Приложение
для AndroidПолное описание
Инербаева, А. Т. Научные и практические аспекты качества и безопасности в системе животное - продовольственное сырье - продукт питания человека : монография / А. Т. Инербаева ; Федеральное агентство научных организаций, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук. - Новосибирск : СФНЦА РАН, 2017. - 162 с. : ил. - Библиогр.: с. 129-160 (355 назв.). - 500 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.05 | 664.012.1:543 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество
Доп. точки доступа:
Федеральное агентство научных организаций
Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий (пос. Краснообск, Новосибирская обл.)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/59912)
Шифр в сводном ЭК: 78e3e166318dcf14d52e1842f3983e11
Инербаева А.Т. Научные и практические аспекты качества и безопасности в системе животное - продовольственное сырье - продукт питания человека : монография / А. Т. Инербаева, 2017. - 162 с. - Текст : непосредственный.Инербаева А.Т. Товароведная оценка мяса птицы и способы снижения токсичных элементов как факторы, формирующие безопасность пищевых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А.Т. Инербаева, 2004. - 17 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии специализированного мясного скотоводства Сибири : методические рекомендации / Б. О. Инербаев, Н. В. Борисов, И. А. Храмцова [и др.], 2023. - 35 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Водные ресурсы: новые вызовы и пути решения / Федеральное агентство научных организаций, Институт водных проблем (Москва), 2017. - 632 с. - Текст : непосредственный.Инновационное развитие АПК: социально-экономические проблемы и пути решения / Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий (пос. Краснообск, Новосибирская обл.), 2017. - 289 с. - Текст : непосредственный.Докин Б.Д. Методика обоснования зональной системы ресурсосберегающих машинных агротехнологий и машин для производства основных видов продукции растениеводства : методический материал / Б. Д. Докин, В. Л. Мартынова, О. В. Елкин, 2017. - 39 с. - Текст : непосредственный.Использование мелиорируемых земель и эксплуатация мелиоративных систем в Республике Карелия : методические рекомендации / Л. С. Дубина-Чехович, Е. В. Дубина-Чехович, З. П. Котова [и др.], 2016. - 79 с. - Текст : непосредственный.Транспорт России: проблемы и перспективы - 2017 / Федеральное агентство научных организаций, 2017. - 481 с. - Текст : непосредственный.Криков А.М. Систематизация и интеграция знаний и документации по технической эксплуатации сельскохозяйственной техники : монография / А. М. Криков, Н. М. Иванов, В. В. Коротких, 2017. - 188 с. - Текст : непосредственный.Формирование инновационной инфраструктуры в аграрном секторе экономики в условиях интеграции России в ЕАЭС : монография / И. Г. Ушачев, И. С. Санду, В. И. Нечаев [и др.] ; ред.: И. С. Санду, Н. Е. Рыженкова, 2018. - 134 с. - Текст : электронный.Стратегические направления развития АПК стран СНГ : материалы XVI международной научно-практической конференции (Барнаул, 27-28 февраля 2017 г.) : в 3 т. / Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук [и др.]. Т. 1, 2017. - 216 с. - Текст : непосредственный.Каличкин В.К. Агрономические геоинформационные системы : монография / В. К. Каличкин, А. И. Павлова, 2018. - 346 с. - Текст : непосредственный.Нициевская К.Н. Научное обеспечение формирования качества пастообразных концентратов из семян люпина и амаранта и продуктов с их использованием : монография / К. Н. Нициевская, 2017. - 163 с. - Текст : непосредственный.Немцев А.Е. Методология формирования системы обеспечения работоспособности сельскохозяйственной техники : монография / А. Е. Немцев, В. В. Коротких, 2018. - 207 с. - Текст : непосредственный.Концепция развития системы обеспечения работоспособности мобильных энергетических средств / А. Е. Немцев [и др.], 2018. - 69 с. - Текст : непосредственный.Назаров Н.Н. Научно-методические основы формирования машинных технологий возделывания зерновых культур : монография / Н. Н. Назаров, 2018. - 249 с. - Текст : непосредственный.Сайкова, Светлана Васильевна. Реакционно-ионообменные процессы извлечения цветных металлов и синтеза дисперсных материалов : монография / С. В. Сайкова, Г. Л. Пашков, М. В. Пантелеева, 2018. - 197 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Методология и методика оценки эколого-ресурсного потенциала агроландшафтов Западной Сибири : методическое пособие / Н. И. Добротворская [и др.]; [ответственный редактор Н. И. Добротворская], 2018. - 98 с. - Текст : непосредственный.Назаров Н.Н. Инженерное проектирование агротехнологий растениеводства / Н. Н. Назаров, П. П. Милаев, 2019. - 253, [1] с. - Текст : непосредственный.Методические положения по диагностике двигателей внутреннего сгорания энергонасыщенной техники динамическим методом / В. В. Альт [и др.], 2017. - 54 с. - Текст : непосредственный.Бондарева Г.И. Новые технологии в исследовании теории усталости технологического оборудования : монография / Г. И. Бондарева, Б. Н. Орлов, 2018. - 150 с. - Текст : непосредственный.Инербаева А.Т. Научные и практические аспекты качества и безопасности в системе животное - продовольственное сырье - продукт питания человека : монография / А. Т. Инербаева, 2017. - 162 с. - Текст : непосредственный.Стратегические направления развития АПК стран СНГ : материалы XVI международной научно-практической конференции (Барнаул, 27-28 февраля 2017 г.) : в 3 т. / Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук [и др.]. . Т. 3, 2017. - 188 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 10(1990) : Состояние и совершенствование управления качеством продукции на пищевых предприятиях Украины, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Хмельницкий И.К. Совершенствование электрофоретического и хроматографического определения водо- и жирорастворимых витаминов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. К. Хмельницкий, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный.Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие / Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, А. В. Рыжакова, Т. Н. Иванова, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный.Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин, 2006. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽