• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Пищевая промышленность...Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. - М. : [б. и.], 19 - . - Текст : непосредственный.
    Вып. 2(1991) : Технология и физико-химические свойства экструзионных крахмалопродуктов. - 1991. - 24 с.

    Библиогр.:с.23-24(41 назв.).

    ГРНТИ УДК
    65.39.01664.2(05)

    Рубрики:
    Крахмало-паточное производство

    Доп. точки доступа:
    ЦНИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва)
    Экз-ры полностью 45361ed06e06dca32783c179ac879842
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/37287/2(1991))

    Шифр в сводном ЭК: 45361ed06e06dca32783c179ac879842



    Заказ фрагмента документа ₽