Полное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2010. - 416 с. - Текст : непосредственный.
Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2012. - 416 с. - Текст : непосредственный.Курс лекций по дисциплине: Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / И. Ю. Алексанян [и др.]. Ч. 1 : Механическое оборудование, 2016. - 120 с. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Белгородский государственный национальный исследовательский университет. Ч. 1 : Механическое оборудование / А. И. Ремнев, Ю. А. Болтенко, О. В. Биньковская [и др.], 2024. - 104 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Мисюк Ю.А. Торговое весоизмерительное оборудование / Ю. А. Мисюк, 1997. - 119 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.
Сорокопуд В.В. Оборудование предприятий общественного питания. Механическое оборудование : учеб. пособие для студентов вузов / В. В. Сорокопуд, И. Б. Плотников, 2013. - 146 с. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2012. - 416 с. - Текст : непосредственный.Курс лекций по дисциплине: Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / И. Ю. Алексанян [и др.]. Ч. 1 : Механическое оборудование, 2016. - 120 с. - Текст : непосредственный.Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник : учеб. пособие / В. Д. Елхина, 2014. - 336 с. - Текст : непосредственный.Петров, Геннадий Алексеевич. Эксплуатация оборудования предприятия общественного питания / Г. А. Петров, Л. С. Литвина, 1962. - 243 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽