Полное описание
> Дрововозова, Т. И. Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : специальность 11.00.11 "", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. И. Дрововозова. - Новочеркасск, 1998. - 22 с. : ил. - Текст : непосредственный. Библиогр.:с. 22(11 назв.)
ГРНТИ УДК 65.63.29 637.13(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР98-6211)>
Шифр в сводном ЭК: 134ec0f4073b2801b576c272a8593be4
Дрововозова Т.И. Повышение экологической безопасности водоснабжения молокоперерабатывающих предприятий / Т. И. Дрововозова, 2008. - 94 с. - Текст : непосредственный. Дрововозова Т.И. Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : специальность 11.00.11 "", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. И. Дрововозова, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный. Дрововозова Т.И. Оптимизация водоснабжения сельских поселений / Т. И. Дрововозова, 2009. - 133 с. - Текст : непосредственный. Общая и неорганическая химия : учеб. пособие / В. В. Денисов [и др.], 2013. - 575 с. - Текст : непосредственный. Дрововозова Т.И. Научные основы повышения качества воды и экологической безопасности систем водоснабжения сельских поселений : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 25.00.36 / Т. И. Дрововозова, 2009. - 42 с. - Текст : непосредственный. Экология : учеб. пособие для бакалавров техн. ВУЗов / В. В. Денисов [и др.], 2013. - 414 с. - Текст : непосредственный. Кулакова Е.С. Анализ санитарно-гигиенической безопасности природной воды, обработанной пероксидом водорода / Е.С. Кулакова, Т.И. Дрововозова. - Текст : непосредственный // Природообустройство. - М. - 2010. - № 2. - с. 86-90 Дрововозова Т.И. Эколого-экономическая оценка использования препаратов серебра для обеззараживания воды, применяемой для приготовления восстановленного молока / Т.И. Дрововозова, В.В. Денисов. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Технические науки. - Ростов н/Д. - 2004. - № 4. - с. 101-103 Повышение качества питьевой воды на селе с учетом эколого-гигиенических и экологических требований / Т.И. Дрововозова, А.И. Ажгиревич, В.В. Денисов , Е.С. Кулакова. - Текст : непосредственный // Экология урбанизированных территорий. - М. - 2009. - № 3. - с. 34-36 Дрововозова Т.И. Технология водоподготовки для регенерации сухого молока / Т.И. Дрововозова. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Технические науки. - Ростов н/Д. - 2005. - № 4. - с. 118-119 Повышение качества питьевой воды и рационализация водопотребления как перспектива развития систем водоснабжения сельских поселений / Е. С. Кулакова [и др.]. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Технические науки. - Ростов н/Д. - 2012. - № 6. - с. 111-115 Анализ и пути решения проблем водоснабжения сельских поселений (на примере Егорлыкского сельского поселения Ростовской области) / Т. И. Дрововозова [и др.]. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - М. - 2015. - N 2. - с. 129-133 Улучшение качества питьевой воды в районе города Новочеркасска и прилегающих сельских населенных мест / В.В. Гутенев, В.В. Денисов, Т.И. Дрововозова, Е.С. Кулакова. - Текст : непосредственный // Экология урбанизированных территорий. - М. - 2008. - № 4. - с. 38-45 Экология : учеб. пособие / А. И. Ажгиревич [и др.], 2006. - 767 с. - Текст : непосредственный. Производство экосовместимого реагента-дезинфектанта в рамках атомно-водородной энергетики / В. В. Денисов [и др.]. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - М. - 2011. - № 6. - с. 189-195 Дрововозова Т.И. Оценка ущерба, наносимого здоровью человека недоброкачественной питьевой водой / Т.И. Дрововозова, В.В. Гутенев. - Текст : непосредственный // Экология урбанизированных территорий. - М. - 2007. - № 4. - с. 71-73 Дрововозова Т.И. Гидроэкологическая оценка коллекторно-дренажного стока с оросительных систем Ростовской области / Т. И. Дрововозова, С. А. Манжина. - Текст : непосредственный // Природообустройство. - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2023. - N 2. - с. 59-65 Денисов В. В. Экология и охрана окружающей среды. Практикум : учебное пособие / В. В. Денисов, Т. И. Дрововозова, Б. И. Хорунжий, О. Ю. Шалашова [и др.], 2022. - 440 с. - текст : электронный. Дрововозова Т.И. Направления экологически сбалансированного водопользования на мелиоративных системах / Т. И. Дрововозова, Д. В. Мильченкова. - Текст : непосредственный // Природообустройство. - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2026. - № 1. - с. 6-14 Пономарев А.Н. Обоснование параметров и режимов работы системы СВЧ обеззараживания молока на фермах / А. Н. Пономарев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Дрововозова Т.И. Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : специальность 11.00.11 "", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. И. Дрововозова, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный. Соловьев С.В. Повышение эффективности процесса тепловой обработки молока путем обоснования конструктивных и технологических параметров нагревателя / С. В. Соловьев, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный. Шур Е.А. Разработка технологии и комплексная оценка качества взбитых десертов на основе молочного и растительного сырья : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. А. Шур, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный. Тарасов К.И. Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии и техники восстановления сухого молока : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / К. И. Тарасов, 1991. - 39 с. - Текст : непосредственный. Ермош Л.Г. Технологические основы производства сливочных и белковых кремов с использованием растительных добавок : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Л. Г. Ермош, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный. Сущик В.Г. Разработка способа получения белков, структурирующих лед, для производства мороженого / В. Г. Сущик, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Шешунова Е.В. Эффективность использования тепловых насосов для охлаждения молока и нагрева воды на животноводческих комплексах АПК / Е. В. Шешунова, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный. Босин И.Н. Охлаждение молока на комплексах и фермах / И. Н. Босин, 1993. - 46 c. - Текст : непосредственный. Лисин П.А. Компьютерные технологии в оптимизации рецептуры и ассортимента мороженого / П. А. Лисин, В. Л. Иванов, О. М. Крымов, 2002. - 123 с. - Текст : непосредственный. Мальцева В.Н. Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Н. Мальцева, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный. Технология производства молока на промышленной основе, 1973. - 352 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Е. Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого / Е. Е. Попова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Дрововозова Т.И. Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : специальность 11.00.11 "", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. И. Дрововозова, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный. Мальцева В.Н. Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Н. Мальцева, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Жарыкбасов Е.С. Исследование возможности переработки молока с повышенным содержанием токсичных элементов : 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Е. С. Жарыкбасов, 2019. - 18 с. - Текст : непосредственный. Краснова А.Ю. Совершенствование процесса пастеризации молока в установке с гидродинамическим нагревателем : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / А. Ю. Краснова, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный. Грохотов А.С. Совершенствование процесса охлаждения молока в резервуаре из теплоизоляционного материала с поплавковым теплообменным аппаратом : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / А. С. Грохотов, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный. Афанасьев О.Ю. Разработка и исследование технологии аэрированных молочно-растительных продуктов на основе восстановленного обезжиренного молока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. Ю. Афанасьев, 2005. - 17 c. - Текст : непосредственный. Симоненко С.В. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / С. В. Симоненко, 2010. - 47 с. - Текст : непосредственный. Иванова С.А. Интенсификация технологий молочных продуктов на основе газожидкостных дисперсных систем и молочно-белковых концентратов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / С. А. Иванова, 2011. - 38 с. - Текст : непосредственный. Шушпанников А.С. Интенсификация процесса мембранного концентрирования молочных сред в аппаратах с отводом поляризационного слоя : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Шушпанников, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный. Капустин А.А. Разработка рациональных схем переработки молочного сырья с различным содержанием тяжелых металлов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. А. Капустин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Скорых, Оксана Геннадьевна. Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Скорых Оксана Геннадьевна, 2020. - 24 с. - Текст : непосредственный. Бигаева, Алана Владиславовна. Разработка молекулярно-генетической и биоинформационной системы оценки технологических свойств молока, ассоциируемых с направлениями его переработки : 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Бигаева Алана Владиславовна, 2021. - 22 с. - Текст : непосредственный. Алиева, Людмила Руслановна. Научно-практические аспекты направленной биотрансформации белковой системы молока катионным полисахаридом хитозаном для создания технологий молочных продуктов здорового питания : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Алиева Людмила Руслановна, 2021. - 44 с. - Текст : непосредственный. Бурова, Ирина Александровна. Развитие переработки молока в регионе (на примере Псковской области) : 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (Экономика агропромышленного комплекса (АПК)): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Бурова Ирина Александровна, 2023. - 28 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽