Приложение
для AndroidПолное описание
Губин, М. Г. Крахмалопаточная промышленность России : исторический очерк / М.Г. Губин. - М. : Пищепромиздат, 2005. - 223 с. + 19 л.ил. - Библиогр.: с. 219221 (28 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-89703-108-8. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Гос. науч. учреждение "Всерос. НИИ крахмалопродуктов", Рос. акад. с.-х. наук
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.39.01 | 664.2(09) |
Рубрики:
Крахмало-паточное производство -- История
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/14190)
Шифр в сводном ЭК: 616da9720f09502e38d740423025fc2f
Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Новое в технологии экструзионных закусочных продуктов , 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Очистка сточных вод крахмало-паточной промышленности, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный.Труды Международной научно-практической конференции "Импортозамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля" : материалы временных коллективов / "Импортозамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля", междунар. науч.-практ. конф. (2014) , ВНИИ крахмалопродуктов (Москва), 2014. - 203 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1992) : Опыт производства крахмалопродуктов для детского, лечебного и диетического питания, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Сборник трудов ВНИИК / Ред. Н. Д. Лукин, 2016. - 254 с. - Текст : непосредственный.Труды Международной научно-практической конференции "Крахмал и крахмалопродукты, состояние и перспективы развития" : к 200-летию открытия К. Кирхгофом каталитической реакции гидролиза крахмала / "Крахмал и крахмалопродукты, состояние и перспективы развития", международная научно-практическая конф. (2011 ; Москва) , 2011. - 213 с. - Текст : непосредственный.Крахмальное декстринное и паточное производства : руководство к устройству крахмальных заводов и к производству крахмала, патоки и декстрина / сост. К. К. Вебер, 1910. - VIII,424 с. - Текст : непосредственный.Соловьева С.Ю. Разработка технологии биоконверсии крахмала при производстве патоки различного углеводного состава : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / С. Ю. Соловьева, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный.Голыбин В.А. Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов : учеб. пособие / В. А. Голыбин, А. А. Ефремов, 2013. - 139 с. - Текст : электронный.Труды международной научно-практической конференции "Глубокая переработка зерна для производства крахмала, его модификаций и сахаристых продуктов. Тенденции развития производства и потребления" : 25-26 сент. 2013 г. / Ред. Н. Д. Лукин, 2013. - 304 с. - Текст : непосредственный.Семенов Е.В. Моделирование процессов кристаллизации и центрифугирования (на примере сахарного и крахмалопаточного производства) / Е. В. Семенов, А. А. Славянский, 2015. - 217 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1991) : Технология и физико-химические свойства экструзионных крахмалопродуктов, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 3(1991) : Эффективность агропромышленной интеграции в крахмало-паточной промышленности, 1991. - 32 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 3(1990) : Себестоимость крахмало-паточной продукции и цены на нее, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1990) : Горох как сырье для получения крахмала и белка, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Методы получения модифицированных крахмалов и их применение, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный.Губин М.Г. Крахмалопаточная промышленность России : Исторический очерк / М.Г. Губин, 2005. - 223 с. - Текст : непосредственный.Тезисы докладов научно-технической конференции "Новое в технике и технологии крахмалопаточного производства" : (г. Москва, 4-5 июня 1991 г.) / "Новое в технике и технологии крахмалопаточного производства",науч.-техн.конференция (1991 ; Москва) , 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Тавилдаров Н. Химическая технология сельско-хозяйственных продуктов. Т. 1 : 1.Общая часть.2.Крахмальное производство.3.Свеклосахарное и рафинадное производства., 1888. - ХIY, 540 с. 540с. - Текст : непосредственный.Керимов И.И. Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / И. И. Керимов, 2005. - 23 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽