Полное описание
PCR methods in foods / ed. J. Maurer ; ed. J. Maurer. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media Inc., 2006. - on-line. - (Food microbiology and food safety). - URL: http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31702-3 . - ISBN 978-0-387-31702-1. - Текст : электронный.
ГРНТИ УДК 65.09.03 664.019
Кл.слова (ненормированные): МЕТОДЫ ОБНАРУЖЕНИЯ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп. точки доступа: Maurer, J.\ed.\
SpringerLink (Online service)
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31702-3
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): 664.019/P35-393445)
Шифр в сводном ЭК: 2bec9c95d10e2c46197b7afb2a5f1fd8
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment / ed. J. L. Kornacki, 2010 r=on-line. - Текст : электронный. Yiannas F. Food safety culture : creating a behavior-based food safety management system / F. Yiannas, 2009 r=on-line. - Текст : электронный. King H. Food safety management : implementing a food safety program in a food retail business / H. King, 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Ćirković Veličković T. Food Allergens. Biochemistry and Molecular Nutrition / T. Ćirković Veličković, M. Gavrovic-Jankulovic, 2014 r=on-line. - Текст : электронный. Retail Food Safety / Ed. J. Farber, 2014 r=on-line. - Текст : электронный. Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices / ed.: J. B. Gurtler [et al.], 2014 r=on-line. - Текст : электронный. Proteomics in foods : principles and applications: vol. 2 / Ed. F. Toldra, 2013 r=on-line. - Текст : электронный. PCR methods in foods / ed. J. Maurer, 2006 r=on-line. - Текст : электронный. Viruses in foods / ed. S. M. Goyal, 2006 r=on-line. - Текст : электронный. Stress Responses of Lactic Acid Bacteria : сборник / edited by Effie Tsakalidou, Konstantinos Papadimitriou., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный. Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens : сборник / edited by Martin Wiedmann, Wei Zhang., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный. Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Effective risk communication : a message-centered approach / T. L. Sellnow [et al.], 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Safety of meat and processed meat / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный. PCR methods in foods / ed. J. Maurer, 2006. - VII, 148 p. - Текст : непосредственный. Greiner W. Quantum electrodynamics / W. Greiner, J. Reinhardt, 2009. - XVI, 447 p. - Текст : непосредственный. Computer vision and graphics / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Pattern recognition and image analysis / D. Hutchison, J. C. Mitchell, F. Mattern [et al.], 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Multiple classifier systems / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Combinatorial pattern matching / D. Hutchison, D. Terzopoulos, M. Sudan [et al.], 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Computer music modeling and retrieval. Genesis of meaning in sound and music / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Catalysis by metal complexes / ed.: B. James , P. W. N. M. van Leeuwen. Vol. 28 : Heterocycles from transition metal catalysis : formation and functionalization / A. Kotschy, G. Timari, 2005. - XII, 199 p. - Текст : непосредственный. Catalysis by metal complexes / ed.: B. James, P. W. N. M. van Leeuwen. Vol. 29 : Metal catalysed reactions in ionic liquids / P. J. Dyson, T. J. Geldbach, 2005. - X, 246 p. - Текст : непосредственный. International series in operations research and management science / ed. F. S. Hillier. 130 : Logic and integer programming / H. P. Williams, 2009. - XI, 155 p. - Текст : непосредственный. Artificial neural networks - ICANN 2008 / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. Component-based software engineering / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Comparative genomics / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Network and parallel computing / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Formal methods and software engineering / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Advances in artificial intelligence- IBERAMIA 2008 / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Research in cryptology / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Automated technology for verification and analysis / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Post-quantum cryptography / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Hybrid metaheuristics / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. Wireless algorithms, systems, and applications / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный. Показать все результаты Дмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный. Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный. Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный. Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный. Коновалова И.Н. Поверхностные явления, дисперсные системы в пищевой технологии : учебное пособие / И. Н. Коновалова, 2006. - 97 с. - Текст : непосредственный. Перебейнос А.В. Инженерная реология / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин, 2004. - 75 с. - Текст : непосредственный. Базарнова Ю.Г. Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях / Ю. Г. Базарнова, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный. Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный. Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный. Болтенко Ю.А. Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий / Ю. А. Болтенко, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный. Федорчук В.А. Вольтамперометрическое определение стрептомицина и левомицетина в лекарственных препаратах и пищевых продуктах : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / В. А. Федорчук, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный. Горбатова О.Н. Деградация гербицида атразина базидиальными грибами и их ферментами : специальность 03.00.04 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. биол. наук / О. Н. Горбатова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Frede W. Handbuch fur Lebensmittelchemiker / W. Frede, 2010 r=on-line. - Текст : электронный. Чебунина Е.И. Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Чебунина, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный. Пищевая химия : Курс лекций: В 2 ч. / Нечаев А.П.,Траубенберг С.Е.,Кочеткова А.А.,Кобелева И.Б. Ч. 2, 1998. - 158 с. - Текст : непосредственный. Меркулов М.Ю. Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Ю. Меркулов, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный. Herrera M. L. Analytical techniques for studying the physical properties of lipid emulsions / M. L. Herrera, 2012. - V, 61 p. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Дмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Малина В.П. Микроэлементы в сельскохозяйственном сырье и пищевых продуктах(Технолого-товароведные аспекты) : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / В. П. Малина, 1991. - 55 с. - Текст : непосредственный. Чеснокова С.М. Оценка уровня загрязнения продовольственного сырья и продуктов питания опасными контаминатами / С. М. Чеснокова, Т. А. Трифонова, 2009. - 74 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
de Noya B. Trypanosoma cruzi as a Foodborne Pathogen / B. de Noya, O. González, L. J. Robertson, 2015 r=on-line. - Текст : электронный. Загрязнение продуктов питания, дефицит йода и здоровье населения России, 2000. - 144 с. - Текст : непосредственный. Дерканосова Н.М. Пищевая безопасность: вопросы моделирования и принятия управленческих решений / Н. М. Дерканосова, Т. В. Лютова, Е. Ю. Ухина, 2012. - 139 с. - Текст : непосредственный. Ванькова А.А. Микробиологические процессы при хранении и переработке плодоовощной продукции : учеб. пособие / А. А. Ванькова, 2012. - 57 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Ю. Изучение процессов деконтаминации пищевых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.00.23, 05.18.07 / Е. Ю. Попова, 2008. - 22 с. - Текст : непосредственный. Николаенко Е.А. Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Е. А. Николаенко, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Просмотр издания
Приложение
для Android
