Приложение
для AndroidПолное описание
Широков, Е. П.
Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации : учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец."Агрономия" / Широков Е.П.,Полегаев В.И. - М. : Колос, 20 - . - Текст : непосредственный.
Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи. - 2000. - 254 с. : ил. - 7000 экз. - ISBN 5-10-003325-8
Библиогр.:с.252
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.53.09 | 664.85.03(075.3) | |
| 664.85(075.3) | ||
| 664.84.03(075.3) | ||
| 664.84(075.3) |
Рубрики:
Плоды -- Хранение -- Учебники и пособия
Плоды -- Переработка -- Учебники и пособия
Овощи -- Хранение -- Учебники и пособия
Овощи -- Переработка -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа:
Полегаев, В.И.
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/57009/1)
Шифр в сводном ЭК: 7fda31f0a9c4135e3ca8124a6aa0accd
Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец."Агрономия". Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи, 2000. - 254 с. - Текст : непосредственный.Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи, 1999. - 254 с. - Текст : непосредственный.
Ершова И.Г. Электрические регуляторы теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища / И. Г. Ершова, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Иваненко А.С. Теоретические основы и технология хранения овощей и плодов / А. С. Иваненко, 2006. - 275 с. - Текст : непосредственный.Коидов Ш.М. Разработка технологии холодильного хранения столовых сортов винограда с применением трековых мембран / Ш. М. Коидов, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 2(1992) : Организация заготовки и прогрессивные способы хранения винограда, 1992. - 37 с. - Текст : непосредственный.Платонова Т.Ф. Разработка технологических параметров хранения плодоовощных консервов в металлической таре : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Ф. Платонова, 2009. - 30 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец."Агрономия". Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи, 2000. - 254 с. - Текст : непосредственный.Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции : Учеб. по спец. 2705 "Хранение и перераб. плодов и овощей" / А.Ф.Загибалов,А.С.Зверькова,А.А.Титова и др., 1992. - 352 с. - Текст : непосредственный.Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи, 1999. - 254 с. - Текст : непосредственный.Федотова Н.В. Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе : учебник / Н. В. Федотова, 2016. - 332 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽