Полное описание
> Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram ; ed. M. Friedman. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media Inc., 2005. - on-line. - (Advances in experimental medicine and biology ; 561). - URL: http://dx.doi.org/10.1007/b106417. - ISBN 978-0-387-24980-3. - Текст : электронный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.05 | 613.2.099 |
Рубрики:
Превентивная и персонализированная медицина, обеспечение здорового долголетия
Кл.слова (ненормированные): АКРИЛАМИД -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТОКСИЧНОСТЬ
Доп. точки доступа:
Friedman, M.\ed.\
SpringerLink (Online service)
http://dx.doi.org/10.1007/b106417
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): 613.2.099/C51-543334)>
Шифр в сводном ЭК: 7e5876492c48bb17fa86c1f90130ef24
Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.
Friedman M.H. Principles and models of biological transport / M. H. Friedman, 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005 r=on-line. - Текст : электронный.Фридмен М. Основы монетаризма / М.Фридмен, 2002. - 175 с. - Текст : непосредственный.Demopoulos, William. On theories : logical empiricism and the methodology of modern physics / William Demopoulos; edited with a foreword and afterword by Michael Friedman., 2022. - 14 с. - Текст : электронный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.
Advancements of Mass Spectrometry in Biomedical Research / ed.: A. G. Woods, C. C. Darie, 2014 r=on-line. - Текст : электронный.Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005 r=on-line. - Текст : электронный.Tissue engineering / ed. J. P. Fisher, 2007 r=on-lineCrossroads between Innate and Adaptive Immunity III : сборник / editor.: B. Pulendran [et al.], 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.From Brains to Systems : Brain-Inspired Cognitive Systems 2010 / editor.: C. Hernández [et al.], 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Hot Topics in Infection and Immunity in Children VIII : сборник / editor.: N. Curtis [et al.], 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Software Tools and Algorithms for Biological Systems : сборник / edited by Hamid R. Arabnia, Quoc-Nam Tran., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Oxygen Transport to Tissue XXXII : сборник / edited by Joseph C. LaManna, Michelle A. Puchowicz, Kui Xu, David K Harrison, Duane F. Bruley., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Molecular Immunology of Complex Carbohydrates-3 : сборник / edited by Albert M. Wu., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный. Hormonal and Genetic Basis of Sexual Differentiation Disorders and Hot Topics in Endocrinology : Proceedings of the 2nd World Conference / editor.: M. New, J. Simpson, 2011 r=on-line. - Текст : электронный.Epigenetic Contributions in Autoimmune Disease : сборник / editor. E. Ballestar, 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Cysteine Proteases of Pathogenic Organisms : сборник / edited by Mark W. Robinson, John P. Dalton., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Mast Cell Biology : Contemporary and Emerging Topics / editor.: A. Gilfillan, D. Metcalfe, 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Kainate Receptors : Novel Signaling Insights / edited by Antonio Rodríguez-Moreno, Talvinder S. Sihra., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.RNA Infrastructure and Networks : сборник / edited by Lesley J. Collins., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Sphingolipids and Metabolic Disease : сборник / editor. L. Cowart, 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Advances in food mycology / ed. A. D. Hocking [et al.], 2006 r=on-line. - Текст : электронный.Bioactive components of milk / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Greiner W. Quantum electrodynamics / W. Greiner, J. Reinhardt, 2009. - XVI, 447 p. - Текст : непосредственный.Computer vision and graphics / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный.Pattern recognition and image analysis / D. Hutchison, J. C. Mitchell, F. Mattern [et al.], 2009 r=on-line. - Текст : электронный.Multiple classifier systems / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный.Combinatorial pattern matching / D. Hutchison, D. Terzopoulos, M. Sudan [et al.], 2009 r=on-line. - Текст : электронный.Computer music modeling and retrieval. Genesis of meaning in sound and music / SpringerLink (Online service), 2009 r=on-line. - Текст : электронный.Catalysis by metal complexes / ed.: B. James , P. W. N. M. van Leeuwen. Vol. 28 : Heterocycles from transition metal catalysis : formation and functionalization / A. Kotschy, G. Timari, 2005. - XII, 199 p. - Текст : непосредственный.Catalysis by metal complexes / ed.: B. James, P. W. N. M. van Leeuwen. Vol. 29 : Metal catalysed reactions in ionic liquids / P. J. Dyson, T. J. Geldbach, 2005. - X, 246 p. - Текст : непосредственный.International series in operations research and management science / ed. F. S. Hillier. 130 : Logic and integer programming / H. P. Williams, 2009. - XI, 155 p. - Текст : непосредственный.Artificial neural networks - ICANN 2008 / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line.Component-based software engineering / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Comparative genomics / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Network and parallel computing / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Formal methods and software engineering / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Advances in artificial intelligence- IBERAMIA 2008 / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Research in cryptology / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Automated technology for verification and analysis / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Post-quantum cryptography / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Hybrid metaheuristics / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line.Wireless algorithms, systems, and applications / SpringerLink (Online service), 2008 r=on-line. - Текст : электронный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМедицинская техника : науч.-технич. журн. / Международное науч.-техническое о-во приборостроителей и метрологов. . - Журнал выходит с 1967г. - Текст : непосредственный.Химико-фармацевтический журнал : ежемес. науч.-технич. и произв. журн. / Издательский дом "Фолиум" (Москва). - Журнал выходит с 1967г. - Текст : непосредственный.Кацнельсон, Моисей Михайлович. Приготовление синтетических химико-фармацевтических препаратов : практические работы для химиков, медиков и фармацевтов: с приложением описания приготовления некоторых фитохимических препаратов и с 69-ю рисунками в тексте / М. М. Кацнельсон ; под редакцией и с предисловием проф. А. Е. Чичибабина, 1923. - XV, 299 с. - Текст : непосредственный.Луценко Ю.А. Синергетический подход в технической реализации комплексной низкоинтенсивной электромагнитной терапии : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.11.17 / Ю. А. Луценко, 2006. - 35 с. - Текст : непосредственный.Болдырев В.Т. Измерительные преобразователи для биологии и медицины : учеб. пособие / В. Т. Болдырев, 2007. - 106 с. - Текст : непосредственный.Охрана здоровья в СССР / СССР. Гос. ком. по статистике, Информационно-издательский центр, 1990. - 238 с. - Текст : непосредственный.Спиридонов Г.В. Наследники ворсменских мастеров : монография / Г. В. Спиридонов, 1993. - 152 c. - Текст : непосредственный.Направления развития технологии, организации и гигиены питания в современных условиях : сб. материалов II Междунар. науч.-практ. конф., 21-22 мая 2012 г., Орел / Орл. гос. ин-т экономики и торговли [и др.], 2012. - 254 с. - Текст : непосредственный.Осипов Ю.В. Механическое поведение и управление жесткостью аппарата внешней фиксации "Универсал" : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 01.02.06 / Ю. В. Осипов, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Adaptive optics for industry and medicine / SpringerLink (Online service), 2005 r=on-line. - Текст : электронный.Kasai N. X-ray diffraction by macromolecules / N. Kasai, M. Kakudo, 2005 r=on-line. - Текст : электронный.Optical imaging sensors and systems for homeland security applications / SpringerLink (Online service), 2006 r=on-lineThe emerging physics of consciousness / SpringerLink (Online service), 2006 r=on-linePodgorsak E.B. Radiation physics for medical physicists / E. B. Podgorsak, 2006 r=on-line. - Текст : электронный.Tuchin V.V. Optical polarization in biomedical applications / V. V. Tuchin, L. V. Wang, D. A. Zimnyakov, 2006 r=on-line. - Текст : электронный.Extreme events in nature and society / SpringerLink (Online service), 2006 r=on-line. - Текст : электронный.Intelligent paradigms for assistive and preventive healthcare / SpringerLink (Online service), 2006 r=on-line. - Текст : электронный.Stabin M.G. Radiation protection and dosimetry / M. G. Stabin, 2007 r=on-linePhysics for medical imaging applications / SpringerLink (Online service), 2007 r=on-lineHerman I.P. Physics of the human body / I. P. Herman, 2007 r=on-line. - Текст : электронный.
Показать все результатыAdvances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.
Методы анализа чужеродных веществ в пищевых продуктах : Сб.нормативных материалов / Гос.ком.сан.-эпидемиолог.надзора Рос.Федерации,Рос.респ.информ.-аналит.центр, 1994. - 159 c. - Текст : непосредственный.Shaw I. Is it safe to eat? : enjoy eating and minimize food risks / I. Shaw, 2005. - IX,251 p. - Текст : непосредственный.Белоусов З.П. Пищевые токсиканты : Учеб.пособие / З.П.Белоусов, 2000. - 47 с. - Текст : непосредственный.Weidenbörner M. Mycotoxins in foodstuffs / M. Weidenbörner, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Дерябина В.И. Разработка и оптимизация способов пробоподготовки растительного сырья и пищевых продуктов при инверсионно-вольтамперометрическом определении мышьяка и селена : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.02 / В. И. Дерябина, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный.chemistry of mycotoxins / S. Brase [et al.], 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005 r=on-line. - Текст : электронный.Shaw I. Is it safe to eat? : enjoy eating and minimize food risks / I. Shaw, 2005 r=on-line. - Текст : электронный.Белоусова З.П. Пищевые токсиканты : учеб. пособие / З.П. Белоусова, 2005. - 46 с. - Текст : непосредственный.Weidenborner M. Mycotoxins in foodstuffs / M. Weidenborner, 2008 r=on-line. - Текст : электронный.Weidenbörner M. Mycotoxins in feedstuffs / M. Weidenbörner, 2012 r=on-line. - Текст : электронный.Кузубова Л.И. Элементы-экотоксиканты в пищевых продуктах. Гигиенические характеристики, нормативы содержания в пищевых продуктах, методы определения : Аналит. обзор / Л.И.Кузубова,О.В.Шуваева,Г.Н.Аношин, 2000. - 67 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Просмотр издания