• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Грин. Растворимые ферменты и брожение : монография / Грин. - М. : Тип. Т-ва И. Н. Кушнерев и Ко, 1908. - XIV,456 с. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    62.39.51577.151
    62.09.29663.15
    663

    Рубрики:
    Ферменты
    Брожение

    Полный текст


    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж/2762)

    Шифр в сводном ЭК: c8880f39e84d3e48488ce5c59923661e



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания