Полное описание
Демьянов, В. Д.
ГРНТИ УДК 65.53.33 664.854(043) 55.63.41
Кл.слова (ненормированные): КОНВЕКЦИЯ -- СВЧ-СУШКА -- ФРУКТЫ -- ЦУКАТЫ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар15-2434)
Шифр в сводном ЭК: b1963387b11ad324e4d5239512787860
Поспелова И.Г. Исследование и разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием энергосберегающих электротехнологий : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Г. Поспелова, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный. Яковлев Н.Н. Повышение эффективности процессов сушки и экстрагирования плодов рябины обыкновенной и черноплодной в псевдоожиженном слое / Н. Н. Яковлев, 2010. - 20 с. - Текст : непосредственный. Щербаков С.Ю. Совершенствование технологии сушки плодов рябины с разработкой вибрационного сушильного аппарата : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. Ю. Щербаков, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Залетова Т.В. Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок : автореф. дис. .. канд. с.-х. наук: 05.18.01 / Т. В. Залетова, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Карчин К.В. Исследование и разработка технологии получения каротиноидов экстрагированием с использованием сублимационной сушки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / К. В. Карчин, 2016. - 18 с. - Текст : непосредственный. Поспелова И.Г. Исследование и разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием энергосберегающих электротехнологий : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.02 / И. Г. Поспелова, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный. Концов В.В. Совершенствование процесса сушки плодов боярышника и шиповника в плотном пересыпающемся слое : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / В. В. Концов, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный. Жашков А.А. Научное обоснование процесса вакуумной сушки измельченных плодов аронии черноплодной с комбинированным кондуктивно-радиационным энергоприводом : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Жашков, 2010. - 20 с. - Текст : непосредственный. Масленникова Г.А. Разработка технологии низкотемпературного вакуумного обезвоживания ягодного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Г. А. Масленникова, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный. Расщепкин А.Н. Теоретическое обоснование и практическая реализация низкотемпературных технологий в производстве сухих плодов и ягод : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / А. Н. Расщепкин, 2016. - 43 с. - Текст : непосредственный. Малярчук В.А. Повышение эффективности сушки высоковлажной плодоовощной продукции за счет создания и использования электрических конвейерных установок комбинированной сушки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / В. А. Малярчук, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный. Усманов И.И. Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / И. И. Усманов, 2011. - 16 с. - Текст : непосредственный. Демьянов В.Д. Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Д. Демьянов, 2015. - 19 с. - Текст : непосредственный. Шевцов А.Н. Разработка технологии сушки винограда и фруктов с использованием солнечной энергии (в условиях Ростовской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / А. Н. Шевцов, 1999. - 17 с. - Текст : непосредственный. Лазин П.С. Совершенствование технологии сушки плодов боярышника в барабанной сушилке с лопастным перемешивающим устройством : специальность: 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / П. С. Лазин, 2019. - 23 с. - Текст : непосредственный. Сиваков И.Ф. Повышение эффективности производства и хранения плодов яблони на основе инновационных подходов в садоводстве : автореф. дис. .. канд. с.-х. наук: 05.18.01 / И. Ф. Сиваков, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный. Литвинов Е.В. Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно-СВЧ-сушки при производстве яблочных чипсов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. В. Литвинов, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
