Полное описание

Методология проектирования биотехнологических производств : учебное пособие / Дворецкий Д. С. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 124 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/115721.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - ISBN 978-5-8265-2191-5. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	658.512

	ББК
	30.16

Кл.слова (ненормированные): БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ -- МЕТОДОЛОГИЯ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Аннотация: Изложены основы методологии исследования (анализа) и совершенствования существующих, а также создания (синтеза) новых биотехнологических процессов и производств. Описаны методы проведения научных исследований и обработки их результатов для определения практической скорости биохимического процесса, составления материального и энергетического балансов производства, выбора оптимальных технологических схем и режимов, подбора технологического оборудования. Предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры высших учебных заведений технологических направлений и специальностей.
Доп. точки доступа:
Дворецкий, Д. С.
Дворецкий, С. И.
Акулинин, Е. И.
Темнов, М. С.

Перейти к просмотру издания

Держатели документа:
Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : 143405, Московская область, г. Красногорск, ш. Ильинское, д. 1А, помещ. 17,6/ком. 5 (Шифр в БД-источнике (IPRBOOKS): 115721)

Шифр в сводном ЭК: ecdc91d92bc9072c4728468f0a6fb2f7

Просмотр издания ЭБС IPR SMART