Полное описание
> Макарова, Е. В. Технологическое оборудование хлебопекарных производств : учеб. пособие / Е. В. Макарова, С. Д. Угрюмова. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2006 - . - Текст : непосредственный. Ч. 1 . - 2006. - 77 с. : ил. - Библиогр. в конце лаб. работ. - 130 экз. - ISBN 5-88871-322-8
ГРНТИ УДК 55.63.33 664.65.05
Рубрики: Хлебопекарные предприятия -- Оборудование
Доп. точки доступа: Угрюмова, С.Д.
>
Экз-ры полностью 6ac9c60da48ad1f2ef66ec4156a75036 Нет сведений об экземплярах Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/63167/1)>
Шифр в сводном ЭК: 6ac9c60da48ad1f2ef66ec4156a75036
Перебейнос А.В. Инженерная реология / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин, 2004. - 75 с. - Текст : непосредственный. Макарова Е.В. Закономерности восстановления ионов никеля и кадмия диоксидом тиомочевины в условиях образования металлических покрытий на углеродном волокне / Е. В. Макарова, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. Надежность технических и технологических систем : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, 2014. - 97 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Физико-механические свойства сырья и готовой продукции / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. А. Дерябин, А. А. Мисаковский, 2008. - 129 с. - Текст : непосредственный. Рожко О.Н. Инновации в управлении транспортными логистическими системами : монография / О. Н. Рожко, В. В. Хоменко, Е. В. Макарова, 2015. - 187 с. - Текст : непосредственный. Кучеренко Л.В. Оптимизация процессов очистки нефтесодержащих вод промышленных предприятий / Л. В. Кучеренко, С. Д. Угрюмова, В. И. Коротков, 2002. - 95 с. - Текст : непосредственный. Управление отходами пищевых производств на основе безотходных технологий / С. Д. Угрюмова, Л. В. Кучеренко, А. В. Перебейнос, Е. В. Макарова, 2007. - 230 с. - Текст : непосредственный. Перебейнос А.В. Физические методы и средства измерения и контроля : выставочные материалы / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, О. И. Маслова, 2011. - 99 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Угрюмова С.Д. Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. пособие / С. Д. Угрюмова, Г. В. Лукьянова, Т. И. Ткаченко, 2006. - 123 с. - Текст : непосредственный. Половинко В.С. Управление персоналом в инновационной организации / В. С. Половинко, Е. В. Макарова, 2006. - 222 с. - Текст : непосредственный. Макарова Е.В. Оценка потребительских свойств и сохраняемости вешенки обыкновенной культивируемой : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. В. Макарова, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Новиков Д.Ю. Модели синтеза устройств с конической несущей поверхностью для сортировки штучных изделий на тонкой газовой прослойке : специальность 05.13.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Ю. Новиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный. Борейша И.А. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий / И. А. Борейша, А. С. Коваленко, З. Н. Пащук, 1991. - 231 с. - Текст : непосредственный. Индивидуальные нормы расхода материалов на ремонт и эксплуатацию основных фондов мукомольно-крупяных, комбикормовых и хлебоприемных предприятий / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный. Хромеенков В.М. Оборудование хлебопекарного производства / В. М. Хромеенков, 2000. - 319 с. - Текст : непосредственный. Макарова В.С. Защита деталей оборудования хлебопекарного и кондитерского производств антиадгезионными покрытиями на основе фторопласта-4МБ : специальность 05.02.13 "Машины, агрегаты и процессы (по отраслям)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. С. Макарова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Драгилев А.И. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев, 2000. - 495 с. - Текст : непосредственный. Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий : учебное пособие / Ю. А. Калошин, М. Е. Чернов, В. М. Хромеенков [и др.], 2010. - 191 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Оценка модернизации технологического оборудования хлебопекарни автомобильной : монография / А. В. Топоров, В. Б. Коновалов, А. Н. Шаронов [и др.], 2018. - 277 с. - Текст : непосредственный. Забелин С.И. Пути повышения эффективности использования основных производственных фондов на предприятиях кондитерской промышленности / С. И. Забелин, В. Ф. Новикова, 2011. - 166 с. - Текст : непосредственный. Механизация работ в хлебохранилищах и экспедициях хлебозаводов / Э. А. Бронштейн [и др.], 1973. - 303 с. - Текст : непосредственный. Макарова, Е. В. Технологическое оборудование хлебопекарных производств : учеб. пособие. Ч. 1, 2006. - 77 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Борейша И.А. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий / И. А. Борейша, А. С. Коваленко, З. Н. Пащук, 1991. - 231 с. - Текст : непосредственный. Чельдиева Л.Ш. Исследование и разработка методологии и алгоритмов автоматизированного управления процессом приготовления диетического хлеба / Л. Ш. Чельдиева, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный. Хромеенков В.М. Оборудование хлебопекарного производства / В. М. Хромеенков, 2000. - 319 с. - Текст : непосредственный. Макарова В.С. Защита деталей оборудования хлебопекарного и кондитерского производств антиадгезионными покрытиями на основе фторопласта-4МБ : специальность 05.02.13 "Машины, агрегаты и процессы (по отраслям)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. С. Макарова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий : учебное пособие / Ю. А. Калошин, М. Е. Чернов, В. М. Хромеенков [и др.], 2010. - 191 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Оценка модернизации технологического оборудования хлебопекарни автомобильной : монография / А. В. Топоров, В. Б. Коновалов, А. Н. Шаронов [и др.], 2018. - 277 с. - Текст : непосредственный. Иванова М.А. Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / М. А. Иванова, 2012. - 16 с. - Текст : непосредственный. Механизация работ в хлебохранилищах и экспедициях хлебозаводов / Э. А. Бронштейн [и др.], 1973. - 303 с. - Текст : непосредственный. Макарова, Е. В. Технологическое оборудование хлебопекарных производств : учеб. пособие. Ч. 1, 2006. - 77 с. - Текст : непосредственный. Драгилев А.И. Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : Учебник / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенков, М. Е. Чернов, 2004. - 429 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств : учеб. пособие: [лаб. практикум] / Г. О. Магомедов [и др.], 2017. - 183 с. - Текст : непосредственный. Драгилев А.И. Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенко, М. Е. Чернов, 2006. - 429 с. - Текст : непосредственный. Носов О.А. Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / О. А. Носов, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный. Дьяченко С.В. Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Дьяченко, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ерютина Е.П. Автоматизация производства хлебобулочных изделий в условиях нечеткого представления контролируемых параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Е. П. Ерютина, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный. Рензяев, О. П. Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : Учеб.пособие. Ч. 1, 2002. - 164 с. - Текст : непосредственный. Хромеенков В.М. Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : Учеб.для студентов вузов по направлению 655600 "Пр-во продуктов питания из раст.сырья",по специальности 270300 "Технология хлеба,кондитер.и макарон.изделий" / В.М.Хромеенков, 2002. - 496 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽