Полное описание

Зазирная, М. В. Технология сортового пива / М. В. Зазирная. - Киев : Технiка, 1974. - 137 с. - Библиогр.: с. 136. - 4250 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.01	663.4

Рубрики:
Пивоваренное производство

Полный текст

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Б1/10394)

Шифр в сводном ЭК: f43fc34f17595703c55ab1c1a8311261

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания