• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Волкова, Г. С. Исследование процессов ферментации отходов переработки сельскохозяйственного сырья с помощью кислотообразующих бактерий для получения молочной кислоты и ее производных : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Г. С. Волкова. - М., 2002. - 21 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 20-21(6 назв.)

    ГРНТИ УДК
    62.99.39663.18(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-4306)

    Шифр в сводном ЭК: d97ebbd4f36eb341540306860b989eb4



    Заказ фрагмента документа ₽