Полное описание

Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих. Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих. - Воронеж, 1997. - 21 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. :Воронежская гос.технол. акад. Библиогр.:с. 18-21(19 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.33	637.146.33(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР97-3931)

Шифр в сводном ЭК: 615ebbb1711efeaa359324d23560d1c4

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽