• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Хозиев, О. А. Трансформация солей тяжелых металлов из почвы в сорта пивоваренного ячменя и их влияние на качество пива / О. А. Хозиев, Р. Б. Темираев. - Владикавказ : Изд-во СОГУ, 2010 (Владикавказ). - 106 с. - Библиогр.: с. 101-106 (85 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-8336-0580-6. - Текст : непосредственный.
    В надзаг.: Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Сев.-Осет. гос. ун-т им. К. Л. Хетагурова".

    ГРНТИ УДК
    87.21.09502.521:504.5:669
    65.43.29663.4.012.1:543

    Рубрики:
    Почвы -- Загрязнение металлами
    Пивоваренное производство -- Технохимический контроль

    Доп. точки доступа:
    Темираев, Р.Б.

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/67752)

    Шифр в сводном ЭК: 2d2e341d2a67a46b9eb856ef225bb1d6



    Заказ фрагмента документа ₽