Приложение
для AndroidПолное описание
Жидков, В. Е. Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.04 / В. Е. Жидков. - М., 2001. - 51 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 48-50(40 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63.01 | 637.1.047(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-250)
Шифр в сводном ЭК: 3e298363b8a7fb4fb64782627d3ec928
Энергосбережение и энергоэффективность: развитие теории и методического обеспечения : [монография] / Д. Е. Давыдянц [и др.], 2019. - 66 с. - Текст : непосредственный.Теоретическая механика : учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / С. П. Бабенышев [и др.]. Ч. 1 : Статика, 2015. - 125 с. - Текст : непосредственный.Энергосбережение и энергоэффективность: основы теории, методическое обеспечение анализа : [монография] / Д. Е. Давыдянц [и др.], 2018. - 73 с. - Текст : непосредственный.Технические средства предприятий сервиса, тепловое оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / Л. В. Воропаева [и др.], 2015. - 116 с. - Текст : непосредственный.Экономика и менеджмент: современные детерминанты модернизации и трансформации : коллектив. моногр. / А. Т. Айдинова [и др.], 2017. - 182 с. - Текст : непосредственный.Жидков В.Е. Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.04 / В. Е. Жидков, 2001. - 51 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и методологические основы качества и безопасности продовольственных товаров : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Технологический институт сервиса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Ставрополе Ставропольского края, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области, 2019. - 104, [1] с. - Текст : непосредственный.Жидков В.Е. Научно-технические основы биотехнологии альтернативных вариантов напитков из молочной сыворотки / В.Е.Жидков, 2000. - 143 с. - Текст : непосредственный.Экологическая безопасность продуктов питания : учеб. пособие для бакалавров направления 430301 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания") / Ж. В. Горностаева [и др.], 2016. - 212 с. - Текст : непосредственный.Давыдянц Д.Е. Теоретико-методологические основы энергосбережения : монография / Д. Е. Давыдянц, В. Е. Жидков, Ю. И. Шейченко, 2016. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Журбенко А.М. Организационно-экономические приоритетные направления повышения эффективности производства продукции в молочно-продуктовом подкомплексе / А. М. Журбенко, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мухина Е.Г. Повышение экономической эффективности функционирования молочнопродуктового подкомплекса в системе регионального АПК : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. Г. Мухина, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гизатуллин Р.С. Технологии переработки молока и мяса : выставочные материалы / Р. С. Гизатуллин, С. Г. Канарейкина, Л. А. Зубаирова, 2011. - 203 с. - Текст : непосредственный.Турлий С.И. Экономическая эффективность производства и совершенствование стратегии переработки молока (по материалам Краснодарского края) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. И. Турлий, 2007. - 21 с. - Текст : непосредственный.Баутин В.М. Управление сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности: методы, модели, механизмы / В. М. Баутин, С. В. Олейников, М. В. Филатова, 2013. - 169 с. - Текст : непосредственный.Жовнирова М.В. Полный хозяйственный расчет и самофинансирование на предприятиях молочной промышленности / М. В. Жовнирова, 1990. - 24 c. - Текст : непосредственный.Воложин П.Ф. Совершенствование сырьевой базы мясной и молочной промышленности, 1973. - 160 с. - Текст : непосредственный.Растяпин В.И. Организационно-экономические резервы повышения эффективности молочного подкомплекса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. И. Растяпин, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бизнес-карта России. Пищевая промышленность. Ч. 3 : Молочная, 1992. - 214 с. - Текст : непосредственный.Струков Г.Н. Организация эффективного функционирования предприятий молочной промышленности на основе реализации маркетинговой стратегии : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Г. Н. Струков, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Рудалева И.А. Пути повышения экономической эффективности производства молока (на примере Республики Марий Эл) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. А. Рудалева, 2003. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пономарченко И.А. Маркетинговые исследования рынка молока и молочной продукции Волгоградской области : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. А. Пономарченко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ечмаев Е.А. Управление внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности / Е. А. Ечмаев, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии обогащения молочной продукции. (Теория и практика) : монография / В. Д. Харитонов, З. Ю. Белякова, И. А. Макеева [и др.] ; Ред. О. Б. Федотова, 2016. - 373 с. - Текст : непосредственный.Мозолин В.В. Проблемы развития молочного подкомплекса РФ и пути их решения в условиях переходной экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. В. Мозолин, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Платохина Т.Н. Разработка и обоснование энергетических показателей производства молока : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. Н. Платохина, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока : выставочные материалы / В. И. Трухачев, И. В. Капустин, В. И. Будков, Д. И. Грицай, 2013. - 300 с. - Текст : непосредственный.Маневич Б.В. Разработка технологических режимов санитарной обработки молочного оборудования с применением жидких моющих средств : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. В. Маневич, 2005. - 27 c. - Текст : непосредственный.Горбачева А.С. Стратегия повышения инвестиционной конкурентоспособности предприятий по переработке молока / А. С. Горбачева, 2004. - 23 с. - Текст : непосредственный.Охрименко О.В. Ученые ВГМХА им. Н.В.Верещагина - основоположники технологии молока и молочных продуктов / О. В. Охрименко, Р. И. Раманаускас, 2008. - 101 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖуков О.С. Исследование и разработка биотехнологии структурированных молочных продуктов / О. С. Жуков, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Кулинчик И.Г. Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированного альбуминного напитка : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / И. Г. Кулинчик, 2008. - 17 с. - Текст : непосредственный.Артюхова С.И. Научно-экспериментальное обоснование новых биотехнологий синбиотических молочных продуктов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 03.00.23 / С. И. Артюхова, 2006. - 43 с. - Текст : непосредственный.Жидков В.Е. Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.04 / В. Е. Жидков, 2001. - 51 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽