Полное описание
> Гора, Н. В. Формирование качества пива путем регулирования полифенольного состава пивного сусла методом адсорбции : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Гора. - 2016. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 16 (8 назв.). - 120 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.43.03 | 663.44(043) |
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО -- ПИВНОЕ СУСЛО -- ПОЛИФЕНОЛЬНЫЙ СОСТАВ -- УГЛЕРОДНЫЙ СОРБЕНТ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар16-3399)>
Шифр в сводном ЭК: bf46541c5e0aaeafa90548e103d2de8c
Гора Н.В. Формирование качества пива путем регулирования полифенольного состава пивного сусла методом адсорбции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Гора, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный.Исследование динамики адсорбции трихлорэтилена (ТХЭ) на активных углях / А. К. Горелкина, Т. А. Краснова, И. В. Тимощук [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология и промышленность России. ЭКиП. - Москва : Калвис, 2019. - Т. 23 № 9. - с. 30-35Краснова Т.А. Исследование адсорбционного извлечения фенольных соединений различными активными углями / Т. А. Краснова, Н. В. Гора, Н. С. Голубева. - Текст : непосредственный // Ползуновский вестник. - Барнаул. - 2014. - № 3. - с. 237-239Адсорбционные технологии очистки воды при производстве фруктово-сывороточных напитков / Т. А. Краснова [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология и промышленность России. ЭКиП. - Москва : Калвис, 2018. - Т. 22 № 10. - с. 4-10Краснова Т.А. Использование углеродных сорбентов для удаления марганца из водных сред / Т. А. Краснова, Е. Е. Беляева, О. В. Беляева, Н. В. Гора, Л. А. Иванова. - Текст : непосредственный // Водоснабжение и санитарная техника. - Москва : ВСТ, 2022. - N 7. - с. 18-24Горелкина А.К. Адсорбция хлор- и кислородосодержащих загрязняющих веществ из сточных вод активными углями / А. К. Горелкина, И. В. Тимощук, Н. С. Голубева, О. В. Беляева [и др.]. - Текст : непосредственный // Теоретическая и прикладная экология. - Киров : О-краткое, 2022. - N 4. - с. 28-37Беляева О.В. Анализ процесса выщелачивания вскрышных пород как дополнительного источника поступления некоторых ионов в карьерные сточные воды / О. В. Беляева, Н. В. Гора, А. К. Горелкина, Н. С. Голубева, Л. А. Иванова. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - Москва : "НТЦ оборонного комплекса "Компас", 2023. - N 3. - с. 33-36Гора Н.В. Исследование возможности применения углеродных сорбентов для очистки природных вод от железа / Н. В. Гора, Д. А. Беляева, Н. С. Голубева. - Текст : непосредственный // Водоснабжение и санитарная техника. - Москва : ВСТ, 2024. - № 5. - с. 5-9
Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 6(1992) : Современные методы определения эффективности использования сырья для производства пива и анализа его качества, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный.Меледина Т.В. Сырье для производства пива / Т. В. Меледина, И. Е. Радионова, 2004. - 127 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 2(1992) : Разработка эффективных способов применения прессованного и гранулированного хмеля на предприятиях пивоваренной отрасли, 1992. - 43 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 4(1992) : Способы применения природных цеолитов в производстве пива, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Баландин Г.В. Применение наночастиц серебра для обеспечения биологической безопасности в бродильных производствах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Г. В. Баландин, 2015. - 26 с. - Текст : непосредственный.Гора Н.В. Формирование качества пива путем регулирования полифенольного состава пивного сусла методом адсорбции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Гора, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный.Колотуша П.В. Сировина для виробництва пива : Учеб. пособие / П.В.Колотуша,В.М.Кошова, 1991. - 144 с. - Текст : непосредственный.Сиюхов Х.Р. Технология глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел / Х. Р. Сиюхов, 2011. - 243 с. - Текст : непосредственный.Артамонова В.В. Обоснование технологии глубокой очистки пищевого спирта при переработке смеси злаковых культур, включающих зерно сорго : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / В. В. Артамонова, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Сиюхов Х.Р. Научное обоснование и разработка инновационной технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.01, 05.18.12 / Х. Р. Сиюхов, 2011. - 48 с. - Текст : непосредственный.Артамонов А.М. Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. М. Артамонов, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алемайеху Демиссие Тессема.Технологии ферментированного изомеризованного хмелевого экстракта из традиционного хмеля и хмеля, выращенного в Эфиопии, и охмеления пивного сусла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / Алемайеху Демиссие Тессема, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный.Обоснование режимов обеззараживания семян ячменя пивоваренного энергией ЭМП СВЧ / А. А. Василенко [и др.], 2015. - 114 с. - Текст : непосредственный.Иванова, Мария Анатольевна. Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ по МДК 05.02 Технохимический контроль производства пива и безалкогольных напитков / М. А. Иванова, 2021. - 99 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽