Полное описание
>
Свидерский, Павел Александрович. Насосы для рыбной и консервной промышленности : учебное пособие для рыбопромышленных втузов / проф. П. А. Свидерский. - Москва : Пищепромиздат, 1943. - 354, [1] с. : ил. - URL: https://cat.gpntb.ru/?id=FT/ShowFT&sid=dad9bbceab00da6bbf2cf92a510aee9b (дата обращения: 21.05.2026) . - Электрон. версия печ. публикации. - Библиогр.: с. 340-341 (43 назв.). - 3000 экз. - Текст : непосредственный.Содержание: >
Центробежные насосы : глава 1. - С. 6
Поршневые насосы : глава 2. - С. 124
Ротационные и крыльчатые насосы : глава 3. - С. 220
Струйные насосы. Гидроэлеваторы и инжекторы : глава 4. - С. 244
Насосы-эрлифты (аппараты для подъема жидкости, действующие при помощи сжатого воздуха) : глава 5. - С. 306
Силовое оборудование для насосных установок : глава 6. - С. 332
| ГРНТИ | УДК | |
| 69.53 | 664.95.03:621.65 | |
| 65.13 | 664.03:621.65 |
Рубрики:
Рыбоперерабатывающие предприятия -- Оборудование
Пищевые предприятия -- Оборудование
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- НАСОСЫ-ЭРЛИФТЫ -- ПОРШНЕВЫЕ НАСОСЫ -- РОТАЦИОННЫЕ НАСОСЫ -- РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СИЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СТРУЙНЫЕ НАСОСЫ -- ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ НАСОСЫ
Аннотация: Настоящая работа имеет целью служить учебным пособием по курсу насосов для втузов системы Наркомрыбпрома. В ней рассматриваются основные виды насосов, наиболее часто применяющиеся на предприятиях рыбной и консервной промышленности при осуществлении различных технологических процессов, связанных с переработкой и транспортировкой пищевого жидкого сырья, воды и других жидких продуктов. Основное внимание в книге уделено изучению с механической и эксплуатационной стороны насосов как раздела гидравлических машин. Это вызывается теми соображениями, что при использовании насосов в рабочих линиях пищевых предприятий вопросам выбора надлежащего типа насосов придается особое значение. Книга рассчитана на студентов механической и технологической специальностей и может быть полезна инженерам эксплуатационникам и проектировщикам механического оборудования пищевых предприятий.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д/5547)
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): 4740fc32c95f1918c3a33080dc0c4559)>
Шифр в сводном ЭК: 4bb88f7c97aa1b7f17cf25322d42404a
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Калинин Ю.Ф. Процессы и аппараты рыбообрабатывающих производств / Ю. Ф. Калинин, 1993. - 93 c. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК / А. И. Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.Сборник технологических инструкций по обработке рыбы / ВНИИ морского рыб.хоз-ва и океанографии(ВНИРО). Т. 2, 1994. - 590 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания