Полное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Абрамов О.В. Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / О. В. Абрамов, 2009. - 47 с. - Текст : непосредственный.Тихонов Н.В. Исследование процессов концентрирования и ультрапастеризации соков методом прямого электронагрева / Н. В. Тихонов, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.Акимов А.А. Технология и устройство вибрационного перемещения яблок в линиях послеуборочной обработки : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Акимов, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Кравцова Е.В. Совершенствование аппарата и процесса квазистатической резки плодоовощного сырья на части : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. В. Кравцова, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование для переработки овощного сырья : Конспект лекций по дисциплине "Технол. оборуд. для перераб. продукции растениеводства" для специальности 311500 "Механизация перераб. с.-х. продукции" / Сост. Сысоев И.В., Кравченко И.А, 1997. - 93 с. - Текст : непосредственный.Производство консервных банок в САСШ : по материалам из служеб. поездки в Америку и Германию / Всесоюз. об-ние консерв. пром-сти "Союзконсерв", 1931. - 241 с. - Текст : непосредственный.Современная техника приготовления консервов из плодов и овощей в Германии и описание новейших машин по переработке : монография / сост. А. Я. Меринг, 1913. - 80 с. - Текст : непосредственный.Садовников М.А. Обоснование конструктивно-технологических параметров машины для резания очищенной мякоти плодов бахчевых при переработке на цукаты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / М. А. Садовников, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ащеулов А.С. Разработка и исследование аппарата для концентрирования экстрактов черноплодной рябины : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Ащеулов, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности : Учебник для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания"спец."Машины и аппараты пищ.пр-в","Технология хлеба,мучных кондитерских и макаронных изделий" / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко, 1996. - 446 c. - Текст : непосредственный.Колчин Н.Н. Механизация и автоматизация работ при послеуборочной обработке и хранении картофеля и плодоовощной продукции : Аналит. обзор / Н.Н.Колчин,Ю.Л.Колчинский, 1990. - 60 с. - Текст : непосредственный.Кошевая С.Е. Математическое моделирование процесса тепловой стерилизации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / С. Е. Кошевая, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 4, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 4(1990) : Перспективное оборудование для производства пищевых концентратов, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽