Приложение
для AndroidПолное описание
Котова, Т. В. Научно-практические аспекты разработки и оценки качества напитков безалкогольных тонизирующих на растительном сырье : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.15 / Т. В. Котова. - 2017. - 33 с. : ил. - Библиогр.: с. 30-32 (26 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.51 | 663.88(043) |
Кл.слова (ненормированные): БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КАЧЕСТВО НАПИТКОВ -- НАПИТКИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар17-6937)
Шифр в сводном ЭК: e1ae9f303f9f4fd7619e75abbd4423f9
Котова Т.В. О свойствах решений одной нелинейной системы дифференциальных уравнений с параметрами / Т. В. Котова, И. А. Мельник, 2010. - 17 с. - Текст : непосредственный.Котова Т.В. Разработка и исследование технологии мягких сыров с использованием ржаных отрубей : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. В. Котова, 2001. - 17 с. - Текст : непосредственный.Информационно-аналитическое обеспечение стратегии развития предприятий рыбной отрасли: проблемы и решения : монография / О. В. Молчанова [и др.]; [под ред. Э. К. Салаховой], 2019. - 147 с. - Текст : непосредственный.Котова Т.В. Научно-практические аспекты разработки и оценки качества напитков безалкогольных тонизирующих на растительном сырье : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / Т. В. Котова, 2017. - 33 с. - Текст : непосредственный.Котова Т.В. Техника и технология цельномолочной отрасли молочной промышленности : Конспект лекций / Т.В.Котова, 2002. - 78 с. - Текст : непосредственный.Симоненко Л.Г. Статистика : учеб. пособие / Л. Г. Симоненко, Л. С. Медведева, Т. В. Котова, 2016. - 103 с. - Текст : непосредственный.Атласное экологическое и природно-ресурсное картографирование / В. С. Тикунов [и др.]. - Текст : непосредственный // Использование и охрана природных ресурсов в России. - М. - 2012. - № 6. - с. 57-64Целебные источники и растения: проект нового медико-географического атласа России / С. М. Малхазова [и др.]. - Текст : непосредственный // География и природные ресурсы. - Новосибирск : Гео, 2018. - № 3. - с. 22-28Голубева Е.И. Атласное картографирование продукционных процессов наземных экосистем России / Е. И. Голубева, Т. В. Котова, Н. И. Тульская. - Текст : непосредственный // Геодезия и аэрофотосъемка (Изв. высш. учеб. заведений). - М. - 2016. - Т. 60 № 5. - с. 8-12Вождаева Л.И. Общая технология молочной отрасли : учеб. пособие: для студентов вузов / Л. И. Вождаева, Т. В. Котова, 2006. - 159 с. - Текст : непосредственный.Котова Т.В. Библиотека как социальный институт в контексте социокультурной целостности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.социолог.наук:22.00.06 / Т. В. Котова, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный.Картографирование природопользования: опыт комплексных атласов / Т. А. Воробьёва, Т. В. Котова, М. В. Слипенчук, В. С. Тикунов. - Текст : непосредственный // Наука. Инновации. Технологии. - Ставрополь : СКФУ, 2020. - № 1. - с. 125-140Дзювина О.И. Экологическое воспитание как фактор формирования экологической культуры / О. И. Дзювина, Т. В. Котова, В. Ю. Масаева. - Текст : непосредственный // Состояние окружающей среды: проблемы экологии и пути их решения : материалы Международной научно-практической конференции, г. Усть-Илимск, 27 ноября 2020 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Байкальский государственный университет, Филиал Байкальского государственного университета в г. Усть-Илимске. - Иркутск : Издательский дом БГУ, 2020. - с. 155-162Дзювина О.И. Перспективы использования поверхностных вод Иркутской области для питьевого водоснабжения и производства безалкогольных напитков / О. И. Дзювина, Т. В. Котова, Ю. С. Федорова, А. С. Вальнюкова, В. Ю. Масаев. - Текст : непосредственный // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Экология и безопасность жизнедеятельности. - Москва. - 2022. - Том 30 N 2. - с. 177-188
Ермош, Лариса Георгиевна. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания / Л. Г. Ермош, Л. Г. Ермош, Т. Н. Сафронова, О. М. Евтухова, Т. Л. Камоза, 2013. - 185 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Коробкина З.В. Безалкогольные напитки / З. В. Коробкина, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Гильмулина С.А. Обоснование и исследование потребительских свойств фитонапитков для лиц с нарушением углеводного обмена : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Гильмулина, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Маслова А.С. Совершенствование технологии и разработка рецептур напитков на зерновой основе для детского питания / А. С. Маслова, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 8(1990) : Современные способы обработки стеклотары для розлива пиво-безалкогольной продукции, 1990. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 9(1990) : Пути повышения эффективности производства безалкогольных напитков в СССР, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 1 : Новые фитопродукты, повышающие защитные силы организма в условиях радиации и стресса, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 8-9 : Применение цеолитов в производстве напитков, 1992. - 40 с. - Текст : непосредственный.Методы измерения плотности для определения содержания компонентов в экстракте при производстве освежающих безалкогольных напитков. - 13 с. - Текст : непосредственный.Абдуллаева Л.В. Разработка биотехнологии слабоалкогольного напитка из творожной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Л. В. Абдуллаева, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Джаппуев М.И. Исследование процессов и технологических параметров хранения в резервуарах и транспортировании по трубам азотсодержащих лечебных вод : специальность 25.00.36 "Геоэкология (по отраслям)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. И. Джаппуев, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Заворохина Н.В. Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при моделировании рецептур безалкогольных напитков с заданными потребительскими свойствами / Н. В. Заворохина, 2009. - 19 с. - Текст : непосредственный.Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина. Т. 2, 1994. - 208 с. - Текст : непосредственный.Торосян С.В. Сетевой маркетинг субъектов саморегулируемых организаций при управлении продажами природных минеральных вод в современных условиях конкретной рыночной среды / С. В. Торосян, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный.Догаева Л.А. Разработка и товароведная оценка функциональных сиропов и напитков на их основе / Л. А. Догаева, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.Фараджева Е.К. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пивоваренного и безалкогольного производств / Е. К. Фараджева, К. К. Чувашева, 1994. - 84 c. - Текст : непосредственный.Гоголева О.В. Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья / О. В. Гоголева, 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный.Тихомиров В.Г. Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 2007. - 461 с. - Текст : непосредственный.Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 1998. - 448 с. - Текст : непосредственный.Применение консервантов при обработке пищевых продуктов (напитков). - 9 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБогоутдинова А.А. Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и товароведная оценка готовых напитков / А. А. Богоутдинова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный.Котова Т.В. Научно-практические аспекты разработки и оценки качества напитков безалкогольных тонизирующих на растительном сырье : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / Т. В. Котова, 2017. - 33 с. - Текст : непосредственный.Ермолаев Я.Ю. Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Я. Ю. Ермолаев, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный.Сарафанов А.А. Разработка и оптимизация системы процессов производства инстант продукта на основе гречневой муки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Сарафанов, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный.Бабий Н.В. Научное обоснование и разработка технологии фитонапитков для населения Дальневосточного региона на основе природных адаптогенов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Бабий, 2016. - 33 с. - Текст : непосредственный.Якимчук К.С. Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / К. С. Якимчук, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный.Сорокина И.М. Разработка технологии и оценка потребительских свойств специализированных продуктов для питания спортсменов с использованием пробиотиков метаболического типа : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / И. М. Сорокина, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Толмачев, Виталий Олегович. Разработка напитков для спортивного питания, обогащенных функциональными ингредиентами : специальность 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Толмачев Виталий Олегович, 2021. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽