Полное описание
Демченко, Ю. А.
ГРНТИ УДК 65.65.03 633.854.78(043) 665.3.012.1:543(043)
Кл.слова (ненормированные): МАСЛИЧНЫЕ СЕМЕНА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА -- ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Аннотация: Использование ингибирования активности липазы в качестве биоаналитического сигнала для определения уровня содержания токсичных элементов в семенах подсолнечника и растительных маслах.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар18-9348)
Шифр в сводном ЭК: 22cf10196fe712b8154ea1406d707c26
Глущенко Г.А. Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян / Г. А. Глущенко, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Здоровенина А.О. Повышение точности измерения содержания перекисных и карбонильных соединений в жирах / А. О. Здоровенина, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Субботина М.А. Химия жиров : учебное пособие / М. А. Субботина, 2008. - 147 с. - Текст : непосредственный. Выскубова Е.Н. Электрохимические методы определения кислотного числа растительных пищевых и эфирных масел на основе иодат-иодидной окислительно-восстановительной системы : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени сканд. хим. наук / Е. Н. Выскубова, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный. Щербаков В.Г. Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей : выставочные материалы / В. Г. Щербаков, 1996. - 208 c. - Текст : непосредственный. Современные методы исследования свойств сырья растительного происхождения и продукции масложировых предприятий : выставочные материалы / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, 2017. - 106 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кукель Ф.Э. Химическое исследование кокосового масла и приготовляемых из него мыл / Ф. Э. Кукель, 1881. - 49 с. - Текст : непосредственный. Ивашина О.А. Разработка и исследование технологии спредов функциональной направленности с использованием пребиотиков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. А. Ивашина, 2015. - 21 с. - Текст : непосредственный. Патиева С.В. Экспертиза продуктов питания животного происхождения : учебное пособие / С. В. Патиева, А. М. Патиева, Н. Н. Забашта, 2018. - 176 с. - Текст : непосредственный. Селиванова А.А. Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.02 / А. А. Селиванова, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Определение остаточных количеств флуроксипира в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3052-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный. Селибер Г. Образование и разложение жиров микроорганизмами / Г. Селибер, 1926. - 111 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Прасолов Д.В. Разработка способов оценки качества и идентификации семян подсолнечника на основе метода ядерно-магнитного резонанса : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. В. Прасолов, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный. Кондрашова А.В. Экономическая эффективность инноваций при производстве и хранении семян подсолнечника (по материалам сельскохозяйственных организаций Краснодарского края) / А. В. Кондрашова, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Паринов Д.Б. Разработка способов контроля качества спредов на основе компьютерных технологий : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Д. Б. Паринов, 2009. - 26 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко С.В. Разработка технологии подготовки семян подсолнечника современных сортов к процессу послеуборочного дозревания и хранения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / С. В. Нестеренко, 2005. - 23 c. - Текст : непосредственный. Казиахмедов Д.С. Управление качеством при проектировании спредов функционального назначения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.02.23 / Д. С. Казиахмедов, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Баев В.И. Электроимпульсная предуборочная обработка растений подсолнечника и табака : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.20.02 / В. И. Баев, 2001. - 36 с. - Текст : непосредственный. Демченко Ю.А. Ингибирование активности липазы как биоаналитический сигнал для определения уровня содержания токсичных элементов в семенах подсолнечника и растительных маслах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Ю. А. Демченко, 2018. - 24 с. - Текст : непосредственный. Жукова Н.Н. Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / Н.Н. Жукова, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный. Орлов Б.Ю. Исследование и разработка технологии разделения продуктов обрушивания семян подсолнечника методом аэросепарации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / Б. Ю. Орлов, 1997. - 32 с. - Текст : непосредственный. Припоров И.Е. Параметры усовершенствованного процесса разделения компонентов вороха семян крупноплодного подсолнечника в воздушно-решетных зерноочистительных машинах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / И. Е. Припоров, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лобанов В.Г. Научные основы технологии хранения и переработки семян подсолнечника : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук в виде науч. докл.:05.18.03, 05.18.06 / В. Г. Лобанов, 1999. - 60 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
