Полное описание

Баженова, И. А. Основы молекулярной биологии. Теория и практика : учебное пособие / И. А. Баженова, Т. А. Кузнецова. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 140 с. - URL: https://e.lanbook.com/book/242981 (дата обращения: 06.10.2023) . - Режим доступа: ЭБС Лань. - ISBN 978-5-507-44783-1. - Текст : электронный.
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств

	УДК
	28.4я73

	ББК
	577.2

Рубрики:
Технологии пищевых производств -- Биотехнология -- Лань

Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПЕРЕДАЧА ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ -- СИНТЕЗ БЕЛКА
Аннотация: В пособии рассмотрены основные вопросы молекулярной биологии, этапы развития науки и ее взаимосвязь с другими дисциплинами естественнонаучного цикла. Особое внимание уделено строению и функциям белков и нуклеиновых кислот, а также механизмам передачи наследственной информации и мутагенеза. Кроме теоретического материала в пособии представлены методические указания к лабораторным работам, позволяющим закрепить знания по основным разделам дисциплины и овладеть навыками работы в лаборатории. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнология», а также может быть рекомендовано для бакалавриата направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении отдельных разделов биохимии, микробиологии, генетики, пищевой биотехнологии. Пособие может быть полезно и магистрантам при выполнении научно-исследовательских работ.
Доп. точки доступа:
Кузнецова, Т. А.

Электронная библиотечная система Лань

Держатели документа:
ЭБС Лань : 192029, г. Санкт-Петербург, пр-кт Обуховской обороны, д. 70, корпус 2, лит. А, пом. 1-Н, ком. 247 (Шифр в БД-источнике (EBSLAN): RU-LAN-BOOK-242981)

Шифр в сводном ЭК: fb9467b372dd5e768ba8dd65f3ec9e07

Просмотр издания ЭБС Лань