Полное описание
Хоссейни, Ф.
ГРНТИ УДК 65.41.01 663.14(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-4790)
Шифр в сводном ЭК: 830ea846f9fbf5f1275290b065d590e4
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Дарков Г.В. Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате (КСИА) : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Г. В. Дарков, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный. Артемова Э.В. Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Э. В. Артемова, 2005. - 28 c. - Текст : непосредственный. Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : методический материал / сост. В. Микини, 1912. - XVI,516 с. - Текст : непосредственный. Борисова Е.В. Биотехнологические основы получения чистой культуры дрожжей для предприятий малой мощности, выпускающих напитки брожения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Е. В. Борисова, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный. Хоссейни Ф. Интенсификация способов получения чистой культуры хлебопекарных дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Ф. Хоссейни, 2005. - 26 c. - Текст : непосредственный. Матрозова, Раиса Григорьевна. Производство белковых дрожжей : материал технической информации / Р. Г. Матрозова, 1944. - 25 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 2(1991) : Экономическая эффективность работы Львовского дрожжевого завода в условиях аренды, 1991. - 35 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 5(1991) : Основные направления реконструкции спиртовых заводов, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 1(1991) : Комплексная технология переработки дрожжей-сахаромицетов, 1991. - 37 с. - Текст : непосредственный. Кайтуков Ч.М. Развитие систем пропагации пивных дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Ч. М. Кайтуков, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Римарева Л.В. Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей : учеб. пособие / Л. В. Римарева, 2010. - 251 с. - Текст : непосредственный. Лавров С.В. Повышение эффективности процессов дрожжевого производства (выращивания, фильтрования, формирования) : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Лавров, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный. Шабурова Л.Н. Разработка технологии активированных пивных дрожжей для заводов малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Л. Н. Шабурова, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный. Корогодина В.Л. Characteristics of spontaneous revertants in haploid yeast / В. Л. Корогодина, V. I. Korogodin, E. S. Maiorova, 1994. - 22 p. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 2(1994) : Новые технологии в дрожжевой промышленности, 1994. - 24 с. - Текст : непосредственный. Strauss G. Modellbildung des Wachstums von Backhefe (Saccharomyces cerevisiae) im Fed-batch-Airliftreaktor : Diss. / G.Strauss, 1990. - 88 S. - Текст : непосредственный. Satyanarayana T. Yeast biotechnology: diversity and applications / T. Satyanarayana, G. Kunze, 2009 r=on-line. - Текст : электронный. Показать все результаты Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Нгуен Чыонг Занг.Разработка технологии продуктов питания на базе микробной биоконверсии комплексного растительного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Нгуен Чыонг Занг, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный. Горин К.В. Разработка технологии микробных нутриентов-биокорректоров на базе целлюлозосодержащего сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / К. В. Горин, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный. Борисова Е.В. Биотехнологические основы получения чистой культуры дрожжей для предприятий малой мощности, выпускающих напитки брожения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Е. В. Борисова, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный. Хоссейни Ф. Интенсификация способов получения чистой культуры хлебопекарных дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Ф. Хоссейни, 2005. - 26 c. - Текст : непосредственный. Лавров С.В. Повышение эффективности процессов дрожжевого производства (выращивания, фильтрования, формирования) : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Лавров, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный. Дмитриев С.А. Интенсификация технологического процесса выращивания хлебопекарных дрожжей на основе усовершенствования аэрации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / С. А. Дмитриев, 1993. - 24 с. - Текст : непосредственный. Андреев А.А. Моделирование и оптимизация производства дрожжей с учетом фазовой гетерогенности культуры : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. А. Андреев, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный. Гернет А.М. Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термотолерантного и осмофильного штамма Saccharomyces cerevisiae 985 T и электрохимически активированных растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / А. М. Гернет, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный. Strauss G. Modellbildung des Wachstums von Backhefe (Saccharomyces cerevisiae) im Fed-batch-Airliftreaktor : Diss. / G.Strauss, 1990. - 88 S. - Текст : непосредственный. Пономарева М.С. Разработка комплексной технологии этанола из топинамбура на основе дифференцированных способов переработки сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / М. С. Пономарева, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
