Полное описание
Писарева, Е. В.
ГРНТИ УДК 65.13.23 664.8/.9.047.25(043)
Кл.слова (ненормированные): ВАКУУМНО-ИМПУЛЬСНАЯ СУШКА -- МЯСНЫЕ ПАШТЕТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ПОРОШКИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар12-1997)
Шифр в сводном ЭК: f19962a498b96853bdef349a821a9cf9
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Писарева Е.В. Методология формирования моделей интегрированного маркетинга компаний : автореф. дис. .. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Е. В. Писарева, 2016. - 40 с. - Текст : непосредственный. Писарева Е.В. Влияние вакуумно-импульсной сушки на качество плодоовощных порошков и мясных паштетов с их использованием : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. В. Писарева, 2012. - 18 с. - Текст : непосредственный. Писарева Е.В. Исследование и разработка технологии мороженого с пророщенным зерном ржи : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. В. Писарева, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный. Бондаренко В.А. Маркетинговые технологии управления клиентской лояльностью : учеб. пособие / В. А. Бондаренко, Е. В. Писарева, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный. Писарева Е.В. Закономерности образования растворимых поликомплексов алюмоксановых частиц с полиэлектролитами и пути их применения : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.06 / Е. В. Писарева, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный. Писарева Е.В. Интегрированные маркетинговые коммуникации: современные технологии, стратегии, инструментарий (теория и практика) : учеб. пособие / Е. В. Писарева, 2014. - 281 с. - Текст : непосредственный. Писарева Е.В. Логистические аспекты повышения результативности межрегионального товарообмена : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Е. В. Писарева, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный. Пржедецкая, Наталия Витовна. Основы маркетинга : учебное пособие для бакалавров / Пржедецкая Н. В., Костоглодов Д. Д., Бондаренко В. А. [и др.], 2025. - 279 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный. Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный. Журавлев А.В. Научное обеспечение и разработка ресурсосберегающих машинных технологий сушки дисперсных продуктов в закрученном потоке теплоносителя: теория, техника, управление / А. В. Журавлев, 2016. - 40 с. - Текст : непосредственный. Шевцов А.А. Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья (теория, техника, способы производства и управления) : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. А. Шевцов, 1999. - 40 с. - Текст : непосредственный. Use of irradiation to control infectivity of food-borne parasites : материалы временных коллективов / IAEA, 1993. - 139 p. - Текст : непосредственный. Интегральные технологии самораспространяющегося высокотемпературного синтеза / В. В. Евстигнеев, Б. М. Вольпе, И. В. Милюкова, Г. В. Сайгутин ; Ред. В. Д. Гончаров, 1996. - 274 c. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 4, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 9(1992) : Биохимические и физико-химические изменения сырья под влиянием термопластической экструзии, 1992. - 25 с. - Текст : непосредственный. Шевцов С.А. Техника и технология сушки пищевого растительного сырья / С. А. Шевцов, А. Н. Остриков, 2014. - 288 с. - Текст : непосредственный. Касьянов Г.И. Извлечение ценных компонентов из растительного сырья методами до- и сверхкритической CO2-экстракции / Г. И. Касьянов, В. С. Коробицын, 2010. - 131 с. - Текст : непосредственный. Рогов И.А. Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, 1974. - 581 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Белозерцев А.С. Разработка способа сублимационной сушки в поле СВЧ продукта на основе форменных элементов крови убойных животных : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. С. Белозерцев, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный. Алексиков И.Ю. Закономерности теплообмена в сублимационных установках при использовании низкопотенциальных источников теплоты : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Ю. Алексиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Писарева Е.В. Влияние вакуумно-импульсной сушки на качество плодоовощных порошков и мясных паштетов с их использованием : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. В. Писарева, 2012. - 18 с. - Текст : непосредственный. Булкин М.С. Сублимационная сушка сырья биологического происхождения с учетом флуктуаций в промышленных технологиях : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / М. С. Булкин, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Сидоров М.Н. Совершенствование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания жидких термолабильных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / М. Н. Сидоров, 1997. - 23 с. - Текст : непосредственный. Семенов Г.В. Тепломассообмен в процессах низкотемпературного вакуумного обезвоживания термолабильных материалов и его аппаратурное оформление : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / Г. В. Семенов, 2003. - 41 с. - Текст : непосредственный. Хуссейн Мохамед Маграбие Слама.Совершенствование процесса замораживания в технологии вакуум-сублимационной сушки пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турбохолодильной машины : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.04.03 / М. М.С. Хуссейн, 2011. - 26 с. - Текст : непосредственный. Абдулхаликов З.А. Разработка и интенсификация процесса сублимационной сушки растительного сырья для получения диетических продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / З. А. Абдулхаликов, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный. Дородов П.В. Совершенствование процесса десублимации на установках непрерывной сублимационной сушки путем использования энергосберегающих электротехнологий и электрооборудования : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.02 / П. В. Дородов, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный. Кумицкий А.С. Совершенствование процесса вакуум-сублимационной сушки экстракта каркадэ в поле СВЧ с комплексным использованием азота : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Кумицкий, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный. Касаткин В.В. Научное обоснование энергосберегающих электротехнологий и оборудования сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов пищевого назначения : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.20.02 / В. В. Касаткин, 2004. - 36 с. - Текст : непосредственный. Шахов С.В. Научное обеспечение развития системы процессов интенсивного обезвоживания пищевых сред с применением вакуум-сублимационной сушки : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. В. Шахов, 2011. - 48 с. - Текст : непосредственный. Агафонычев В.П. Научное обеспечение процесса сублимационной сушки пищевых продуктов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / В. П. Агафонычев, 2002. - 50 с. - Текст : непосредственный. Буданцев Е.В. Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. В. Буданцев, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный. Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный. Касалайнен Г.Е. Тепломассообмен в процессе сублимационного обезвоживания при варьировании внешних параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.05 / Г. Е. Касалайнен, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный. Мосолов Г.И. Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. И. Мосолов, 1995. - 22 с. - Текст : непосредственный. Акаев К.Е. Закономерности тепломассообмена при десублимации водяного пара в пространственных компоновках промышленных десублиматоров : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 01.04.14 / К. Е. Акаев, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
