Полное описание

Зауер, Э. Клей и желатина / Э. Зауер, приватдоцент Высшего технического училища в Штудгарте ; перевод с немецкого Н. И. Антроповой и О. Д. Федотовой ; под редакцией проф. Моск. хим.-техн. института им. Менделеева Н. П. Пескова. - Москва : Гос. изд-во легкой промышленности, 1933. - 63, [1] с. : ил. - 2000 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
61.61.39	665.93

Рубрики:
Клеи
Желатина

Кл.слова (ненормированные): ВЯЗКОСТЬ -- КОЖНЫЙ КЛЕЙ -- КОЛЛАГЕН -- ПРОИЗВОДСТВО -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Аннотация: Книга представляет собой подробное научно-техническое руководство, посвященное вопросам производства и применения животных клеев и желатина. Детально рассматриваются: сырьевая база - виды животного сырья (кости, голье, мездра) и методы его подготовки; технологические процессы: физико-химические основы варки, очистки, фильтрации, выпаривания, застудневания и сушки клеевых растворов. Книга предназначена для инженерно-технических работников предприятий легкой и химической промышленности, специалистов по коллоидной химии, а также для студентов и аспирантов химико-технологических вузов.
Доп. точки доступа:
Антропова, Н.И.\пер.\
Федотова, О.Д.\пер.\
Песков, Н.П.\ред.\

Полный текст

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д/464)

Шифр в сводном ЭК: c7ec0bdd27b63bac8e4cc7133e8c1e28

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания