Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Формирование качества мяса и мясных продуктов с учетом современных технологий : учебное пособие / И. Ф. Горлов, О. А. Шалимова, И. В. Горькова [и др.], 2007. - 550 с. - Текст : непосредственный.
Сложенкина М.И. Использование компьютерных программ в проектировании рецептур мясных продуктов : учебное пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, 2017. - 99 с. - Текст : непосредственный.Сложенкина М.И. Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов и биологически активных веществ : учеб. пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, 2015. - 72 с. - Текст : непосредственный.Сложенкина М.И. Обеспечение безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебно-методическое пособие / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, 2017. - 61 с. - Текст : непосредственный.Короткова А.А. Системные механизмы адаптации энтомокомплекса в урбанистических условиях : автореф. дис. .. д-ра биол. наук: 05.13.01 / А. А. Короткова, 2004. - 39 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии для развития пищевой и перерабатывающей промышленности / Л. М. Аксенова [и др.], 2015. - 533 с. - Текст : непосредственный.Стратегирование инфраструктуры малого и среднего предпринимательства в условиях перехода к информационной экономике : монография / Е. Б. Хоменко [и др.]; под общ. ред. Е. Б. Хоменко, 2015. - 313 с. - Текст : непосредственный.Дигрессия и возможные пути восстановления экосистемы Комаркинского ручья (Тульская область) / Н. П. Булухто [и др.]. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - М. - 2012. - № 2. - с. 147-152Кузнецова Г.В. "Зелёная технология" силикатного кирпича / Г. В. Кузнецова, Н. Н. Морозова, А. А. Короткова. - Текст : непосредственный // Ресурсоэнергоэффективные технологии в строительном комплексе : сб. науч. тр. по материалам III Междунар. науч.-практ. конф. / Сарат. гос. техн. ун-т им. Ю. А. Гагарина. - Саратов : Сарат. гос. техн. ун-т, 2015. - Т. 1. - с. 93-95Эффективность внедрения новой малоотходной технологии на молокозаводе / И.Ф.Горлов,В.Г.Фесюн,Г.В.Седанов,Н.И.Горлова, 2000. - 73 с. - Текст : непосредственный.Новые подходы к повышению пищевой и биологической ценности мясных и молочных продуктов : монография / М. И. Сложенкина [и др.], 2017. - 138, [1] с. - Текст : непосредственный.Голев В.Д. Экономическая теория (макроэкономика) : учеб. пособие / В. Д. Голев, Г. Н. Ермоленко, А. А. Короткова, 2006. - 91 с. - Текст : непосредственный.Системные технологии в обеспечении качества продуктов питания : монография / И. Ф. Горлов [и др.]., 2015. - 191 с. - Текст : непосредственный.Мосолова Д.А. Разработка стратегии повышения конкурентоспособности организаций : монография / Мосолова Д. А., Окунькова Е. А., Сложенкина М. И., 2020. - 123 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Информационные технологии в образовании, технике и медицине : Междунар. науч.-техн. конф. : Сб.науч.тр.,24-26 сент.2002 г. / Волгоградский гос. технический ун-т. Ч. 1, 2002. - 263 с. - Текст : непосредственный.Приходькова И.В. Операционные системы : учеб. пособие. Ч. 2 : Руководство к лабораторным работам, 2016. - 63 с. - Текст : непосредственный.Лабораторный практикум по деталям машин : учеб. пособие / М. М. Матлин [и др.] ; Волгогр. гос. техн. ун-т. Ч. 1 : Редукторы, валы, муфты, 2016. - 159 с. - Текст : непосредственный.Повышение качества математического образования в техническом вузе / Л. С. Сагателова, И. Э. Симонова, Л. Н. Феофанова [и др.], 2012. - 71 с. - Текст : непосредственный.Автоматизация технологических процессов в машиностроении : сборник / Волгоградский гос. технический ун-т, 2003. - 102 с. - Текст : непосредственный.Разработка технологии и технических средств для переработки отходов горчично-маслобойного производства в корма для животных и птицы / Г. Г. Русакова, Н. М. Антонов, Д. В. Парахневич [и др.], 2014. - 142 с. - Текст : непосредственный.Промышленная политика: региональный взгляд : межвуз. сб. науч. ст. / Волгогр. гос. техн. ун-т. Вып. 2, 2014. - 99 с. - Текст : непосредственный.Приходькова И.В. Операционные системы : учеб. пособие : в 2 ч. Ч. 1 : Конспект лекций, 2016. - 63 с. - Текст : непосредственный.Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Проблемы материаловедения, сварки и прочности в машиностроении : науч. журн. № 2(181), 2016. - 144 с. - Текст : непосредственный.Суркаев А.Л. Элементы физики высокоэнергетических импульсных процессов в конденсированных средах : монография / А. Л. Суркаев, 2016. - 156 с. - Текст : непосредственный.Физический практикум. Механика, термодинамика, колебания и волны : выставочные материалы / М. В. Грецов, Р. Н. Никулин, Н. В. Грецова [и др.], 2015. - 223 с. - Текст : непосредственный.Севастьянов Б.Г. Реализация технологической сигнализации на контроллерах : выставочные материалы / Б. Г. Севастьянов, А. Г. Бурцев, А. А. Силаев, 2015. - 131 с. - Текст : непосредственный.Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Актуальные проблемы реформирования российский экономики (теория, практика, перспектива) : науч. журн. № 1(180), 2016. - 169 с. - Текст : непосредственный.Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Актуальные проблемы управления, вычислительной техники и информатики в технических системах : науч. журн. № 6(185), 2016. - 81 с. - Текст : непосредственный.Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Актуальные проблемы управления, вычислительной техники и информатики в технических системах : науч. журн. № 3(182), 2016. - 118 с. - Текст : непосредственный.Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Прогрессивные технологии в машиностроении : науч. журн. № 5(184), 2016. - 89 с. - Текст : непосредственный.Стратегия и тактика управления предприятием в переходной экономике : сб. науч. ст. / Волгогр. гос. техн. ун-т. Вып. 32 : Сборник материалов XVI ежегодного открытого конкурса научно-исследовательских работ студентов и молодых ученых в области экономики и управления "Зеленый росток", г. Волгоград, апр. 2016 г. / под ред. Г. С. Мерзликиной, 2016. - 177 с. - Текст : непосредственный.Химия и технология элементоорганических мономеров и полимерных материалов : сборник научных трудов / Волгоградский гос. технический ун-т, 1998. - 222 с. - Текст : непосредственный.Известия Волгоградского государственного технического университета. Серия: Сварка взрывом и свойства сварных соединений : межвуз. сб. науч. ст. Вып. 3(2008)№ 3(41), 2008. - 142 с. - Текст : непосредственный.Экономическая безопасность России и стратегии развития ее регионов в современных условиях : сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф., 6-9 окт. 2015 г., Волгоград / Волгогр. гос. техн. ун-т [и др.]. Ч. 2, 2015. - 187 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 10(1990) : Состояние и совершенствование управления качеством продукции на пищевых предприятиях Украины, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Хмельницкий И.К. Совершенствование электрофоретического и хроматографического определения водо- и жирорастворимых витаминов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. К. Хмельницкий, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный.Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие / Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, А. В. Рыжакова, Т. Н. Иванова, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный.Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин, 2006. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽