Приложение
для AndroidПолное описание
Трегубов, Н. Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : выставочные материалы / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с. 213-214. - 3500 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.39 | 664.2.012.1:543 |
Рубрики:
Крахмало-паточное производство -- Технохимический контроль
Доп. точки доступа:
Трегубова, М.М.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д4/29837)
Шифр в сводном ЭК: bc9acb13a5ef6a6358e6a6e0db6d87e9
Трегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : выставочные материалы / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова, 1974. - 216 с. - Текст : непосредственный.Трегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : Учеб.пособие для вузов / Н.Н.Трегубов,В.Г.Костенко, 1991. - 271 с. - Текст : непосредственный.
Трегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : выставочные материалы / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова, 1974. - 216 с. - Текст : непосредственный.Трегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : Учеб.пособие для вузов / Н.Н.Трегубов,В.Г.Костенко, 1991. - 271 с. - Текст : непосредственный.
Андреев Н.Р. Основы производства нативных крахмалов : монография / Н. Р. Андреев, 2001. - 282 с. - Текст : непосредственный.Коваленок В.А. Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. А. Коваленок, 2007. - 51 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Новое в технологии экструзионных закусочных продуктов , 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Очистка сточных вод крахмало-паточной промышленности, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный.Карпов В.Г. Разработка технологии новых видов крахмалопродуктов экструзионным способом : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. Г. Карпов, 2000. - 48 с. - Текст : непосредственный.Горячая экструзия крахмала для полупродуктов. - 15 с. - Текст : непосредственный.Бодякина И.М. Физико-химические характеристики, равновесная сорбция и разделение водных пектинсодержащих систем анионообменными мембранами МА-40 и МА-41 / И. М. Бодякина, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный.Труды Международной научно-практической конференции "Импортозамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля" : материалы временных коллективов / "Импортозамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля", междунар. науч.-практ. конф. (2014) , ВНИИ крахмалопродуктов (Москва), 2014. - 203 с. - Текст : непосредственный.Богус А.М. Физические способы получения пектина / А. М. Богус, Р. И. Шаззо, 2003. - 126 с. - Текст : непосредственный.Степовой А.В. Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков / А. В. Степовой, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 6 : Пектин: его свойства и производство, 1992. - 56 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1992) : Опыт производства крахмалопродуктов для детского, лечебного и диетического питания, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 1(1992) : Технологические процессы получения крахмала из нетрадиционных видов сырья, 1992. - 37 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 4 : Пектин, его модификации и применение в пищевой промышленности, 1992. - 32 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 3(1992) : Опыт организации производства новых видов модифицированных крахмалов на предприятиях крахмало-паточной промышленности, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 4(1992) : Сравнительная оценка новых видов крахмалсодержащего сырья для производства крахмала и крахмалопродуктов, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 5(1992) : Пути совершенствования технологии производства сахаристых крахмалопродуктов, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 8(1992) : Перспективы развития предприятий малой мощности в крахмало-паточной промышленности, 1992. - 30 с. - Текст : непосредственный.Насриддинов А.С. Физико-химические основы получения гидрогелевых композиций на основе пектина и зеина кукурузы / А. С. Насриддинов, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный.Трегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : выставочные материалы / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова, 1974. - 216 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыТрегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : выставочные материалы / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова, 1974. - 216 с. - Текст : непосредственный.Трегубов Н.Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : Учеб.пособие для вузов / Н.Н.Трегубов,В.Г.Костенко, 1991. - 271 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания