Полное описание
Зайцева, Е. А. ISBN 978-5-93932-549-3. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.01.09 664(09)
Рубрики: Пищевые производства -- История
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-12/94753)
Шифр в сводном ЭК: 1ddc0ca7c5deacf58d1fe9a4c5572ff4
Зайцева Е.А. Разработка технологии и оценка потребительских свойств новых видов пищевых концентратов - сухие завтраки : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. А. Зайцева, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Инженерная психология и эргономика современных социально-технических систем : учеб. пособие / Е. А. Зайцева [и др.], 2012. - 176 с. - Текст : непосредственный. Оценки эффективности инвестиционных проектов : Учеб.пособие / Т.А.Агальцова,А.Г.Горностаева,Е.А.Зайцева и др., 2002. - 70 с. - Текст : непосредственный. Оценка эффективности инвестиционных проектов и выборов предпочтительных решений : Учеб. пособие / Ф.Ф.Юрлов,А.Ф.Плеханова,Е.А.Зайцева,Д.А.Корнилов, 2003. - 132 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, М. В. Прохорова, 2015. - 99 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. Непараметрические модели и алгоритмы принятия решений в условиях неполной информации в сложных системах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.01 / Е.А. Зайцева, 2005. - 22 с. - Текст : непосредственный. Получение сорбирующего материала на основе жома сахарной свеклы / С. В. Мещеряков, И. С. Еремин, Д. О. Сидоренко [и др.]. - Текст : непосредственный // Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе. - Москва. - 2019. - № 6. - с. 10-16 Еремина О.Ю. Товарная экспертиза продуктов животного происхождения : [учебно-методическое пособие] / О. Ю. Еремина, Е. А. Зайцева, 2019. - 117 с. - Текст : непосредственный. Технические экспертизы на транспорте : учебное пособие / В. Н. Арисова, С. В. Ганзин, Е. А. Зайцева [и др.]; под общей редакцией Ю. Я. Комарова, 2020. - 319 с. - Текст : непосредственный. Еремин И.С. Сорбционные свойства углеродного адсорбента на основе стеблей Борщевика Сосновского / И. С. Еремин, Е. А. Зайцева, А. В. Головенко, Е. А. Токарева. - Текст (визуальный) : непосредственный // Химия, экология и рациональное природопользование : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной Году науки и технологий и 20-летию химико-биологического факультета Ингушского государственного университета (г. Магас, 21-23 октября 2021 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Ингушский государственный университет, Химико-биологический факультет. - Махачкала : АЛЕФ, 2021. - с. 190-194 Толкаченко А.Н. Судебно-правовая реформа 1860-х годов в России и современное уголовно-процессуальное право. Часть 2 : Материалы конференций / А. Н. Толкаченко, А. С. Червоткин, С. С. Безруков, Е. В. Быковская [и др.]., 2015. - 260 с. - Текст : электронный. Уголовный процесс : учебник : в двух частях / под редакцией М. С. Колосович, Л. В. Поповой ; Министерство внутренних дел Российской Федерации, Волгоградская академия. Ч. 2 / Аширбекова М. Т., Глебов В. Г., Дикарев И. С. [и др.], 2023. - 350 с. - Текст : непосредственный. Мещеряков С.В. Применение сорбирующих материалов при ликвидации последствий разливов нефти / С. В. Мещеряков, И. С. Еремин, Е. А. Зайцева. - Текст : непосредственный // Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе. - Москва. - 2020. - № 2. - с. 21-25 Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Михаил Ильич Худых, 1996. - 104 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Лисицын А.Б. Мясная промышленность России (прошлое, настоящее, будущее) / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина; под общ. ред. А. Б. Лисицына, 2016. - 259 с. - Текст : непосредственный. Авилова И.А. История развития кондитерского производства в России / И. А. Авилова, О. А. Бывалец, 2014. - 150 с. - Текст : непосредственный. Соколенко Г.Г. Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания на основе нативного и биомодифицированного пищевого сырья : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.07 / Г. Г. Соколенко, 2015. - 32 с. - Текст : непосредственный. Белимова Л.Н. Формирование стратегии развития пищевой промышленности с учетом производственного и трудового потенциалов : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. Н. Белимова, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Долуда А.Я. История Мариинского спирткомбината : (Хронологический рассказ с воспоминаниями, фотографиями, документами и оценками) / А.Я.Долуда, 1997. - 455 с. - Текст : непосредственный. Московский государственный университет пищевых производств - 70 лет : 1931-2001 / Редкол.В.И.Тужилкин и др, 2001. - 247 с. - Текст : непосредственный. Технология функциональных продуктов питания : учеб. пособие / Л. В. Донченко [и др.], 2009. - 199 с. - Текст : непосредственный. Смирнов В.А. И хлеб наш насущный.. : Хлебоз-д N 1-ЗАО "Хлеб" (1930-2000 гг.)История з-да и его тружеников / В.А.Смирнов, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. - Текст : непосредственный. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности: 1972 - 2012 / авт.-сост. А. В. Палин [и др.], 2012. - 234 с. - Текст : непосредственный. Frank Tim Household food storage in Ancient Israel and Judah / Tim Frank., 2018. - 34 с. - Текст : электронный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
