• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Protein hydrolysates in biotechnology / ed. V. K. Pasupuleti ; eds.: V. K. Pasupuleti, A. L. Demain. - Dordrecht : Springer Science+Business Media B.V., 2010. - on-line. - URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-6674-0. - ISBN 978-1-4020-6674-0. - Текст : электронный.
    Рубрики:
    Chemistry
    Biotechnology
    Nutrition
    Biochemistry
    Botany
    Chemistry
    Biotechnology
    Plant sciences
    Nutrition
    Animal biochemistry

    Доп. точки доступа:
    Pasupuleti, V.K.\ed.\
    SpringerLink (Online service)

    http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-6674-0


    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -566498)

    Шифр в сводном ЭК: f0de257d2f3f3477449baf59aa469868



    Просмотр издания