• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Драгилев, А. И. Оборудование для производства шоколада : учеб. для ПТУ / А.И.Драгилев. - М. : Колос, 1993. - 191 с. : ил. - 1100 экз. - ISBN 5-10-002726-6. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с.189

    ГРНТИ УДК
    55.63.33663.915.053(075.2)

    Рубрики:
    Шоколадные фабрики -- Оборудование

    Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ШОКОЛАДНАЯ ФАБРИКА
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-93/6118)

    Шифр в сводном ЭК: e303b9eb4a385ad9c37199bd4b6cb090



    Заказ фрагмента документа ₽