Полное описание
Фильчакова, С. А. ISBN 978-5-94343-167-8. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.01.93 614.31:637.1
Рубрики: Молочные предприятия -- Санитарно-гигиенические требования
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ТРЕБОВАНИЕ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-08/47918)
Шифр в сводном ЭК: 07f1a21f72c0f33212b17fa08984b0ab
Обеспечение безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья : материал технической информации / Саратовский науч.-исследовательский ин-т сельской гигиены, 1993. - 70 c. - Текст : непосредственный. Бурашников Ю.М. Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебное пособие / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев, 2011. - 519 с. - Текст : непосредственный. Агашков Е.М. Повышение эффективности функционирования системы пылеудаления на рабочих местах производства сухих пищеконцентратов / Е. М. Агашков, 2015. - 17 с. - Текст : непосредственный. Дунец Е.Г. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Е. Г. Дунец, М. Ю. Тамова, И. А. Куликов, 2012. - 191 с. - Текст : непосредственный. Маневич Б.В. Разработка технологических режимов санитарной обработки молочного оборудования с применением жидких моющих средств : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. В. Маневич, 2005. - 27 c. - Текст : непосредственный. Никитин В.С. Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности / В. С. Никитин, Ю. М. Бурашников, 1991. - 350 c. - Текст : непосредственный. Требования законов и правил, которые установлены управлением США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов, медикаментов и косметических средств. В 2-х кн. - 104 c. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лаушкина Т.А. Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Т. А. Лаушкина, 2017. - 232 с. - Текст : непосредственный. Ветеринарно-санитарный контроль в консервном производстве : учебное пособие / И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко [и др.], 2018. - 141 с. - Текст : непосредственный. Кузина Ж.И. Научное обоснование и промышленная реализация инновационных технологий санитарной обработки оборудования в молочной промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Ж. И. Кузина, 2010. - 48 с. - Текст : непосредственный. Горохова С.С. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены : учеб. пособие / С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, 2013. - 64 с. - Текст : непосредственный. Плахотный В.Т. Требования безопасности к производственным процессам и оборудованию молочной промышленности : Учеб. пособие / В.Т.Плахотный, 1991. - 91 с. - Текст : непосредственный. Нормативные документы по безопасности, надзорной и разрешительной деятельности на предприятиях по хранению и переработки зерна. Серия 14 : Сб. документов / Федер. горн. и пром. надзор России (Госгортехнадзор России). Вып. 4 : Правила промышленной безопасности для взрывоопасных производственных объектов хранения, переработки и использования растительного сырья. ПБ 14-586-03, 2003. - 122 с. - Текст : непосредственный. Экспертиза пищевых продуктов : Нормат. материалы, 1992. - 304 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Маневич Б.В. Разработка технологических режимов санитарной обработки молочного оборудования с применением жидких моющих средств : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. В. Маневич, 2005. - 27 c. - Текст : непосредственный. Кузина Ж.И. Научное обоснование и промышленная реализация инновационных технологий санитарной обработки оборудования в молочной промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Ж. И. Кузина, 2010. - 48 с. - Текст : непосредственный. Ибатуллина Л.А. Совершенствование технологии санитарной обработки емкостного оборудования и трубопроводов на предприятиях молочной промышленности с применением жидких моюще-дезинфицирующих средств : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. А. Ибатуллина, 2008. - 27 с. - Текст : непосредственный. Фильчакова С.А. Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учеб. пособие / С. А. Фильчакова, 2008. - 277 с. - Текст : непосредственный. Карплюк И.А. Гигиена производства кисломолочных продуктов : Учеб. пособие / И.А.Карплюк, 1989. - 24 с. - Текст : непосредственный. Немировская М.И. Санитарный минимум для рабочих молочной промышленности : учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий / М. И. Немировская, С. М. Стремлина, 1958. - 45, [2] с. - Текст : непосредственный. Никитин, Сергей Иванович. Управление рисками применения санитарных и ветеринарно-санитарных мер при экспорте товаров животного происхождения : монография / С. И. Никитин, 2021. - 129 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Ветеринарно-санитарные требования и меры по обеспечению безопасности молока и молочных продуктов : монография / Бутко М. П., Герасимов А. С., Посконная Т. Ф. [и др.], 2024. - 419 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Санитария и экологическая безопасность производства продуктов животного происхождения : учебное пособие / М. Б. Данилов, С. Н. Павлова, А. Г. Бурханова, Б. А. Баженова, 2024. - 152 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
