Полное описание
Азарова, С. П.
ГРНТИ УДК 71.33.11 642.5(043)
Кл.слова (ненормированные): КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-20876)
Шифр в сводном ЭК: 2b9ca058b1bd6178f14bd823e47d13e0
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Азарова С.П. Формирование стратегии устойчивого развития предприятий сферы услуг (на примере предприятий сферы услуг общественного питания) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / С. П. Азарова, 2011. - 25 с. - Текст : непосредственный. Азарова С.П. Стратегия маркетинга предприятий сферы услуг: теория и практика / С. П. Азарова, 2015. - 169 с. - Текст : непосредственный. Маркетинг и современность / С. П. Азарова [и др.]; под общ. ред. С. В. Карповой, 2014. - 266 с. - Текст : непосредственный. Управление продажами : учебник для бакалавров: [ассортимент, ценообразование, информационные технологии, аутсорсинг, сбыт] / [Азарова Светлана Петровна, Жильцова Ольга Николаевна, Захаренко Ирина Кимовна и др.]; под редакцией В. В. Панюковой и О. Н. Жильцовой, 2020. - 206, [2] с. - Текст : непосредственный. Новые парадигмы развития маркетинговых интрументов в условиях трансформации современной экономики : монография / А. Л. Абаев, С. П. Азарова, О. А. Артемьева [и др.]; под общей редакцией С. В. Карпова, 2020. - 327 с. - Текст : непосредственный. Жильцова О.Н. Маркетинговые коммуникации / О. Н. Жильцова, О. А. Артемьева, С. П. Азарова, 2020. - 358, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный. Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный. Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный. Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В. В. Усов, 2010. - 432 с. - Текст : непосредственный. Крылов Е.С. Электромеханическое оборудование / Е. С. Крылов, 2005. - 146 с. - Текст : непосредственный. Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / В. В. Усов, 2014. - 432 с. - Текст : непосредственный. Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный. Ресурсосберережение на предприятиях пищевых производств и общественного питания : учебное пособие / Тихоокеанский гос. экономический ун-т (Владивосток), 2008. - 187 с. - Текст : непосредственный. Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2006. - 336 с. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2007. - 248 с. - Текст : непосредственный. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Л. А. Радченко, 2009. - 374 с. - Текст : непосредственный. Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2011. - 336 с. - Текст : непосредственный. Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина, 2006. - 247 с. - Текст : непосредственный. Ершов В.Д. Принципы проектирования технологических процессов и систем машин предприятий питания / В. Д. Ершов, Е. Л. Иванов, М. Н. Куткина, 1993. - 56 c. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Бугаков Д.М. Организационно-методический инструментарий формирования и развития хозяйственных связей предпринимательских структур в сфере ресторанного бизнеса / Д. М. Бугаков, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Азарова С.П. Формирование стратегии устойчивого развития предприятий сферы услуг (на примере предприятий сферы услуг общественного питания) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / С. П. Азарова, 2011. - 25 с. - Текст : непосредственный. Горников Н.В. Выявление и анализ факторов, формирующих эффективность разработки и реализации программ школьного питания : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Горников, 2010. - 22 с. - Текст : непосредственный. Григорович Д.В. Методы оценки состояния системы школьного питания в крупных городах и пути повышения ее экономической эффективности : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Д. В. Григорович, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Баранов Б.А. Теоретические и прикладные аспекты показателя "активность воды" в технологии продуктов питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.16 / Б. А. Баранов, 2000. - 42 с. - Текст : непосредственный. Конькова Е.Д. Логистическая оценка эффективности размещения предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. Д. Конькова, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Кокшаров А.А. Обеспечение качества и безопасности продукции общественного питания на примере японской кухни : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. А. Кокшаров, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Малькова В.Н. Исследование технологических свойств и путей использования ягнятины в общественном питании : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / В. Н. Малькова, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный. Гумеров, Тимофей Юрьевич. Научно-практическое обоснование формирования качества специализированных продуктов питания для лиц, работающих в особо вредных условиях труда : специальность 4.3.3. Пищевые системы: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Гумеров Тимофей Юрьевич, 2023. - 41 с. - Текст : непосредственный. Щепетова, Инна Викторовна. Развитие методов исследования клиентского опыта в сфере общественного питания : 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (10. Маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Щепетова Инна Викторовна, 2023. - 27 с. - Текст : непосредственный. Клет, Марина Петровна. Формирование бренда ресторанов быстрого питания : 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Клет Марина Петровна, 2024. - 25 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
