Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Коротков В.И. Деревообрабатывающие станки : учебное пособие / В. И. Коротков, 2009. - 300 с. - Текст : непосредственный.Коротков В.И. Деревообрабатывающие станки / В. И. Коротков, 2007. - 300 с. - Текст : непосредственный.Кучеренко Л.В. Оптимизация процессов очистки нефтесодержащих вод промышленных предприятий / Л. В. Кучеренко, С. Д. Угрюмова, В. И. Коротков, 2002. - 95 с. - Текст : непосредственный.
Ким И.Н. Канцерогенные полициклические ароматические углеводороды и нитрозосоединения в коптильных средах и копченых продуктах : монография / И. Н. Ким, 2016. - 231 с. - Текст : непосредственный.Коротков В.И. Фотопроцессы в сложных молекулах на границе раздела фаз : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат.наук:01.04.14 / В. И. Коротков, 1997. - 35 с. - Текст : непосредственный.Ким И.Н. Производство копченой продукции (эколого-гигиенические и технологические аспекты) / И.Н.Ким,В.И.Коротков, 2001. - 246 с. - Текст : непосредственный.Источники загрязнения среды обитания : Учеб. пособие для студентов техн. вузов региона / Коротков В.И.,Степанова И.П.,Дреганов Г.Г.,Анисимов В.В.;Под ред. И.П.Степановой. Ч. 1 : Автотранспортные системы, 2001. - 114 с. - Текст : непосредственный.Ашанин В.Н. Система освещения автомобиля : учеб. пособие / В. Н. Ашанин, В. И. Коротков, С. Е. Ларкин, 2012. - 256 с. - Текст : непосредственный.Ким И.Н. Безопасность пользователя персонального компьютера : учеб. пособие для высш. и сред. проф. учеб. заведений, пользователей компьютер. техники / И. Н. Ким, Е. В. Мегеда, 2007. - 168 с. - Текст : непосредственный.Корнева С.В. Безопасность жизнедеятельности: теория и программированный контроль знаний : учеб. пособие / С. В. Корнева, И. Н. Ким, Е. В. Ширяева, 2005. - 126 с. - Текст : непосредственный.Коротков В.И. Деревообрабатывающие станки : Учеб. для ПТУ / В.И.Коротков, 1991. - 240 c. - Текст : непосредственный.Ким И.Н. Эколого-технологические аспекты копчения пищевых изделий / И.Н.Ким, 2004. - 203 с. - Текст : непосредственный.Коротков В.И. Деревообрабатывающие станки : Учеб. для нач. проф. образования / В.И.Коротков, 2003. - 300 с. - Текст : непосредственный.Ким И.Н. Металлы в пищевых продуктах : учеб. пособие / И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко, 2008. - 208 с. - Текст : непосредственный.Коротков В.И. Решение инженерных задач на ЭВМ : Учеб. пособие по курсу "Проектирование деревообраб. оборуд." :Для студентов спец. 17.04 / В.И.Коротков, 1990. - 100 с. - Текст : непосредственный.Ким И.Н. Безопасность пользователя персонального компьютера : учеб. пособие / И. Н. Ким, Е. В. Мегеда, В. Г. Бачалова, 2006. - 165 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Белухин В.А. Исследование и разработка систем весового дозирования мясного сырья для приготовления колбасного фарша и паштетной массы : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)", 05.02.13 "Машины, агрегаты и процессы (по отраслям)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. А. Белухин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Вайскробова Е.С. Разработка интегрированной системы управления качеством и безопасностью сырокопченых колбас / Е. С. Вайскробова, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный.Морозов А.И. Разработка и товароведная оценка полукопченых колбас с использованием пастообразных концентратов из семян амаранта и люпина / А. И. Морозов, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шевченко И.М. Разработка технологии комплексного антимикробного препарата на основе наночастиц серебра для защиты поверхности варено-копченых колбасных изделий / И. М. Шевченко, 2011. - 26 с. - Текст : непосредственный.Зуева Н.А. Установка для обработки кишечного сырья убойных животных с применением УЗ и СВЧ генераторов / Н. А. Зуева, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный.Ковалева О.А. Съедобные защитные покрытия в технологии сырокопченых продуктов : монография / О. А. Ковалева, О. С. Киреева, Н. Н. Соловьева, 2016. - 160 с. - Текст : непосредственный.Бидюк А.Я. Оценка потребительских свойств и сохраняемости сосисок с растительными экстрактами : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Я. Бидюк, 2004. - 26 с. - Текст : непосредственный.Цинпаев М.А. Совершенствование технологии сырокопченых колбас на основе оценки "барьерных" значений показателей качества / М. А. Цинпаев, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Малышев А.Д. Прогнозирование и контроль методами инженерной реологии качественных характеристик фарша сырокопченых колбас в процессе его приготовления : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Д. Малышев, 2000. - 26 с. - Текст : непосредственный.Кочиева И.В. Формирование и оценка потребительских свойств сосисок с растительным антиоксидантом / И. В. Кочиева, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Медкова Е.В. Разработка технологии вареных колбас из мяса птицы с применением модифицированных продуктов переработки зерновых культур : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. В. Медкова, 2000. - 26 с. - Текст : непосредственный.Рукавицын Д.В. Оценка и регулирование адгезионно-когезионных свойств вареных колбасных изделий : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Д. В. Рукавицын, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный.Мотовилина А.А. Разработка "барьерной" технологии варено-копченых колбасных изделий, пригодных к длительному хранению при повышенных температурах / А. А. Мотовилина, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.Батуева А.Ф. Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Ф. Батуева, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный.Клик С.В. Разработка принципов построения гибкой математической модели на примере расчета системы управления термокамерой : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / С. В. Клик, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Баженова Б.А. Разработка технологии вареных колбас из электростимулированного мяса : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Б. А. Баженова, 1994. - 18 с. - Текст : непосредственный.Молочников М.В. Разработка технологии сухих ферментированных колбас с использованием полисахарида - продукта микробиологического синтеза : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Молочников, 1998. - 30 с. - Текст : непосредственный.Дуба А.И. Разработка технологии и управление качеством вареных колбас, обогащенных селеном / А. И. Дуба, 2013. - 17 с. - Текст : непосредственный.Березина В.В. Разработка и товароведная оценка вареной колбасы с использованием мяса механической обвалки и метилцеллюлозы : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. В. Березина, 1997. - 28 с. - Текст : непосредственный.Харыбина К.Е. Разработка рецептур и технологии производства вареных колбас с использованием белковойодированного комплекса : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. Е. Харыбина, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽