевной обработки семян рапса в электромагнитном поле сверхвысокой частоты / А. В. Исаев, 2016. - 19 с. - Текст : непосредственный.Попов С.А. Организация заготовок и хранения масличных культур, 1974. - 175 с. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, 2003. - 360 с. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья : выставочные материалы / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, 2012. - 392 с. - Текст : непосредственный.Кондрашова А.В. Экономическая эффективность инноваций при производстве и хранении семян подсолнечника (по материалам сельскохозяйственных организаций Краснодарского края) / А. В. Кондрашова, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.Морозов В.В. Технология производства и сушки семян рапса / В. В. Морозов, Н. М. Максимов, 2014. - 184 с. - Текст : непосредственный.
Ковехова А.В. Особенности химического состава плодовых оболочек подсолнечника и продуктов их переработки : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.02.08 / А. В. Ковехова, 2015. - 19 с. - Текст : непосредственный.Давлетшин Д.С. Эффективность и перспективы производства ярового рапса в Республике Башкортостан : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Д. С. Давлетшин, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Черкашина Е.В. Экономика и организация рационального использования и охраны земель эфиромасличной и лекарственной отрасли в Российской Федерации : автореф. дис. .. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Е. В. Черкашина, 2014. - 39 с. - Текст : непосредственный.Берзегова З.Ш. Организационно-управленческие проблемы повышения эффективности производства масличных культур в условиях рынка (на примере Республики Адыгея) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / З. Ш. Берзегова, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кравченко Н.Н. Развитие региональной системы управления производством масличных культур : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. Н. Кравченко, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный.Механизация производства масличных культур : Сб. науч. тр. 1990 г. / ВНИИ масличных культур им.В.С.Пустовойта, 1990. - 131 с. - Текст : непосредственный.Нестеренко С.В. Разработка технологии подготовки семян подсолнечника современных сортов к процессу послеуборочного дозревания и хранения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / С. В. Нестеренко, 2005. - 23 c. - Текст : непосредственный.Баев В.И. Электроимпульсная предуборочная обработка растений подсолнечника и табака : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.20.02 / В. И. Баев, 2001. - 36 с. - Текст : непосредственный.Солонникова Н.В. Разработка способов оценки качества и идентификации семян рапса на основе метода ядерно-магнитной релаксации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06, 05.18.15 / Н.В. Солонникова, 2005. - 24 с. - Текст : непосредственный.Шинкевич А.Н. Предпосылки и экономическая эффективность интенсификации заготовительного процесса масло-жирового подкомплекса АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. Н. Шинкевич, 1993. - 23 с. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья : Учеб.пособие для вузов по направлению "Технология продуктов питания" спец. "Технология жиров" / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий, В. Г. Лобанов, 1999. - 128 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽