Полное описание
Поляков, К. Ю.
ГРНТИ УДК 69.01.94 664.95(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-735)
Шифр в сводном ЭК: 821519f274e82f5d6756af4283faae50
Поляков К.Ю. Ресурсосберегающие технологии холодильного и теплового консервирования некоторых видов пресноводных рыб : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. Ю. Поляков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Поляков К.Ю. Программирование. Python. C++ : учебное пособие для общеобразовательных организаций : [в четырёх частях]. Ч. 3, 2019. - 208 с. - Текст : непосредственный. Поляков, К. Ю. Программирование. Python. C++ : учебное пособие для общеобразовательных организаций : [в четырёх частях]. Ч. 1, 2019. - 144 с. - Текст : непосредственный. Поляков, К. Ю. Программирование. Python. C++ : учебное пособие для общеобразовательных организаций : [в четырёх частях]. Ч. 2, 2019. - 174 с. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Полиномиальные методы прямого синтеза оптимальных импульсных систем управления : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.13.01 / К. Ю. Поляков, 2006. - 32 с. - Текст : непосредственный. Винницкий Ю.А. Конструируем роботов на ScratchDuino®. Первые шаги / Ю. А. Винницкий, К. Ю. Поляков, 2018. - 116 с. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Основы теории автоматического управления : учеб. пособие / К. Ю. Поляков, 2016. - 233 с. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Разработка безотходной технологии переработки пресноводной рыбы Северо-Западного региона : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / К. Ю. Поляков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Винницкий Ю.А. Конструируем роботов на ScratchDuino : первые шаги / Ю. А. Винницкий, К. Ю. Поляков, 2016. - 116 с. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Основы теории цифровых систем управления : учеб. пособие / К. Ю. Поляков, 2012. - 153 с. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Ресурсосберегающие технологии холодильного и теплового консервирования некоторых видов пресноводных рыб : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. Ю. Поляков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Долганова Н.В. Технология переработки техногенных отходов, образующихся при производстве соленой, копченой и вяленой рыбной продукции : Учеб.пособие по спец. 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Н.В.Долганова, 1998. - 47 с. - Текст : непосредственный. Экологическое знание : серия / Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева. Вып. 4 : Оценка воздействия систем земледелия и агротехнологий на окружающую среду : учеб. пособие / А. И. Беленков, М. А. Мазиров, А. И. Мельченко, 2015. - 120 с. - Текст : непосредственный. Запорожский Д.Г. Стратегия экологически более чистого производства и возможности ее внедрения на рыбоконсервных предприятиях Калининградской области : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.геогр.наук:11.00.11 / Д. Г. Запорожский, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный. Евграфова Л.Е. Управление развитием социо-эколого-экономических систем промышленного рыболовства на основе рационального природопользования : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. Е. Евграфова, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный. Шульц Г.М. Влияние условий хранения и способов разделки на качество скумбрии провесной холодного копчения : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. М. Шульц, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Горбунова В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Горбунова, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Сюткин С.В. Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Сюткин, 2004. - 23 с. - Текст : непосредственный. Рулева Т.Н. Разработка технологии рыбных консервов в кремообразных соусах холодного способа приготовления : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Рулева, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный. Серпунина Л.Т. Обоснование нутрициологического подхода для разработки технологии консервов целевого назначения из гидробионтов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Л. Т. Серпунина, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный. Югай А.В. Обоснование рациональной переработки бычков Myoxocephalus polycanthocephalus и Myoxocephalus jaok для производства пищевых продуктов / А. В. Югай, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный. Браткова Е.В. Получение эмульсии на основе жира байкальской нерпы и ее использование в пищевых продуктах : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. В. Браткова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Ресурсосберегающие технологии холодильного и теплового консервирования некоторых видов пресноводных рыб : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. Ю. Поляков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
