Приложение
для AndroidПолное описание
Актуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской заочной научно-практической конференции (28 июня 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал) ; [редакционная коллегия: А. Д. Димитриев и др.]. - Чебоксары : ЧКИ РУК, 2019. - 175 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-907096-79-0. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33 | 642.5(062) |
Рубрики:
Общественное питание -- Съезды и конференции
Доп. точки доступа:
Димитриев, А.Д.\ред.\
Российский университет кооперации (Москва). Чебоксарский кооперативный институт (филиал)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/66894)
Шифр в сводном ЭК: 92a1719c84a3b96ba4453382dc561bab
Актуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской заочной научно-практической конференции (28 июня 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 175 с. - Текст : непосредственный.Хураськина Н.В. Формирование эколого-правовой компетенции обучающихся в системе непрерывного образования / Н. В. Хураськина, Е. В. Иванова; [науч. ред. А. Д. Димитриев], 2017. - 163 с. - Текст : непосредственный.Димитриев А.Д. Биохимия : учеб. пособие / А. Д. Димитриев, Е. Д. Амбросьева, 2009. - 165 с. - Текст : непосредственный.Димитриев А.Д. Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания : учебное пособие / А. Д. Димитриев, Г. О. Ежкова, Д. А. Димитриев, 2017. - 154, [1] с. - Текст : непосредственный.Ефимов А.Д. Химический состав и пищевая ценность продуктов для кулинарной продукции : учеб. пособие / А. Д. Ефимов, А. Д. Димитриев, 2011. - 203 с. - Текст : непосредственный.Димитриев А.Д. Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей : Учебник / А.Д. Димитриев, 2025. - 249 с. - Текст : электронный.Димитриев А.Д. Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей : Учебник / А.Д. Димитриев, 2026. - 249 с. - Текст : электронный.
Актуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской заочной научно-практической конференции (28 июня 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 175 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции (2 июля 2019 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2020. - 179 с. - Текст : непосредственный.
Проблемы практической экономики России в условиях глобальных рисков / Российский университет кооперации (Москва), Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2017. - 148 с. - Текст : непосредственный.Современные информационные технологии: интеграция науки и практики / Российский университет кооперации (Москва), Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2017. - 299 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы противодействия экономической преступности и коррупции / Российский университет кооперации (Москва), Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2017. - 303 с. - Текст : непосредственный.Управление финансами компаний и финансовых институтов / Российский университет кооперации (Москва), Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 348 с. - Текст : непосредственный.Проблемы управления современной экономикой / Российский университет кооперации (Москва), Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 526 с. - Текст : непосредственный.Достижения и перспективы развития вузовской науки : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции (30 января 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 538 с. - Текст : непосредственный.Управление ассортиментом, качеством и конкурентоспособностью в глобальной экономике : сборник статей IX Международной заочной научно-практической конференции (20 февраля 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 118 с. - Текст : непосредственный.Бизнес и право: проблемы и перспективы развития : сборник материалов Международной заочной научно-практической конференции (29 марта 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 513 с. - Текст : непосредственный.Управленческая экономика: теория и практика : сборник материалов Региональной заочной научно-практической конференции (30 апреля 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 287 с. - Текст : непосредственный.Современные информационные технологии: интеграция науки и практики : сборник материалов Международной заочной научно-практической конференции (16 апреля 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 311, [1] с. - Текст : непосредственный.Учетно-аналитическое обеспечение инновационной экономики : материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции, посвященной памяти Е. А. Еленевской, (14 июня 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 120 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской заочной научно-практической конференции (28 июня 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 175 с. - Текст : непосредственный.Андреева, Лидия Викторовна. Учет, анализ и аудит показателей, обеспечивающих экономическую безопасность хозяйствующих субъектов : учебное пособие / Л. В. Андреева, Г. У. Бекниязова, Т. В. Бодрова [и др.], 2019. - 102 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Управление ассортиментом, качеством и конкурентоспособностью в глобальной экономике : сборник статей VIII Международной заочной научно-практической конференции (30 марта 2017 г.) / Российский университет кооперации (Москва), Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2017. - 188 с. - Текст : непосредственный.Проблемы адаптации учетных систем в условиях инновационной экономики : материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции, посвященной памяти Е. А. Еленевской (14 июня 2017 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2017. - 167 с. - Текст : непосредственный.Современные технологии управленческой деятельности : сборник статей Международной заочной научно-практической конференции, (15 мая 2017 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2018. - 223 с. - Текст : непосредственный.Демидов М.В. Государственный и муниципальный финансовый контроль : учебное пособие для магистратуры / М. В. Демидов, 2018. - 116 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы правовой защиты бизнеса: вызовы и риски современности и пути их разрешения : сборник статей Международной научно-практической конференции (30 ноября 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 458 с. - Текст : непосредственный.Современные проблемы управления финансами компаний и финансовых институтов : сборник материалов Всероссийской заочной научно-практической конференции (10 апреля 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 459, [1] с. - Текст : непосредственный.Теория и практика современного управления : сборник материалов Межрегиональной научно-практической конференции (15 января 2019 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 475 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыРадченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный.Туршук Е.Г. Выполнение технологических расчетов : учебное пособие / Е. Г. Туршук, 2011. - 139 с. - Текст : непосредственный.Семенихин В.В. Бухгалтерский учет в общественном питании / В. В. Семенихин, 2012. - 608 с. - Текст : непосредственный.Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Желнова К.В. Развитие системы управления общественным питанием муниципального образования / К. В. Желнова, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный.Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.Оробейко Е.С. Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер, 2008. - 319 с. - Текст : непосредственный.Лизунова Е.И. Организационный механизм управления гостиницами на стадии запуска : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. И. Лизунова, 2009. - 29 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В. В. Усов, 2010. - 432 с. - Текст : непосредственный.Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, В. А. Кравцова ; Ред. М. А. Николаева, 2003. - 467 с. - Текст : непосредственный.Каменева М.В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Крылов Е.С. Электромеханическое оборудование / Е. С. Крылов, 2005. - 146 с. - Текст : непосредственный.Технология продукции общественного питания : выставочные материалы / А. С. Ратушный, Б. А. Баранов, Т. С. Элиарова [и др.], 2016. - 336 с. - Текст : непосредственный.Технология продукции общественного питания : выставочные материалы / Н. А. Акимова, Б. А. Баранов, Г. Н. Дзюба [и др.] ; Ред. Л. П. Липатова, 2016. - 375 с. - Текст : непосредственный.Учет затрат на предприятиях торговли, общественного питания и производственной кооперации, 1999. - 127 с. - Текст : непосредственный.Потехин С.С. Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. С. Потехин, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Рождественская Л.Н. Рынок общественного питания: формирование спроса и управление эффективностью деятельности предприятий (на примере г.Новосибирска) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Л. Н. Рождественская, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыАктуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской заочной научно-практической конференции (28 июня 2018 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2019. - 175 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы III международной научно-практической и научно-методической конференции, 2 апреля 2019 года / Белгородский университет кооперации, экономики и права", Международная общественная организация "Совет руководителей кооперативных учебных заведений", 2019. - 125 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы общественного питания : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции (2 июля 2019 г.) / Российский университет кооперации, Чебоксарский кооперативный институт (филиал), 2020. - 179 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы IV международной научно-практической и научно-методической конференции, 17-18 марта 2020 года / Белгородский университет кооперации, экономики и права, Международная общественная организация "Совет руководителей кооперативных учебных заведений", 2020. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы V Международной научно-практической конференции, 17 марта 2021 года / Белгородский университет кооперации, экономики и права (БУКЭП), Международная общественная организация Совет руководителей кооперативных учебных заведений государств СНГ, 2021. - 70 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы VI Международной научно-практической и научно-методической конференции, 16 марта 2022 года / Белгородский университет кооперации, экономики и права, Международная общественная организация Совет руководителей кооперативных учебных заведений государств СНГ, 2022. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической и научно-методической конференции, 29 марта 2023 года / Белгородский университет кооперации, экономики и права, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации [и др.], 2023. - 156 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции общественного питания, животноводства и растениеводства : материалы III Всероссийской конференции профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов / Российский университет кооперации, Казанский кооперативный институт, 2020. - 207 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Наука и молодёжь: новые идеи и решения : материалы XVII Международной научно-практической конференции молодых исследователей, Волгоград, 30-31 марта 2023 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, Волгоградский государственный аграрный университет. Ч. 3, 2023. - 399 с. - Текст : непосредственный.Туризм и гостеприимство: новые концепции, возможности и инструменты развития : сборник статей по материалам международной научно-практической конференции (г. Белгород, 18 апреля 2024 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Белгородский государственный национальный исследовательский университет, 2024. - 272 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической и научно-методической конференции, 27 марта 2024 года / Белгородский университет кооперации, экономики и права, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации [и др.], 2024. - 84 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Наука и молодёжь: новые идеи и решения : материалы XVIII Международной научно-практической конференции молодых исследователей, г. Волгоград, 20-22 марта 2024 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, Волгоградский государственный аграрный университет. Ч. 3, 2025. - 339 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽