Полное описание

Пирузян, А. С. О хлебе насущном : ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян. - М. : Наука, 1994. - 333 c. : ил. - 2450 экз. - ISBN 5-02-012182-7. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.09	664(09)

Рубрики:
Пищевые производства -- История

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-94/13543)

Шифр в сводном ЭК: f498fe0e5edc77379e8498b8f2ba9bbb

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽