• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Корочкина, Л. С. Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий : учеб. пособие / Л. С. Корочкина, П. Ф. Панкин. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с. 256-259. - 6000 экз. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    69.53664.95.022
    664.95.05

    Рубрики:
    Рыба -- Обработка
    Рыбоперерабатывающие предприятия -- Оборудование

    Доп. точки доступа:
    Панкин, П.Ф.

    Электронный ресурс


    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д4/30916)

    Шифр в сводном ЭК: 9ab35b46953ab7a893776daf254dfa5b



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания