• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Дубинина, Н. А. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности : учеб. пособие / Н. А. Дубинина. - Ростов н/Д : Феникс, 2009 (Ростов н/Д). - 541 с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 534-535 (20 назв.). - 2000 экз. - ISBN 978-5-222-15127-3. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.01.75658:664

    Рубрики:
    Пищевые предприятия -- Организация производства

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/56427)

    Шифр в сводном ЭК: e23fee442f616a6e063e6cdc2f34756b



    Заказ фрагмента документа ₽