Полное описание
>
Тюменцева, Е. Ю. Основы микробиологии : учебное пособие / Тюменцева Е. Ю. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 122 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/128975.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - Текст : электронный.Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК | |
579.2 |
ББК | |
28.4 |
Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМ -- МИКРОСКОП -- ПАТОГЕН -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ТОВАР
Аннотация: Цель учебного пособия — помочь студентам в более глубоком и осознанном усвоении учебной программы курса «Основы микробиологии» через практические занятия в лаборатории. В данном издании приведены основные понятия по дисциплине «Основы микробиологии», цели лабораторных работ, материалы и реактивы, методика выполнения лабораторных работ. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также будет полезно студентам факультета экономики и сервисных технологий и всем, кто интересуется методикой выполнения исследований по микробиологии.
Держатели документа:
Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : 143405, Московская область, г. Красногорск, ш. Ильинское, д. 1А, помещ. 17,6/ком. 5 (Шифр в БД-источнике (IPRBOOKS): 128975)>
Шифр в сводном ЭК: e06c1e8a290566f8f9341700659a3bf6
Просмотр издания ЭБС IPR SMART