Приложение
для AndroidПолное описание
Лутошкина, Г. Г. Техническое оснащение организаций питания : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина. - М. : Академия, 2017. - 234 с. : ил. - (Профессиональное образование) (Топ 50). - Библиогр.: с. 231-232. - 2000 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.65 | 641.5.06(075.3) |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Оборудование -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа:
Анохина, Ж.С.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/47549)
Шифр в сводном ЭК: 8becf10fd4f58aa18224e9ab9eea3af5
Лутошкина Г.Г. Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Г. Г. Лутошкина, 2010. - 63 с. - Текст : непосредственный.
Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение и организация рабочего места : выставочные материалы / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2017. - 238 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2019. - 237, [1] с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Холодильное оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / Г. Г. Лутошкина, 2016. - 63 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2016. - 238 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2018. - 237 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Гигиена и санитария общественного питания : учеб. пособие / Г. Г. Лутошкина, 2015. - 64 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение организаций питания : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2017. - 234 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2018. - 238 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Слагода В.Г. Основы экономики / В. Г. Слагода, 2003. - 215 с. - Текст : непосредственный.Худолеев В.В. Налоги и налогообложение / В. В. Худолеев, 2007. - 319 с. - Текст : непосредственный.Туревский И.С. Экономика отрасли (автомобильный транспорт) : учебное пособие / И. С. Туревский, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Этика деловых отношений / В. К. Борисов, Е. М. Панина, М. И. Панов [и др.], 2006. - 175 с. - Текст : непосредственный.Щербаков Е.Ф. Электроснабжение и электропотребление на предприятиях : выставочные материалы / Е. Ф. Щербаков, Д. С. Александров, А. Л. Дубов, 2012. - 494 с. - Текст : непосредственный.Маслов В.И. Сварочные работы / В. И. Маслов, 2003. - 234 с. - Текст : непосредственный.Кнышова Е.Н. Экономика организации / Е. Н. Кнышова, Е. Е. Панфилова, 2005. - 334 с. - Текст : непосредственный.Кошевая И.П. Метрология, стандартизация, сертификация : учебное пособие / И. П. Кошевая, А. А. Канке, 2009. - 414 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В. В. Оборудование термических цехов : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2014. - 364 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Технология изготовления сварных конструкций : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2015. - 208 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Производство сварных конструкций : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2015. - 287 с. - Текст : непосредственный.Голицына О.Л. Программное обеспечение : учебное пособие / О. Л. Голицына, Т. Л. Партыка, И. И. Попова, 2008. - 447 с. - Текст : непосредственный.Дубовой Н.Д. Основы метрологии, стандартизации и сертификации : учебное пособие / Н. Д. Дубовой, Е. М. Портнов, 2008. - 255 с. - Текст : непосредственный.Герасимова Е.Б. Управление качеством : учебное пособие / Е. Б. Герасимова, Б. И. Герасимов, А. Ю. Сизикин, 2007. - 255 с. - Текст : непосредственный.Блинова Т.В. Основы бухгалтерского учета / Т. В. Блинова, 2005. - 204 с. - Текст : непосредственный.Чичерин И.И. Общестроительные работы / И. И. Чичерин, 2002. - 416 с. - Текст : непосредственный.Канке А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие / А. А. Канке, И. П. Кошевая, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Слагода В.Г. Экономическая теория : учебное пособие / В. Г. Слагода, 2008. - 367 с. - Текст : непосредственный.Кудина М.В. Основы экономики : учебное пособие / М. В. Кудина, 2008. - 351 с. - Текст : непосредственный.Кругликов Г.И. Настольная книга мастера профессионального обучения : учебное пособие / Г. И. Кругликов, 2008. - 272 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПрименение контрольно-кассовых машин : методический материал / Екатеринбургская ассоциация малого бизнеса, 2000. - 40 с. - Текст : непосредственный.Мисюк Ю.А. Торговое весоизмерительное оборудование / Ю. А. Мисюк, 1997. - 119 с. - Текст : непосредственный.Подъемно-транспортное оборудование..Серия 6 : Обзор.информ. / ЦНИИТЭИтяжмаш. Вып. 1(1991) : Транспортно-складское оборудование автоматизированных производств / В.Н.Федосеев,Л.В.Ряднова,В.Н.Беляков,Г.А.Халаджан, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Кассовые операции и ККМ, 2004. - 273 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2006. - 248 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2010. - 495 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Г. Г. Лутошкина, 2010. - 63 с. - Текст : непосредственный.Моделирование варочного оборудования предприятий общественного питания / С. В. Шихалев, Л. А. Минухин, О. В. Ошкордин [и др.], 2011. - 141 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли / Э. А. Арустамов, 2004. - 450 с. - Текст : непосредственный.Чан Дык Ба.Научные основы энергосбережения в холодильной технике и технологии перерабатывающей промышленности СРВ : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения", 18.12 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени .18.12 / Чан Дык Ба., 1991. - 65 с. - Текст : непосредственный.Архипцев Н.Е. Торговое холодильное оборудование / Н. Е. Архипцев, 1990. - 39 с. - Текст : непосредственный.Касьянова Г.Ю. Контрольно-кассовая техника: новые правила применения : монография / Г. Ю. Касьянова, 2017. - 144 с. - Текст : непосредственный.Efficacite energetique des refrigerateurs, congelateurs et des materiels frigorifiques commerciaux / Institut international du froid (Paris), 1991. - 249 p. - Текст : непосредственный.Винник В.В. Повышение эффективности использования трансманипулятора и выбор рациональных параметров его работы : специальность 05.02.02 "Машиноведение, системы приводов и детали машин" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. В. Винник, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кирпичников В.П. Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : специальность 05.18.16 "", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / В. П. Кирпичников, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Медведь Н.А. Моделирование и оптимизация автоматизированной транспортно-накопительной системы ГПС : специальность 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Н. А. Медведь, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2010. - 416 с. - Текст : непосредственный.Контрольно-кассовая техника: практика применения / Ассоциация бухгалтеров, аудиторов и консультантов (Москва), 2014. - 254 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2009. - 314 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2009. - 314 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2012. - 314 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2011. - 495 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учеб. пособие / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2016. - 427 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2010. - 315 с. - Текст : непосредственный.Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г.Щеглов,К.Я.Гайворонский, 2001. - 471 с. - Текст : непосредственный.Ларионова Н.М. Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда : учебник / Н. М. Ларионова, 2015. - 204 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение организаций питания : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2017. - 234 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов, 2008. - 477 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2016. - 313 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов, 2012. - 479 с. - Текст : непосредственный.Левитский К.И. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для школ кулинарного ученичества / К. И. Левитский, Ф. П. Юрченко, 1959. - 264 с. - Текст : непосредственный.Элькин, Иосиф Анатольевич. Механическое оборудование предприятий торговли общественного питания : учебное пособие для механических отделений техникумов / И. А. Элькин, Ю. А. Мякоткин, 1959. - 435 с. - Текст : непосредственный.Павлова, Евдокия Кузьминична. Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания / Е. К. Павлова; под редакцией А. Я. Кириллова, 1961. - 238, [2] с. - Текст : непосредственный.Бочкарева, Наталья Александровна. Техническое оснащение организаций питания : учебник для СПО / Н. А. Бочкарева, 2024. - 396 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Лутошкина, Галина Генриховна. Техническое оснащение организаций питания : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Поварское и кондитерское дело" / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2025. - 250, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Лутошкина, Галина Генриховна. Техническое оснащение организаций питания : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Поварское и кондитерское дело" / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2026. - 250, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽