• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Вострова, А. П. Технология и организация обслуживания туристов на предприятиях гостиничного хозяйства, общественного питания и транспорта : учебное пособие / А. П. Вострова, М. М. Киреева ; Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова (Москва). - Иваново : Информатика, 2018. - 169 с. : ил. - Библиогр.: с. 160-169 (157 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-6041347-1-9. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    06.71.57338.486
    71.35640.4:658.5
    06.71.57338.488.1
    642.5

    Рубрики:
    Экономика туризма
    Гостиницы и общежития -- Организация производства
    Туризм -- Транспортное обслуживание
    Предприятия общественного питания -- Организация производства

    Доп. точки доступа:
    Киреева, М.М.
    Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова (Москва)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/57650)

    Шифр в сводном ЭК: 7c471007aaf87d79a0ce6e9969fe897c



    Заказ фрагмента документа ₽