Полное описание
> Гагарин, М. А. Оборудование заводов шампанских вин / М. А. Гагарин. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 126 с. : ил. - Библиогр.: с. 124. - 3500 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 55.63.39 663.255
Рубрики: Винодельческие заводы -- Оборудование
Электронный ресурс
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д4/24644)>
Шифр в сводном ЭК: 4423b5fadc64d34c28ed392653dc2394
Просин М.В. Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Просин, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческого производства / Ц. Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Залдастанишвили Н.К. Основы расчета приемных бункеров винограда для заводов первичного виноделия / Н. К. Залдастанишвили, Б. Э. Саралидзе, 1974. - 107 с. - Текст : непосредственный. Ярмолинский Д.А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин : монография / Д. А. Ярмолинский, Ц. Р. Зайчик, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный. Попов В.И. Механическое оборудование солодовенного и пивоваренного производств / инж. В. И. Попов, 1937. - 240 с. - Текст : непосредственный. Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный. Балашов В.Е. Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный. Сборник руководящих указаний по производству работ в казенных винных складах / Техническо-строит. инспекция. Ч. 2, 1914. - 432 с. - Текст : непосредственный. Шамшурко С.М. Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. М. Шамшурко, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Емельянов В.Д. Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков : учебник / В. Д. Емельянов, 1974. - 207 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Воробьева А.В. Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Воробьева, 2006. - 52 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7-8(1992) : Тенденции развития оборудования для переработки винограда, 1992. - 60 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческого производства / Ц. Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Залдастанишвили Н.К. Основы расчета приемных бункеров винограда для заводов первичного виноделия / Н. К. Залдастанишвили, Б. Э. Саралидзе, 1974. - 107 с. - Текст : непосредственный. Ярмолинский Д.А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин : монография / Д. А. Ярмолинский, Ц. Р. Зайчик, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный. Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный. Воробьева А.В. Разработка методов и систем автоматического контроля при производстве вин, насыщенных диоксидом углерода : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / А. В. Воробьева, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный. Сборник руководящих указаний по производству работ в казенных винных складах / Техническо-строит. инспекция. Ч. 2, 1914. - 432 с. - Текст : непосредственный. Шаховский А.В. Разработка программируемых систем отображения информации и цифровых многопараметрических регуляторов для автоматизации управления технологическими процессами (на примере виноделия) : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / А. В. Шаховский, 2002. - 29 с. - Текст : непосредственный. Емельянов В.Д. Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков : учебник / В. Д. Емельянов, 1974. - 207 с. - Текст : непосредственный. Жиров М.В. Адаптивное управление технологическими процессами с нестационарными параметрами : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.13.06 / М. В. Жиров, 2004. - 56 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : Учеб.пособие для студентов вузов по спец."Технология бродильных пр-в и виноделие","Машины и аппараты пищ.пр-в" / Ц.Р.Зайчик, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный. Макагонов А.Ю. Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. Ю. Макагонов, 2014. - 22 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник / Ц. Р. Зайчик, 2014. - 495 с. - Текст : непосредственный. Гагарин М.А. Оборудование заводов шампанских вин / М. А. Гагарин, 1974. - 126 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства / Ц.Р.Зайчик, 1995. - 159 c. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учеб. для студентов вузов / Ц.Р.Зайчик, 2004. - 475 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник / Ц.Р.Зайчик, 2001. - 521 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания