Полное описание
> Сложенкина, М. И. Обеспечение безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебно-методическое пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов ; Волгоградский государственный технический университет. - Волгоград : ВолгГТУ, 2017. - 61 с. : ил. - Библиогр.: с. 61 (6 назв.). - 30 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 68.75 338.439.02
Рубрики: Продовольственная политика
Доп. точки доступа: Горлов, И.Ф.
Волгоградский государственный технический университет
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/52269)>
Шифр в сводном ЭК: 4cc8c68cf6dca461229076abac24f1f4
Формирование качества мяса и мясных продуктов с учетом современных технологий : учебное пособие / И. Ф. Горлов, О. А. Шалимова, И. В. Горькова [и др.], 2007. - 550 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Сложенкина М.И. Использование компьютерных программ в проектировании рецептур мясных продуктов : учебное пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, 2017. - 99 с. - Текст : непосредственный. Сложенкина М.И. Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов и биологически активных веществ : учеб. пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, 2015. - 72 с. - Текст : непосредственный. Сложенкина М.И. Обеспечение безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебно-методическое пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, 2017. - 61 с. - Текст : непосредственный. Инновационные технологии для развития пищевой и перерабатывающей промышленности / Л. М. Аксенова [и др.], 2015. - 533 с. - Текст : непосредственный. Эффективность внедрения новой малоотходной технологии на молокозаводе / И.Ф.Горлов,В.Г.Фесюн,Г.В.Седанов,Н.И.Горлова, 2000. - 73 с. - Текст : непосредственный. Новые подходы к повышению пищевой и биологической ценности мясных и молочных продуктов : монография / М. И. Сложенкина [и др.], 2017. - 138, [1] с. - Текст : непосредственный. Системные технологии в обеспечении качества продуктов питания : монография / И. Ф. Горлов [и др.]., 2015. - 191 с. - Текст : непосредственный. Мосолова Д.А. Разработка стратегии повышения конкурентоспособности организаций : монография / Мосолова Д. А., Окунькова Е. А., Сложенкина М. И., 2020. - 123 с. - Текст : непосредственный. Создание поликомпонентных пищевых продуктов с рациональным использованием регионального сырья : монография / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова [и др.], 2019. - 101, [2] с. - Текст : непосредственный. Федотова Г.В. Искусственный интеллект как инновационный вектор управления региональным АПК / Г. В. Федотова, М. И. Сложенкина, И. В. Митрофанова, Р. М. Ламзин. - Текст : непосредственный // Региональная экономика. Юг России : научно-практический журнал / Волгоградский государственный университет. - Волгоград : ВолГУ, 2021. - Том 9 N 1.- С.152-162. Пескова О.С. Современные методы и технологии контроллинга, аудита, оценки и аттестации в кадровом менеджменте : учебное пособие / О. С. Пескова, Т. Б. Борискина, О. В. Юрова, 2017. - 142 с. - Текст : непосредственный. Макартичян С.В. Основы теории физических полей : учебное пособие / С. В. Макартичян, 2017. - 79 с. - Текст : непосредственный. Сергеев А.С. Автоматизация технологических процессов механической обработки : учебное пособие / А. С. Сергеев, А. М. Макаров, Ж. С. Тихонова, 2017. - 127 с. - Текст : непосредственный. Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Актуальные проблемы реформирования российский экономики (теория, практика, перспектива) : науч. журн. № 7(202), 2017. - 92 с. - Текст : непосредственный. Кетько Н.В. Оптимизация налогообложения : учебное пособие / Н. В. Кетько, 2017. - 151 с. - Текст : непосредственный. Проектирование спецмашин : учебник для вузов / Волгоградский государственный технический университет. Ч. 1 : Артиллерийские стволыкн. 1 / О. Г. Агошков [и др.] ; под ред. Г. И. Закаменных [и др.], 2017. - 395 с. - Текст : непосредственный. Общая химия в схемах, таблицах, формулах (с экспериментом и контрольными заданиями) : учебное пособие / Е. Р. Андросюк, Б. А. Буравов, Р. Б. Гаджиев, О. О. Тужиков, 2017. - 139 с. - Текст : непосредственный. Першина Т.А. Экономика и управление энергосбережением : учебное пособие / Т. А. Першина, Е. Ю. Пономарева, 2017. - 147 с. - Текст : непосредственный. Механика грунтов : учебное пособие / А. А. Чураков, К. А. Сухин, Д. Г. Кузнецов, А. И. Вайнгольц, 2017. - 92 с. - Текст : непосредственный. Текушин Д.В. Пожарная безопасность в строительстве : учебное пособие / Д. В. Текушин, О. С. Власова, 2017. - 180 с. - Текст : непосредственный. Финансовое право : учебное пособие / С. П. Сазонов, В. А. Кабанов, Г. В. Федотова [и др.], 2017. - 154 с. - Текст : непосредственный. Князев Д.К. Землепользование и городской кадастр : учебное пособие / Д. К. Князев, С. А. Чебанова, 2018. - 85 с. - Текст : непосредственный. Техника и технология строительства: содержание и правила магистерской диссертации : учебное пособие / О. В. Бурлаченко, В. Н. Кабанов, О. В. Дарелина, Т. Б. Гадаборшева, 2018. - 166 с. - Текст : непосредственный. Теплофизические свойства светопрозрачных конструкций зданий и сооружений : монография / А. В. Ковылин, Н. Ю. Карапузова, Д. Г. Усадский, В. И. Лепилов, 2018. - 96, [1] с. - Текст : непосредственный. Торгашина С.Н. Основы метрологии : учебное пособие : в 3 ч. Ч. 1 / С. Н. Торгашина, О. Н. Маринина, 2018. - 85 с. - Текст : непосредственный. Направления развития проектного финансирования как инструмента повышения инвестиционной активности современного банковского института : монография / С. П. Сазонов, Н. В. Горшкова, И. А. Езангина [и др.], 2018. - 182 с. - Текст : непосредственный. Ермилова Н.Ю. Инженерная графика : учебное пособие : в 2 ч. Ч. 2.1 : Инженерная и компьютерная графика: техническое черчение, 2018. - 206 с. - Текст : непосредственный. Антюфеев А.В. Линейный город. Градостроительная система "Большой Волгоград" : монография / А. В. Антюфеев, Г. А. Птичникова, 2018. - 195 с. - Текст : непосредственный. Сопит А.В. Общая физика. Физические основы механики : учебное пособие / А. В. Сопит, А. И. Бурханов, 2018. - 144, [2] с. - Текст : непосредственный. Методологические основы реализации концепции франчайзинга в деятельности российских нефтегазовых компаний : монография / С. П. Сазонов, Е. Е. Харламова, А. А. Полянская [и др.], 2018. - 154 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Укрупненные нормы времени на ремонт и техническое обслуживание машин и оборудования животноводческих и птицеводческих ферм / "Роснисагропром", центральная республиканская нормативно-исследовательская станция (Москва), 1993. - 56 c. - Текст : непосредственный. Чиркова А.Д. Организационно-экономические основы создания промышленных производств и промыслов в сельскохозяйственных предприятиях : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Д. Чиркова, 2001. - 21 с. - Текст : непосредственный. Экономическая записка по вопросу организации субтропического агроиндустриального комбината в Западной Грузии, 1930. - 86 с. - Текст : непосредственный. Адукова А.Н. Развитие личных подсобных хозяйств в условиях многоукладной экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Н. Адукова, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный. АПК России : науч. журн. / Южно-Уральский гос. аграрный ун-т (Челябинск). - Журнал выходит с 2015г. - Текст : непосредственный. Клюкач В.А. Маркетинг в агропромышленном комплексе : учебное пособие / В. А. Клюкач, Д. А. Логинов, 2009. - 491 с. - Текст : непосредственный. Информационные технологии, системы и приборы в АПК. АГРОИНФО - 2006 : материалы междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 17-18 октября 2006 г. / Российская академия с.-х. наук (Москва). Ч. 2, 2006. - 288 с. - Текст : непосредственный. Алексенко Э.В. Устойчивое развитие предприятий мясной промышленности и роль органов внутренних дел в его обеспечении : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Э. В. Алексенко, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный. Кузьмин В.Н. Аренда и прокат сельскохозяйственной техники : разговорник / В. Н. Кузьмин, Г. А. Черенев, Н. В. Соломяная, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный. Бубликов В.Б. Управление конкурентоспособностью предпринимательских структур в аграрном секторе экономики / В. Б. Бубликов, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Полонкоева Л.М. Приоритеты развития сельскохозяйственного производства в условиях рыночного ценообразования : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Л. М. Полонкоева, 2009. - 22 с. - Текст : непосредственный. Сайдакова О.В. Применение методов межотраслевого баланса для устойчивого развития АПК региона : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. В. Сайдакова, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Конькова М.А. Методы инновационного развития регионального агропромышленного комплекса / М. А. Конькова, 2008. - 26 с. - Текст : непосредственный. Маркелова С.В. Эффективность деятельности сельскохозяйственных организаций при различных системах налогообложения : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. В. Маркелова, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Годунов Н.Н. Организационно-экономические аспекты развития свиноводства на основе инноваций (по материалам Саратовской области) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Н. Н. Годунов, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Буторин С.Н. Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий молочно-продуктового подкомплекса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. Н. Буторин, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Иконникова О.В. Совершенствование государственной поддержки сельского хозяйства на уровне региона (на примере Архангельской области) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. В. Иконникова, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный. Бурхиева Т.Ц. Обеспечение конкурентоспособности молочного скотоводства в условиях повышения экологических требований (на примере сельскохозяйственных организаций Ленинградской области) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Т. Ц. Бурхиева, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Юдина В.И. Развитие инновационной деятельности в сельском хозяйстве (на материалах Оренбургской области) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. И. Юдина, 2008. - 22 с. - Текст : непосредственный. Меделяева З.П. Экономические взаимоотношения в АПК: теория, методология, практика : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени д-ра экон. наук / З. П. Меделяева, 2008. - 51 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Григорьева Р.З. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / Р. З. Григорьева, 2004. - 86 с. - Текст : непосредственный. Экономическая и продовольственная безопасность регионов и хозяйствующих субъектов - оценки и перспективы : монография / М. В. Москалев, Н. П. Ильин, Т. Г. Виноградова [и др.], 2016. - 216 с. - Текст : непосредственный. Руденко С.И. Научные основы, методы и организация государственного регулирования по обеспечению в стране продовольственной безопасности / С. И. Руденко, 2009. - 227 с. - Текст : непосредственный. Зинина Л.И. Стратегическое управления продовольственными ресурсами / Л. И. Зинина, В. Б. Соколов, 2014. - 174 с. - Текст : непосредственный. Федоров В.Г. Заготовительная деятельность и пищевая промышленность потребительской кооперации в реализации доктрины производственной безопасности / В. Г. Федоров, Л. Н. Дмитриева, Н. В. Федорова, 2010. - 147 с. - Текст : непосредственный. Дунченко Н.И. Безопасность и гигиена питания : выставочные материалы / Н. И. Дунченко, С. В. Купцова, В. С. Янковская, 2012. - 152 с. - Текст : непосредственный. Концепция социально-экономической государственной стратегии функционирования сельхозтоваропроизводителей России в условиях глобальных вызовов / А. Н. Тарасов, О. И. Павлушкина, З. В. Удалова [и др.], 2015. - 211 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кислицкий М.М. Трансформация условий и экономических отношений в системе обеспечения населения продовольствием / М. М. Кислицкий, 2018. - 260 с. - Текст : непосредственный. Модебадзе Н.П. Аграрная политика в свете обеспечения продовольственной безопасности и формирования здорового типа питания / Н. П. Модебадзе, 2018. - 143 с. - Текст : непосредственный. Хочуева З.М. Продовольственная безопасность основа экономической безопасности региона : [монография] / З. М. Хочуева, З. А. Кунашева, 2018. - 160 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Старостин В.В. Совершенствование системы управления продовольственной безопасностью региона : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. В. Старостин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Филонова Т.Н. Продовольственная безопасность и ее регулирование в условиях открытой экономики : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Т. Н. Филонова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Чичикин А.А. Пищевая промышленность в системе обеспечения продовольственной безопасности / А. А. Чичикин, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Григорьева Р.З. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / Р. З. Григорьева, 2004. - 86 с. - Текст : непосредственный. Татаринов А.В. Повышение устойчивости продовольственной безопасности России в условиях глобализации мировой экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. В. Татаринов, 2005. - 31 c. - Текст : непосредственный. Экономическая и продовольственная безопасность регионов и хозяйствующих субъектов - оценки и перспективы : монография / М. В. Москалев, Н. П. Ильин, Т. Г. Виноградова [и др.], 2016. - 216 с. - Текст : непосредственный. Koizumi T. Biofuels and Food Security. Biofuel Impact on Food Security in Brazil, Asia and Major Producing Countries / T. Koizumi, 2014 r=on-line. - Текст : электронный. Nabhan G.P. Food, Genes, and Culture. Eating Right for Your Origins / G. P. Nabhan, 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Редько С.И. Импортозамещение продуктов питания как фактор обеспечения продовольственной безопасности России : специальность 08.00.14 "Мировая экономика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. И. Редько, 2003. - 27 с. - Текст : непосредственный. Руденко С.И. Научные основы, методы и организация государственного регулирования по обеспечению в стране продовольственной безопасности / С. И. Руденко, 2009. - 227 с. - Текст : непосредственный. Зинина Л.И. Стратегическое управления продовольственными ресурсами / Л. И. Зинина, В. Б. Соколов, 2014. - 174 с. - Текст : непосредственный. Супрядкина А.Ю. Управление цепочками создания ценностей при распределенном производстве социально значимой продукции / А. Ю. Супрядкина, 2012. - с. с. - Текст : непосредственный. Зомитев Ю.В. Формирование системы управления производством безопасной для потребителей инновационной пищевой продукции : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Ю. В. Зомитев, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Левин С.Л. Экономические инструменты регулирования рынка зерна в политике обеспечения продовольственной безопасности России : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени д-ра экон. наук / С. Л. Левин, 2013. - 40 с. - Текст : непосредственный. Бондарь О.О. Управление продовольственной безопасностью региона (на материалах Краснодарского края) / О. О. Бондарь, 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный. Минтусов В.К. Направления совершенствования регулирования импорта продовольствия в Российской Федерации / В. К. Минтусов, 2016. - 27 с. - Текст : непосредственный. Мякинникова Н.А. Обеспечение продовольственной безопасности России в условиях глобализации : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Н. А. Мякинникова, 2009. - 22 с. - Текст : непосредственный. Кожанов Н.А. Продовольственная безопасность как элемент доктрины национальной безопасности Исламской Республики Иран / Н. А. Кожанов, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Укуев М.М. Обострение глобальной продовольственной проблемы: экономические аспекты урегулирования / М. М. Укуев, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный. Федоров В.Г. Заготовительная деятельность и пищевая промышленность потребительской кооперации в реализации доктрины производственной безопасности / В. Г. Федоров, Л. Н. Дмитриева, Н. В. Федорова, 2010. - 147 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽